Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Kepiting yang Enak

Dipos pada January 9, 2022

Opor Kepiting

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Kepiting yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Kepiting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Kepiting, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Kepiting ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor Kepiting sekitar 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Kepiting diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kepiting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kepiting memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali lagi di edisi kangen masakan Ibu. Kali ini menduplikasi kepiting buatan Ibu yang ngangenin. Sekalian pengen perkenalkan ke anak-anak bahwa, "Ini lohhh masakan Uti yg Mama tuh suka banget". Lagian mrk belum pernah makan kepiting yg diolah dr masih hidup sampe tersaji di meja makan. Biasanya di resto tau2 udh tinggal lhep aja. Bahkan kdg udh berbentuk tinggal daging atau bakso kepiting.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kepiting:

  1. 1/2 kg kepiting sekira 4-5 ekor
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Secukupnya laos digeprek
  7. Secukupnya daun jeruk dan daun salam dirobek
  8. Secukupnya minyak utk menumis
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya garam, penyedap kaldu jamur, gula pasir
  11. 65 ml santan atau 1 bungkus santan Kara kecil

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kepiting

1
Biasanya dr penjual, kepiting dijual terikat. Cara bersihkan dengan mendidihkan air lebih dulu, lalu siram ke kepiting. Setelah tidak bergerak artinya aman utk dipegang. Bersihkan dengan disikat perlahan, sisihkan
2
Kupas dan haluskan bawang merah + putih. Panaskan penggorengan yg ukuran cukup besar. Beri sedikit minyak utk menumis bumbu halus + kunyit bubuk + ketumbar bubuk + laos + daun jeruk + daun salam sampai harum dan agak kering
3
Setelah itu masukkan air secukupnya, beri bumbu garam + penyedap + gula, tes rasa. Masukkan kepiting yg sudah bersih. Masak sampai kepiting berubah agak oranye
4
Masukkan santan, aduk rata. Didihkan lagi sampai benar2 oranye cangkangnya. Tes rasa lagi. Selesai.
Opor Kepiting - Step 4
Opor Kepiting - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron3

Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok

Opor Hijau Ayam & Telur Ceplok

Bismillah setor resep ke 566 Ikut meramaikan dan menyemangati Team Ayam Berendam sekaligus bikin MPASI yang padat kalori padat gizi bisa dinikmati semua anggota keluarga Alhamdulillah pakcoy sukses 'disembunyikan' Warna asli masakannya hijau alpukat, tapi entah kenapa setelah difoto jadi kekuningan, sudah konsul dengan pakarnya, Cik Gu (mba Heshidayat) tidak bisa diperbaiki karena foto di sinar matahari langsung terik, dan fitur kamera di hp tidak memadai. Ya sudah, yang penting berhasil dapat highlight pantulan bayangan kuahnya, hehe #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #SayurNgumpet #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #MPASI

🐣Opor Putih Ayam Telur

🐣Opor Putih Ayam Telur

Source : Ig. Dapoersikoko

Opor Ayam

Opor Ayam

Musim ujan telah tiba,,,pengennya masak yg berkuah kental, ehhmm so pasti enak nihhh,,,iseng" bikin opor ayam lagian jg dikulkas adanya ayam dan telur,,😁😁😁

4 orang
1 jam
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Resep masakan Mama yg ditiru oleh anaknya... ketika hasil dan rasanya sama, seketika homesick melanda...

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Bingung mo masak apaan di jam 9 malam... gara2 sy pulang praktek dah ampir jam 10 mlm.. akhirnya buat opor ajah dengan bumbu seadanya... taraaaa.. jadi juga akhirnya.. n yg pasti anak2 suka bgt...ampe buat ulang lg dlm smalam .. #PejuangGoldenApron3#

Serundeng Ayam goreng sabana (sisa sayur opor)

Serundeng Ayam goreng sabana (sisa sayur opor)

Lauk ayam goreng sabana ini sering saya bikin untuk keluarga saya, kali ini saya bikin dr sisa sayur opor, bila ingin resep asli bisa cuss ke resep saya yg ini ya.. https://cookpad.com/id/r/14448135 Ceritanya kenapa ya saya bikin dari sisa sayur opor? ...Dikala hari raya idul fitri terkadang kita bikin sayur opor terlalu banyak 🤣untuk menghilangkan rasa bosan muncullah ide untuk kreasi ini.. Jadi moms kl bosen bikin ini aja bisa ya jadi semacam serundeng😀 rasa tetap enak pastinya gurih untuk lauk. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Kenapa opor telur tahu? Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis daging²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Dan resep ini sebetulnya resep ibu mertua tapi dgn sedikit modifikasi saya :) Monggo di re-cook, barangkali cocok dengan lidah bunda ^^

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

بسم الله الرحمن الرحيم Bumbu bwg merah, bwg putih, kemiri dn merica saya ganti dg 1 sdm bumbu dasar bawang + 2 sdm bumbu dasar putih. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #Recook_NaniSetiati #DutaRecookBeraksi #ResepAyam Sumber : Nani Setiati dg modifikasi

Terik Daging Tahu Tempe

Terik Daging Tahu Tempe

Enak banget ini.. Resep saya lihat dari Ci Tintin Rayner. Sekalian setor buat combo ngabibita dengan tema olahan sapi. 😊 #ComboNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Waahh anakku bisa nambah berkali-kali kalo udah dimasakin ini sama mamahnya😆 "ayam kuah kuning," kalo kata anakku. Bumbunya super 'medok' dan rasanya meresap sampai ke tulang-tulang🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Lontong sayur opor ayam

Lontong sayur opor ayam

Source : Minie Nora(MNKitchen) Ini menu saya buat waktu recook papadaan resep mom Hj Minie Nora tempo hari, foto2 sdh siap tapi blm sempat nulis resep😘 Ya bagus lah belum di share jadi bisa utk #MasakSetiapBagian tanaman buah pepaya ya momz😘 Resep asli yg di pakai sayur labu siam , kebetulan di kulkas cuma ada pepaya muda , rasanya beda2 tipis lah dgn labu siam👍🏻 Ternyata betul kata mamah Cp , tanaman pepaya bisa di olah makanan apa aja, mulai dari daun, bunga, buah pepaya muda hingga yg mateng dan beragam manfaatnya👍🏻 Yuuk kita meriahkan #PekanRayaPepaya , dgn mengolah tanaman pepaya utk di buat sayur murah meriah dan kaya gizi👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Hari pertama sendiri di rumah. Dari kemarin mikir mau diapain telur puyuh di kulkas. Dipakai belajar buat opor bisa kali, ya...

4 orang?
-+ 45 menit
👩‍🌾Opor kukus rempelo ati🌻

👩‍🌾Opor kukus rempelo ati🌻

Krn kmrn beli rempelo ati dan blm dimasak. Jd ke pasar cm bl telur🥚🥚🥚

bnyk
2 jam
Opor ayam tahu kuah kuning

Opor ayam tahu kuah kuning

Masak nya lagi sedikit aja buat si kecil biar ngak jajan di luar.masak dirumah biar higienis kebersihan nya..karna mama nya lagi kurang fit kondisi nya..Dan disini ayam nya saya masak tidak pakai santan tapi diganti dengan kemiri. Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam dan saya mendukung #AyamBerendam. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia

Tempe Tahu Goreng,Opor Ayam Tahu,Sambal Terong teri

Tempe Tahu Goreng,Opor Ayam Tahu,Sambal Terong teri

Jadi ceritanya kmrn aku masak 3 menu ini buat makan siang.Yg mau aku share resep opor & sambal terongnya.Kalo tempe tahunya cuma aku kasi tepung bumbu & digoreng aja.Utk opor nya spy gampang aku pake bumbu instan aja😆Nah spy lbh lengkap aku buat sambal terong juga.Yumi banget dimakan sama nasi anget❤❤ #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam
Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu

Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu

Makanan ala Jepang emang banyak banget macemnya. Kalau kalian penyuka jenis makanan ini pasti familiar sama udon, semacam mie tapi bentuknya lebih gendut - gendut gitu yah. Kali ini aku coba paduin udon dengan citarasa nusantara ala Bango yaitu pake bumbu Opor Ayam Khas Cepu. Awalnya penasaran sama rasanya tapi pas udah bikin dan cobain hemm ternyata rasanya enak banget. Kuah opor ini masuk juga ternyata dimakan pake udon. Perpaduan tekstur udon yang kenyal dengan kuah opor yang gurih duh bikin resep ini jadi favorit aku dan suami. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang

Opor Ayam

Opor Ayam

Umumnya, opor ayam sebagai pendamping ketupat. Hidangan ini berkuah dengan citra rasa rempah-rempah yang khas lezatnya. #PejuangGoldenApron3