Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Barongko Pisang Kepok Khas Bugis yang Enak Banget

Dipos pada December 21, 2019

Barongko Pisang Kepok Khas Bugis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Barongko Pisang Kepok Khas Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Barongko Pisang Kepok Khas Bugis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Barongko Pisang Kepok Khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Barongko Pisang Kepok Khas Bugis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Barongko Pisang Kepok Khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Barongko Pisang Kepok Khas Bugis memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. (Sumber : Wikipedia) Sekalian nambahin koleksi resep terbaik saya dalam #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #DariFarhahUntukCookpad berasal dari Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Barongko Pisang Kepok Khas Bugis:

  1. 8 buah pisang kepok, potong-potong
  2. 1 butir telur ayam
  3. 65 ml santan instan
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 1 sdm tepung terigu (opsional)
  6. Seujung sdt garam
  7. Margarin untuk oles cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Barongko Pisang Kepok Khas Bugis

1
Chopper semua bahan hingga halus. Panaskan cetakan yang sudah diolesi dengan margarin. Tuang adonan.
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis - Step 1
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis - Step 1
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis - Step 1
2
Panaskan kukusan, kukus adonan hingga matang. Saya kukus kurang lebih 30 menit. Angkat dan diamkan suhu ruang. Siap disajikan.
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis - Step 2
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis - Step 2
3
Saya modifikasi dengan chocochip warna. Atasnya rainbow 😅 Bocil suka banget Bund.
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde Ubi ungu isi kacang hijau pandan (379)

Onde onde Ubi ungu isi kacang hijau pandan (379)

Udah lama kepingin bgt buat onde2..akhirnya kesampaian juga exekusi kue satu ini...gampang ternyata...alhamdulillah bisa bulat sempurna dan suami suka...enak katanya... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #ondeonde #kacanghijau #PekanPosbar

30 bh
1 jam 30 mnt
Risol mayo

Risol mayo

Resep dari William Gozali

RESEP BOLU KARAMEL Tanpa OVEN

RESEP BOLU KARAMEL Tanpa OVEN

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Bolu karamel adalah bolu idola kita bangeert bund, selain ga bikin seret, rasa legitnya itu loh bund yang menusuk hati pingin terus dan terus... dari pada ketagihan beli terus, kita bongkar resepnya yuk bun, lebih hemat bikin sendiri dan higienis tentunya ya bund 😉 apalagi bikinnya ga ribet dan ga perlu pake oven tp pake oven ala ala, simak yuk bund dan selamat mencoba bunda bunda semua 😘 tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Saat di Indonesia seneng banget sama jajanan satu ini. Disini jarang yang jual. Akhirnya nyoba bikin sendiri aja. Mumpung baru mood. Lumayan juga beli satu kelapa dibikin intinya sedikit-demi sedikit. Maklum kami di rumah hanya ber 3. Pertama buat saya buat 2 kali resep kulit dan unti saya pakai setengah kelapa sekaligus. Biar bisa dibagi ke sebagian teman.

Lapis Pepe Kacang Hijau

Lapis Pepe Kacang Hijau

Hai, moms. Hari ini aku bikin lapis pepe tapi yang istimewa lapis pepe yang aku bikin ini pakai kacang hijau. Insha Allah rasanya enak, yuk disimak resepnya. #cloverdandelion17_lapispepe #cloverdandelion17 #JajanPasar #LapisPepe #PekanPosbar #SerbaDikukus #GlutenFree

10 orang
2 jam 30 menit
Cenil Singkong Pelangi

Cenil Singkong Pelangi

Meramaikan program JCCo (Jakarta Cookpad Community) yaitu #Busway_Singkong (Budget Sesuway) dan surat cinta dari mamah Cookpad #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Kali ini aku buat cenil singkong pelangi. Duhh, udah jarang banget nemuin yang jual cenil disini, berhubung kangen dengan rasa cenil dan kebetulan temanya singkong, jadi aku coba buat cenil sendiri. Dengan budget yang sangat minim, bisa membuat cenil yang enak😋 Rincian budget: Singkong Rp. 2000 Kelapa parut Rp. 5000 Tapioka Rp 2000 Gula, garam, vanili dan pasta Rp. 3000 Daun pandan ambil dikebun belakang rumah Total budget Rp. 12000 Source: pawon mommy najam #Busway_Singkong #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51

10 tusuk
45 menit
Lumpur Ubi Ungu

Lumpur Ubi Ungu

Kue lumpur dari kentang salah satu kue jadul kesukaan saya sekeluarga. Nah disini saya ingin memodif resep lumpur kentang andalan saya yang bahan utamanya kentang akan diganti dengan ubi ungu. Jika membuat kue lumpur biasanya saya lebih suka bahan kentang ataupun ubi nya itu takaran nya lebih banyak dibandingkan dengan bahan tepung. Karena saya lebih suka rasa kue lumpurnya dominan rasa kentang ataupun ubi. Dan tips dari saya untuk membuat kue lumpur biar gak cepat basi dan bisa awet sampai 2 hari, saya selalu menggunakan santan hangat cenderung agak panas saat mengadon tepung dan kentang atau ubi nya. Untuk rasanya pun tetap enak, empuk dan lembut meskipun sudah 2 hari. Resep kue lumpur ubi ungu ini bisa menjadi 27 buah kue jika dicetak dengan cetakan lumpur isi 8. Yuk mom's langsung aja simak resepnya. Semoga bermanfaat yaa 🙏.. Selamat mencoba 🥰🥰

