Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gemblong yang Anti Gagal

Dipos pada December 19, 2019

Gemblong

Hari ini saya akan berbagi resep Gemblong yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gemblong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gemblong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gemblong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gemblong sekitar +-23 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...kangen sm kue ini Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri ,bahannya ada yg d modif sdkt.. Terimakasih resepnya mba Zahra aliyah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong:

  1. 400 gr tepung ketan putih
  2. 1/2 butir lebih kelapa parut yg sedang
  3. 1 sdm tepung terigu (optional)
  4. 2 sdm gula pasir(asli: 4 sdm)
  5. 200-250 air/santan (kara 65ml+air)
  6. Sedikit garam
  7. Bahan gula:
  8. 150 gr Gula merah,d sisir
  9. 2 sdm gula putih
  10. Daun pandan
  11. 100 ml air
  12. Sdkt garam
  13. Tambahan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong

1
Masukkan tepung ketan,terigu,kelapa parut dan garam ke dalam wadah br air/santan sdkt" hg bisa d bentuk, bentuk sesuai selera Klw aq d timbang @ 40 gr
Gemblong - Step 1
2
Panaskan minyak goreng
3
Lalu goreng adonan yg telah d bentuk hingga kecoklatan,angkat
Gemblong - Step 3
4
Masak gula,air,daun pandan dan garam hingga berbuih banyak dan air agak berkurang lalu masukkan adonan yg sudah d goreng
Gemblong - Step 4
5
Aduk" terus sampai air menyusut matikan kompor
6
Lanjutkan untuk tetap mengaduk sampai gula menjadi kering d wajan
Gemblong - Step 6
7
Lalu angkat dan siap d nikmati
Gemblong - Step 7
Gemblong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Risol

Kulit Risol

Biasanya saya pake susu dancow 1 bungkus tapi kali ini tidak pake susu bubuk. Nah kalo airnya bisa menyesuaikan ya bund kalo dirasa masih kental dan tebal bisa ditambah air lagi

22 porsi
Surabi Kuah Kinca

Surabi Kuah Kinca

Selamat pagi.. Menyambut idul adha, gak melulu yg di upload adalah menu utama. Menu pendamping juga seru kalau di upload. Salah satunya ini nih, surabi Kuah Kinca. Hmmm ini wenak loo, gampang pula buatnya. Yuk cobain yuuk.. #IdulAdhaWongkito

Wajik

Wajik

Ini bikinnya ga ribet sama sekali...empuk...manisnya pas

10 orang
Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

09/07/2021

Nogosari Bandung

Nogosari Bandung

1 Porsi
60 Menit
Putu Ayu Menul

Putu Ayu Menul

Pernah makan putu ayu di salah satu acara, teksturnya itu aneh, ga menul menul dan cenderung ke agak bantat. Alhasil carilah di YT resep putu ayu menul. Ketemu deh resep ekonomisnya @Chalistaakitchen🤤 dan ini aku sesuaikan sama selera juga ya, aku ubah dikit.

Barongko Pisang Tanpa Gula

Barongko Pisang Tanpa Gula

Berhubung gak ad pisang kepok jadi sy pakai pisang tanduk. Biasanya barongko dibungkus pki daun pisang. Ini sy langsung menggunakan loyang biar cepat.

Lapis Ketan Gulung Nanas

Lapis Ketan Gulung Nanas

1 Gulung
90 Menit
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Masi punya sisa labu yang sudah diolah menjadi gorengan kemaren itu, nah skr mau bikin si lumpur aja. Makan lumpur?? Gag belepotan?? Kalo lumpurnya manis dan berwarna kuning dengan taburan chocochip siapa yang mau nolak kan?? Yuk ahhh cobain jajanan legendaris ini dengan tetep dirumah saja, ngeri lho bebelian keluar di masa pandemi yang makin kritis ini.. Mending ikutan #Sumandan_DiRumahSajo bersama #CookpadCommunity_Sumbar Sekalian ikut pekan cooksnapnya #RememberGenkPeda_NetiYuliasari di #GenkPejuangDapur Yuk mariii kopi mana kopii..😋 Source : @netiyulias #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #OlahanLabuMamiFay

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Bismillah Dapat pesan dari TehMin Cookpad tentang serba serabi jadi inget jajanan dulu waktu masih kecil, Ibu ku sesekali klo malam suka beli serabi. Aroma gosong yang khas dari serabi dengan disiram kuah kinca di makan anget2 Masyaa Allah bikin kangen ❤️❤️ bikin ngeces seketika. Tanpa pikir panjang pagi2 ngadonin serabi, Alhamdulillah kangennya terobati bikin serabi jadul yg sebagian adonan aku kasih sedikit pasta pandan.. yummy Alhamdulillah. source : Ibu Fatmah Bahalwan dalam serabi beras #Cocomtang_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #PekanPosbar

Klepon Buah Naga

Klepon Buah Naga

Assalamu'alaikum Resep ke 3 untuk semarak Clover Kocokan clover yang di menangkan oleh mb @Cut Listya menantang kita buat olahan buah Naga Fotonya sudah ga dapet sinar matahari ini ... jd ga ngejreng. Mudah mudahan berkenan yaa mb #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Ramadanresepkece

30 menit
Serabi Solo Notosuman Teflon

Serabi Solo Notosuman Teflon

Bismillah ...belajar buat serabi solo untuk sajian buka puasa Alhamdulillah pertama kali buat berhasil resep mba Nia Jeffri

4 orang
1jam 30 menit
Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat)

Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat)

Kue ini khas sekali kalau lagi liburan ke rumah nenek di daerah cicalengka tepatnya di gunung garogol desa cicalengka, tiap makan ini bawaannya keinget nenek 🤭 alhasil lebaran tahun ini berhasil mengorek resep langsung dari nenek. Bagi yang tau burayot khas Kota Garut, kue ali agrem ini rasanya mirip burayot hanya saja teksturnya lebih padat dan bentuknya jelas yg berbeda juga.

175pcs
±120menit
Risol Isi Sayuran

Risol Isi Sayuran

Kebetulan aku suka berkebun di rumah, dan beberapa punya tanaman sawi yang sudah bisa dipanen. Aku coba kreasikan resep risol dengan menggunakan sawi hijau sebagai bahan isian.

Kue Tok

Kue Tok

Bikin kue tok itu menyenangkan apalagi bisa dicetak macam-macam..mau ukuran besar,kecil..mau bentuk formal untuk event atau tanpa cetakan pun juga bisa..kalau untuk event biasanya warnanya merah atau hijau pandan..

Barongko pisang

Barongko pisang

Cemilan kesukaan Ayah & Arsy. Karena males repot bungkus2 pake daun pisang sy pake cetakan 😁

Wajik Ketan Nanas

Wajik Ketan Nanas

Alhamdulillah..bisa ikutan lagi tantangan dari #komunitaspaders, yang minggu ini temanya ide hampers/hantaran untuk keluarga, sahabat,kerabat atau tetangga sebagai ganti diri karena tidak bisa bersilaturahim lebaran saat pandemi. Kali ini saya bikin hantaran wajik ketan nanas untuk saudara dan tetangga. Saya memilih untuk membuat Wajik ketan nanas ini karena memiliki warna yang cerah, tekstur yang legit, dengan aroma nanas yang manis dan segar. Sehingga siapapun yang menikmatinya merasa senang dan sekaligus mengobati rasa rindu kampung halaman, karena tidak bisa kemana mana selama pandemi corona masih ada. Yuk diintip resepnya. Source : YouTube Mama Ina #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week3 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan