Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam khas lebaran yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam khas lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam khas lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam khas lebaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam khas lebaran adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam khas lebaran diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam khas lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam khas lebaran memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran tahun ini kita gak mudik karena suasana masih pandemi, ya udah diisi dengan masak² buat keluarga dengan resep ibu, biar bisa sedikit mengobati rindu. Hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam khas lebaran:
- 2 kg ayam, potong sesuai selera
- 8 bawang merah, 5 bawang putih
- 2 ruas Jahe
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Laos
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 4 buah kemiri, sangrai
- 3 sendok fiber cream karna aku gak bisa pake santan kelapa
- 3 buah Kapulaga
- 4 buah Cengkeh
- 1/4 butir Pala
- Garam
- Minyak untuk menumis
- Gula
- 2 bungkus Kaldu jamur
- secukupnya Merica
- secukupnya Jinten