Lupis

Lupis

bismillah Sabtu,29 Mei 2021 #PejuangGoldenApron3 #pekan_52

2 orang
Pastel (kentang,Wortel,Bihun)

Pastel (kentang,Wortel,Bihun)

Berawal lihat postingan temen mbk wanda namanya😊jadi terispirasi buat cemilan pastel ini dan resepnya saya cooksnap dari mbk wanda @JosephineOctora mksih mbk..🤗Dah lama jga gk maem cemilan pastel biasanya beli ditenongan klo ke pasar skrg lumayan bisa buat sendiri jdi lebih irit dan yg pasti hygenies😊alhmdllah ada suamik yg bantuin karna lagi WFH di rmh,karna hoby masak juga😀Jadi dirmh cari kegiatan yg positif aja dan yg jelas jaga imun kita😉Tapi kali ini msh banyak PR karna kulit pastel blm bisa tipis wktu menggilas dan kurang bumbu penyedapnya,gk apa dech saya tulis disini emg bsa jdi pengingat bsk klo buat cemilan ini lgi jdi koreksi lbh baik lgi namanya jg lgi bljr😊 #ppkmdarurat #masakcemilan #CookpadCommunity_Solo

13 pcs
60 menit
210. Wadai Bingka Tapai Singkong

210. Wadai Bingka Tapai Singkong

Bismillah... Kamis, 6 Mei 2021 lalu bisa ikutan masak bareng Pejuang Golden Apron by Zoom 😍 bersama Chef Meliana, membuat Wadai Bingka Tapai Singkong khas Banjar Kalimantan Selatan. Meskipun belum pernah menginjakkan kaki ke pulau Kalimantan, tapi saat menggigit Wadai ini jadi berasa lagi di Kalimantan😍 Rasa manis gurih nya pas, aroma tape nya sungguh menggoda selera 🤩 hmmm....haruuummm 🤤🤤. Berhubung tidak punya loyang khas Wadai Bingka yg berbentuk seperti bunga, jd saya gunakan Snackmaker. #PejuangGoldenApron3 #Week49 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya

28. Cucur bawang

28. Cucur bawang

5 orang
30 menit
Onde onde Green Tea

Onde onde Green Tea

Nyobain onde2 green tea ternyata enak juga , yuk dicoba ,👌😍 250521 #minggu52 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ondeondegreentea #bydapurdien

Lemet Jagung Gula Merah

Lemet Jagung Gula Merah

Bismillah ...suka sekali kue berbahan jagung dan kelapa ini buat untuk sajian buka puasa resep dapur maijah Alhamdulillah langsung 2 resep karena dirumah mama rakyat banyak

22 bungkus
1 jam
Gemblong

Gemblong

Bismillah...kangen sm kue ini Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri ,bahannya ada yg d modif sdkt.. Terimakasih resepnya mba Zahra aliyah...

+-23 pcs
KUE CUCUR (traditional cake)

KUE CUCUR (traditional cake)

Setiap dari pasar,aku tuh sering beli oleh2 kue cucur untuk anak2 dan suami di rumah. Karena anak2 ku tuh seneng banget kue ini,auto habis seketika kalo aku beli ini. Penasaran dengan kue kesukaan anak2 ini,aku coba eksekusi (mumpung off kerja)

kurleb 30 pcs
1 jam 30 menit
Pukis Buah Naga Gluten Free

Pukis Buah Naga Gluten Free

Bikin pukis lagi, tapi kali ini dengan campuran buah naga dan tanpa terigu. Teksturnya padat tapi lembut menul-menul, manisnya juga pas, dan warnanya cantik banget 😍. Gunakan api kecil ya agar matang sempurna. Source: Juni DwiAnggiani #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #ResepPukis #ResepCemilan #KampoengRamadan #LihaiRecook9_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

25 pcs
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

masih excited punya cetakan baruuu, jadi kita coba eksperimen ajaa bikin kue lumpur tapi pakai labu kuning

45 biji
30 menit
Pukis Ekonomis

Pukis Ekonomis

Ini resep pukis yang kayak amang² biasa buat kalo resep yg pake telor bukan kyk yg amang amang yg jual pukis, kalo kita buatnya yg pake telor menurut saya suka bau amis. Resep pukis ini empuk dan mudah dibuat tinggal campur² aja. Ini resepnya lumayan banyak saya buatnya kebetulan ada banyak tamu jadi sy buat banyak, kalau mau buat dikit tinggal dibagi bagi aja yakk...... happy cooking 😁

4 resep
1 jam 55 menit
Panada

Panada

Ada sisa ikan tongkol bakar teflon 2 ekor lumayan besar , biasanya orang rumah gak mau lagi makan ikan matang yg udah dari kulkas, pas juga masih ada bihun jagung setengah keping, kepikiran buat bikin isian panada bihun mix ikan, ditambah wortel biar makin meriah 😂 Namanya juga emak² harus hemat dan juga mesti pintar ngolah bahan makanan biar gak mubadzir, yee khaaan 🤭😁😆 Yang lain pada sibuk nyiapin tetek-bengek idul adha besok, saya mah bikin camilan buat tea time ajah. 😅

18 buah
1,5 jam
Pancong Lumer ala Tampo Mas

Pancong Lumer ala Tampo Mas

Lagi pulang kampung, terus kangen pancong Tampo. Jadilah resep ala ala pancong Tampo. Tetep sih, pancong Tampo gaada lawan!