Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang ayam yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena pak su paling doyan sama yg namanya rendang ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 120 ml santan kental (2 bks kara)
- 100 ml Air
- 1/2 butir kelapa parut sangrai dan haluskan
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 2 sdm minyak makan
- 2 sdt garam
- secukupnya Gula jawa
- secukupnya Asam jawa
- Bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- Cabe merah 2, buang biji
- 1 ruang jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas laos
- 3 butir kemiri
- 1 btg serai
- 1 sdt merica
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan