Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Kari Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lontong Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kari Ayam memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sarapan pagi ini terinspirasi dari lontong kari Kebon Karet yang udah melegenda di Bandung ❤️ #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Kari Ayam:
- Bahan lontong
- 3 cup beras
- Plastik tahan panas
- Bahan kari
- 1/2 kg ayam
- 1 1/2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 1/2 ruas jari jahe, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 90 ml santan instan
- Secukupnya air
- 1 sdt gula merah, sisir
- Garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- Pelengkap
- Telur rebus,
- Emping
- Kacang kedelai goreng
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Jeruk limau