Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi gandik, potong kotak
- 2 batang sereh, geprek
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit, sobek ikat simpul
- secukupnya Garam, micin
- 3 bh kelapa jadikan santan kental, cair
- 700 ml air
- Bumbu halus:
- 17 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 btr kemiri, sangrai
- 3 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt merica butiran, sangrai
- 1/2 sdt jinten, sangrai
- 1/2 sdt adas, sangrai
- 1 bh biji pala
- 5 bh cengkeh
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas muda
- 100 gr cabe rawit hijau
- 10 bh cabe merah keriting
- 2 bh cabe merah besar, buang bijinya