Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rawon daging sapi (jawa timur) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rawon daging sapi (jawa timur) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi (jawa timur), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon daging sapi (jawa timur) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi (jawa timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi (jawa timur) memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi (jawa timur):
- 1 kg daging sapi
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri (sangrai)
- 6 butir kluwak (pecahkan, rendam air panas dulu)
- 4 biji cabe merah besar (buang bijinya)
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/2 ruas kencur
- 1 sdt lada butiran
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt terasi (optional)
- Bumbu lainnya;
- 3 ruas lengkuas (memarkan)
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sere (memarkan)
- 3 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula jawa
- 2 sdm gula pasir
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- 2/3 liter air (sesuai selera)
- 2 batang daun bawang potong2 (bawang pre)
- Bahan pelengkap;
- Taoge pendek
- Bawang goreng
- Irisan daun bawang merah
- Irisan daun seledri
- Kerupuk udang
- Telur asin
- Sambel cabe rawit merah
- Bahan sambel;
- secukupnya Cabe rawit merah
- secukupnya Cabe merah keriting