Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dadar Gulung yang Lezat

Dipos pada December 18, 2019

Dadar Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Dadar Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat di Indonesia seneng banget sama jajanan satu ini. Disini jarang yang jual. Akhirnya nyoba bikin sendiri aja. Mumpung baru mood. Lumayan juga beli satu kelapa dibikin intinya sedikit-demi sedikit. Maklum kami di rumah hanya ber 3. Pertama buat saya buat 2 kali resep kulit dan unti saya pakai setengah kelapa sekaligus. Biar bisa dibagi ke sebagian teman.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. ๐Ÿงฉ Bahan Kulit
  2. 14 SDM tepung terigu
  3. 2 SDM tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 250 ml air
  6. Secukupnya pewarna hijau
  7. secukupnya perisa pandan
  8. secukupnya minyak goreng
  9. ๐Ÿงฉ bahan unti :
  10. Secukupnya kelapa setengah tua parut
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Di dalam wadah, rebus air mendidih, tambahkan gula merah, hingga gula larut, tambahkan kelapa parut, aduk - aduk hingga air menyusut. Dinginkan.
2
Untuk membuat kulit, di dalam panci aduk semua bahan hingga tercampur, kemudian saring. Setelah itu cek kekentalan.
3
Tuang satu sendok sayur ke dalam teflon, langsung goyang goyang hingga merata. Pastikan teflon sudah dalam keadaan panas, dan beri sedikit minyak sayur.
Dadar Gulung - Step 3
4
Angkat setelah matang, lakukan hingga habis.
Dadar Gulung - Step 4
5
Setelah unti dan kulit siap, ambil satu lembar kulit dadar gulung, beri sesendok unti kelapa / secukupnya. Setelah itu gulung, lipat pinggir kanan dan kiri, dan gulung kembali. Lakukan hingga habis.
Dadar Gulung - Step 5
Dadar Gulung - Step 5
6
Dadar gulung siap dinikmati
Dadar Gulung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika ubi kayu / bingka singkong

Bika ubi kayu / bingka singkong

Cara buat lihat diyoutube chanel ku link dibawah ini https://youtu.be/khYxePNZgVc

Carang gesing pisang kepok

Carang gesing pisang kepok

Beli pisang kepok untuk d kolak, tp kata suami bosen, cus putar otak, buat carang gesing aj, kan bsa taruh di kulkas, ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Kueku / Kue thok,ANTI GAGAL

Kueku / Kue thok,ANTI GAGAL

27/06/21 Anti gagal. Pemula mari merapat๐Ÿฅณ . . Q&A Q: Kacang hijau kupas bisa diganti kacang hijau berkulit g? A : Bisa,tapi Rendam kacang hijau kulit semalaman ya. . Q: Bahan kulit tanpa kentang bisa g? A : Bisa, tapi hasilnya tak selembut kalo pake kentang . Q : Kacang hijaunya mesti diblender ya? A : Tidak,bisa juga dihaluskan menggunakan ulekan baru masukan santannya saat dimemasak. . Q: Kueku ini bisa tahan berapa lama disuhu ruang ? A: Kurang dari 12 jam. Lebih dari 12 jam sudah mulai basi dan berlendir. . Q: Kalo simpan dikulkas bisa tahan berpa lama? A : 2-3 hari yg penting dikemas mika 1/1. Dan saat akan disajikan kukus sebentar supaya kueku lembut kembali. . Semoga bermanfaatโคโ˜บ๏ธ Silahkan tonton tutorial versi vidionya di youtube channel ZONA CEMILAN

23 buah
Lemper Abon (isian snack box,kue nampan gurih)

Lemper Abon (isian snack box,kue nampan gurih)

Assalamu'alaikum,salah satu isian snack box yang gurih, lemper isi abon..,isian sesuai selera,boleh abon ataupun ayam suwir ya.....

Pukis

Pukis

Pukis ini beneran empuk, enak dan tidak seret. Pernah sengaja aku simpan buat besoknya, tenyata masih empuk. Source: Lolita Anastasia Vega https://cookpad.com/id/resep/14478248-pukis-menul-super-lembut-ga-seret?invite_token=EMj7JawY8VsrHSkYGL9fnx89&shared_at=1613552702 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

Kue Pepareโ˜˜๏ธ

Kue Pepareโ˜˜๏ธ

First Time bikin cemilan buat temen ngupi,kue papari adalah kue yang berbentuk seperti sayur pare.Kue ini diambil dari nama sayuran yang memiliki rasa pahit.Bahan pembuatan papari adalah:tepung ketan,air santan,air kapur,garam & unti.(sumber:Wikipedia) Sumber resep:Sajian Sedap

Nagasari (Nogosari)

Nagasari (Nogosari)

Bismillah.... Sudah lama tidak pulang kampung membuat kangen kudapan ini. Padahal dulu saat Ibu/Bapak mendapat kue basah ini dari hajatan/selametan di desa, mana mau saya menyentuhnya, hehe. Entah sejak kapan, lidah saya mulai menyukai makanan isi pisang ini. Mungkin sejak kerja di perantauan, saat tak banyak pilihan makanan yang bisa dinikmati dengan anggaran yang terbatas, hihi. Atau saya yang memang sedang kangen dengan suasana rumah, suasana berebut kotak kue hajatan bertahun-tahun silam. Baiklah, mari kita lupakan suasana melo, yuk kembali ke resep nagasari ini. Resep ini saya adaptasi dari resep Bunda Didi Diah. Alhamdulillah manisnya pas dan berhasil di percobaan pertama. Selamat menikmati.

