Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 600 gr daging sapi (kali ini pakai yg bagian leher)
- 250 gr kacang merah kaleng
- 9 buah kentang uk.kecil, potong2
- Kelapa sangrai, giling halus
- 2 cm kayu manis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 sdt gula merah
- 500 ml santan
- Gula garam
- 1 sachet bumbu curry daging (saya pakai Asian Home Gourmet)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah (buang bijinya)
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 butir kemiri (kali ini skip krn kehabisan)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
