Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 8, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam enak, simple dan praktis untuk anak 1 tahun keatas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. Ayam Broiler (me: 1 bagian paha utuh dan 1 potongan paha atas kecil)
  2. 3 butir bawang merah sedang
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 kemiri kecil
  5. 0.5-1 cm kunyit
  6. 1 batang Sereh geprek
  7. Daun salam 2 lembar kecil
  8. Daun jeruk 1 lembar sedang
  9. Santan instan (me:nucifera 1 sdm makan dengan 250 ml air)
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Sedikit ketumbar bubuk
  14. Sedikit lada putih
  15. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Pertama rebus ayam dengan air mendidih sampai 1/2 matang, kemudian tiriskan
2
Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, tambahkan sedikit saja ketumbar bubuk dan sedikit air
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diblender sampai matang dengan api sedang kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, tumis sampai wangi lalu tambahkan santan instan aduk aduk sebentar sampai menyatu.
4
Tambahkan ayam, gula, garam dan kaldu jamur lalu aduk aduk. Setelah kuahnya mendidih kecilkan api agar kuah tidak mengering dan bumbu kuah terserap ke daging ayam.
5
Setelah ayam matang dan dirasa bumbu sudah terserap ke daging ayam (me: masak krg lbih 15 menit) Taburkan bawang goreng.
6
Angkat, sajikan, enjoy πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Fiber Cream

Opor Ayam Fiber Cream

Bagi yang ga bisa makan santan seperti saya, atau yang sedang diet kolesterol boleh banget ni mengganti santannya pakai fiber cream ga kalah gurih lho... Kita tetap bisa menikmati opor tanpa takut sama si dosa putih "santan" hehehe Jadi Opor ayam fiber cream jadi menu ke 15 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #OporAyamFiberCream #OporAyam #MenuDietKolesterol

6 porsi
1 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Kangen banget sama mama... Apalagi setelah menikah tinggalnya jauh... Huhu... Yang paling bikin kangen selain omelannya pasti masakannya mama donk...πŸ˜€ Jadi dari kemarin rempong chat mama untuk kirimin resep opor ayamnya..😁 jadi deh.. terobati juga rasa kangen ini...😍 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
1 jam 30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ikutin resepnya, gampang dan jadi inget masakan Ibu/Nenek dikampung 😍 Selamat mencoba #yukmasakbareng

7-10 orang
1 jam 30 menit
Opor Sayur

Opor Sayur

Menggenapi posting resep ke 5 utk #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4 ini. Kebetulan tema posbar #Cookpadcommunity_Palembang saat ini Olahan Sayuran alias #WongkitoNyanyur jd sebagai ibu rumah tangga yg setiap harinya nyayur jd cocok kan πŸ‘πŸ» #CookpadIndonesia #Minggu_27222 #Minggu_04

Opor ayam putih, lekker

Opor ayam putih, lekker

Mau coba bikin opor ayam dari ayam free range, awalnya kepikiran bakal lama empuknya, tapi ternyata tidak terlalu lama masaknya. Dan pastinya enaaak. #PejuangGoldenApron3

7-8 orang
1,5 jam
Opor Telur Bulat

Opor Telur Bulat

(GA the next level, Week 28) #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Opor Ayam Simple Ala Bango

Opor Ayam Simple Ala Bango

Punya stok bumbu jadi dari bango. Sumpah ya, bikin opor se simple ini, gapake ribet2.

3 orang
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Waahh anakku bisa nambah berkali-kali kalo udah dimasakin ini sama mamahnyaπŸ˜† "ayam kuah kuning," kalo kata anakku. Bumbunya super 'medok' dan rasanya meresap sampai ke tulang-tulang🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Opor Ayam tahu gampil pisan

Opor Ayam tahu gampil pisan

ada tahu goreng lebihan kemaren malam, tapi rencana hari ini mau olah ayam, mamak muter lah otaknya bijimana caranya itu tahu kemakan lagi tapi dengan rasa yang berbeda, akhirnya bikin opor ala ala mamak aja yang kepikir itu

5 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam tahu dan wortel

Opor ayam tahu dan wortel

Opor ayam yang simpel tapi soal rasa enak..., cocok deh buat pemula.

8 porsi
20 menit
Opor telor dan tahu

Opor telor dan tahu

Menu masak sederhana tp bikin anak lahap makan nya .

5 orang
1 jam
Opor Ayam Betawi#DapoerMmannaRohana

Opor Ayam Betawi#DapoerMmannaRohana

#pekanposbarsayurlebaran #Pekanposbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_jakarta Opor ayam buat nemenin makan ketupat sayur plus sayur besan besok lebaran Aku buat opor Allaa Ibu aku khas Betawi bumbu no ribet Tapi enak dan sedap nyok kita tumis tumis bumbu biar wangi #DapoerMmAnnaRohana

6.porsi
40.menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakin bocil opor dulu, bosen dia dimasakin bayam, sop, sayur asem aja. πŸ˜‹ Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/cooksnaps/14890452?invite_token=eZQqECDkfnnH7hYoTM1tW5u8&shared_at=1623032003

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
2 jam
179. Opor Ayam Putih

179. Opor Ayam Putih

Ini umumnya kalo Lebaran ya pake ketupat ataw lontong. Tapi pake nasi pun juga ok sih. #ResepRumahan

4orang
1jam
Opor Kepiting

Opor Kepiting

Kembali lagi di edisi kangen masakan Ibu. Kali ini menduplikasi kepiting buatan Ibu yang ngangenin. Sekalian pengen perkenalkan ke anak-anak bahwa, "Ini lohhh masakan Uti yg Mama tuh suka banget". Lagian mrk belum pernah makan kepiting yg diolah dr masih hidup sampe tersaji di meja makan. Biasanya di resto tau2 udh tinggal lhep aja. Bahkan kdg udh berbentuk tinggal daging atau bakso kepiting.. 😁

2 - 4 orang
1 jam
Opor Ayam Putih Praktis

Opor Ayam Putih Praktis

Rasanya pengen cepet lebaran..

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Source : Ibu Nancy Firstiant Cocok di lidah.. kuncinya petisnya pilih yg high quality yah..kemarin bikin versi ngga pedes krn anak balita saya supaya bisa makan.. tp sepertinya yg pedes lebih menggoda lidah mengingat saya suka pedes😍 Bumbu simpel tp enakk 😍😍😍