12 buah
1 jam
Sarimuka Pandan

Sarimuka Pandan

Bebikinan yang khas Ramadhan lagi nih, hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ternyata bocilnya doyan sama serabi...tapi ga pake gula merah, yang besar maunya pake gula halus..lhaaaa..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Tapi yg kecil mau pake gula halus, mo pake gula merah mauuu aja..pokoknya gampang dech maemnya yg kecil ini..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‰ Terimakasiih bunda Ninda @cook_ninda resepnya..semoga berkenan yaa bun..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14943662-serabi-kuah-kinca?invite_token=jsZbchXC1UPNPaCe4156eeoG&shared_at=1625959813 #PekanPosbar #SerabiKuahKinca #CookpadCommunity_Kalsel

709. Kue pepe keju

709. Kue pepe keju

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #SambutKemenangan Setor lg u/ challenge dari akun MEG Cheese Indonesia.. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ msh dng lapis melapis, emak bikin ini, mix & match cita rasa tradisional dng internasional, karena skarang jamannya kolaborasi.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ emak potong selembar keju MEG Serbaguna Slice jd lima bagian, trus ditata di adonan seperti bikin motif kue pepe tenun.. ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž oh ya, total adonan di resep ini 2.175 ml, jd ada sisa sekitar 750 ml, klo mau dihabiskan, bs pakai loyang yg lebih tinggi yaa.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

1 loyang 18 cm x 18 cm x 4 cm
75 menit
Wajik

Wajik

Ini bikinnya ga ribet sama sekali...empuk...manisnya pas

10 orang
Kue Sagon

Kue Sagon

Sudah lama banget tidak makan kue jadul ini, saya kangen dengan masa kecil dulu ketika lebaran kue ini hampir selalu ada di meja. Kue kering dengan bahan sederhana namun enak dan bikinnya cukup mudah. Ini renyah, garing tapi tidak keras. Saya suka yang agak eksotis gini, gariiiing... jika ingin lebih cantik manggangnya cukup sampai putih aja tapi sudah matang. Resep hasil ngelmu jarak jauh ๐Ÿ˜. Tips: tidak perlu tambahan air ya karena adonan nanti jadi keras.

1 toples sedang
1 - 2 jam
Onde onde Green Tea

Onde onde Green Tea

Nyobain onde2 green tea ternyata enak juga , yuk dicoba ,๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ 250521 #minggu52 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ondeondegreentea #bydapurdien

2 in 1 Nastar (Nastar Klepon&Nastar Cengkeh)

2 in 1 Nastar (Nastar Klepon&Nastar Cengkeh)

Beres buat selai nanas, mari kita buat nastarnya. Lebaran sudah usai tapi anak-anak masih ingin kue lebaran. Alhamdulilah bahan-bahan pun masih ada. Yuk buat lagi๐Ÿคญ Nastar klepon sudah di request paksu dari sebelum lebaran. Hanya saja kehabisan stock kelapa keringnya. Akhirnya baru sekarang dibuat. Hehehe. Resep aslinya dari mbak @Aditya Damayanti https://cookpad.com/id/resep/12633085-nastar-klepon?invite_token=T6sC1UxNMgcN8kqug9ynXgFh&shared_at=1621959094 Kebetulan banget aku punya cengkeh banyak. Terpikirlah buat bikin nastar cengkeh. Lah kok pas banget resep nastar cengkeh mbak @Susi Agung https://cookpad.com/id/resep/2760728-nastar-cengkeh-klasik?invite_token=uSkC4u3tuajVXSMv9jUJ2HAo&shared_at=1621959306 yang mau aku recook sama dengan nastar klepon. Akhirnya sekali adonan kita bagi dua jadikan nastar klepon&nastar cengkeh. Resepnya aku modif sedikit ya, penambahan tepung maizena dan bagian pengolesan. Alhamdulilah hasilnya sesuai ekspektasi. Cantik dan enak๐Ÿ˜. Nastar cengkeh, aromanya bikin nostalgia jaman kecil. Nastar klepon nggak kalah unik. Rasa gurih dari kelapa dan pandannya bikin makin nikmat๐Ÿฅฐ. Paksu pun suka๐Ÿค— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Dadar Gulung pandan daun suji

Dadar Gulung pandan daun suji

Lagi jadi suster jaga dirumah ibu banyak pohon pandan dan daun suji udah rimbun banget ๐Ÿ˜‚ emak kalap langsung petik en ke pasar cari kelapa ๐Ÿ˜ƒ

Kicak Singkong pandan

Kicak Singkong pandan

Source: Pawon Mommy Najam Lanjut kuliner jajanan khas Yogyakarta nih๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ nama nya unik, rasa nya pun unik,bahan nya mudah di dapat ๐Ÿ˜ #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5-7 porsi
60 menit
Getuk Gulung

Getuk Gulung

Bolu gulung tanpa telur dan gluten free. Ikutan Busway kreasi singkong dengan budget dibawah 30rb, ini rasa enak budget ga sampe 10rb #Busway_singkong #Cookpadcommunity_jakarta #Glutenfree

Pukis Empuk ala KFC

Pukis Empuk ala KFC

Source : Susi Agung

Misro

Misro

12 - 13 pcs