Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong sayur godog yang Lezat

Dipos pada October 14, 2019

Lontong sayur godog

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong sayur godog yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lontong sayur godog yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur godog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur godog sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur godog memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa Lontong sayur godog ini tidak pedas jadi kalau ingin pedas bisa di tambah jumlah cabenya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur godog:

  1. 500 grams daging sapi(bagian ekornya
  2. 1 buah wortel(potong korek api)
  3. 1 buah labu siam(potong korek api)
  4. 1 kotak tahu(potong dadu lalu goreng)
  5. 400 grams Kacang tolo(sudah matang)
  6. 5 buah kacang panjang(potong sesuai selera)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang daun serai(geprek)
  9. 4 buah telur rebus
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk(sesuai selera)
  12. 200 ml santan
  13. 800 ml air
  14. 1 batang celeri
  15. secukupnya Minyak goreng
  16. Bumbu halus
  17. 5 bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 1 ruas kunyit
  21. 3 cabe merah besar
  22. 1 buah terasi(4grams)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur godog

1
Panaskan minyak di panci lalu masukkan bumbu halus.Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daging ekor sapi. Aduk-aduk sampai berubah warna. Kemudian tuangkan kedalam santan dan air,biarkan mendidih. Kecilkan api kemudian tutup pancinya sampai daging ekor sapi empuk,memakan waktu agak lama untuk memasak dagingnya. Sebaiknya di masak dulu dagingnya.
2
Setelah daging ekor sapi empuk masukkan labu siam,kacang panjang,wortel,kacang tolo,tahu,telur rebus,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan sayur masak sampai matang. Kalau sudah matang,angkat. Lontong sayur godog siap di hidangkan dengan ketupat. Selamat mencoba.
Lontong sayur godog - Step 2
Lontong sayur godog - Step 2
Lontong sayur godog - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kungpao Chicken a.k.a Ayam Kungpao

Kungpao Chicken a.k.a Ayam Kungpao

Bismillaah. Jum'at, 09 Juli 2021 Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?ref=profile #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
30 menit
Gado-Gado Khas Betawi

Gado-Gado Khas Betawi

Bismillah... Assalamu'alaikum.. Time to #GodaTC_Paders again. Kali ini partner aq warbiyasaaaaahhhh. Tim aq sama mba erlinda @RLinda_4814236 . Masyaa Alloh dapat ilmu banyak dari beliau nya. Insyaa Alloh aq terapin ilmunya mba er. Sangat2 bermanfaat mba. Jazakillahu khoir ya mba er. Eh.. back to resep ya. Tema kali ini street food ala kaki lima. Kita sepakat bikin gado2 khas betawi. Yeaayyy... Akhirnya bisa bikin gado2 sendiri. Btw nama tim kita is Makanan Kaki lima (MasAKAN rumahAN KekompAKan Ibu lInda dan Mak dhAni) . #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_MakananKakiLima #GoDaTC_ardhaniluvnabva #KomunitasPaders

Lodeh Putih

Lodeh Putih

Sayur yang ngangeni.. kali ini tanpa ditumis minyak, langsung cemplang cemplung saja. Santan kental dimasukkan terakhir agar tidak pecah kuahnya. Kekentalan santannya bisa disesuaikan selera, kalau ini memang sengaja dibikin "light" Temen maemnya tempe garit, ikan asin dan sambal..yumm🥰 #GA_TheNextLevel #cookpad_community_Jakarta

5-6 org
45 menit
Batagor ala Abang abang

Batagor ala Abang abang

- 18.06.21 - Semalam Pak Arif ngajakin jajan batagor yg agak jauhan dr rumah yg emang sebelumnya belum pernah jajan di tempat tersebut, nyobain aja sih. Eh dianya suka tp emang karna jauh, jadi gak mungkin jajan tiap hari jajan di tempat tersebut. Alhasil tadi pagi inisiatif bikinin pak Arif batagor deh, mumpung semua bahan juga udah tersedia di kulkas, langsung dah eksekusi. Eh bebikin selesai, hujan deras disini, jadi makin enak dah di makan anget2 saat lagi dingin2 gini. Dan kata pak Arif enak doong. Jadi lain waktu kalau pengen batagor gak usah jauh2 jajan di sono, tp langsung bikinin aja. Untuk resepnya sendiri boleh nyulik dari warga #CoBoy @DapoerTara_8305039, tapi dpakein modif dikit, terimakasih ya mbak resepnya. Source: https://cookpad.com/id/resep/14728846-batagor-ala-abang-abang?invite_token=MyWuDwceTetzZZeJDXVEkB8a&shared_at=1624008236 Untuk cabe rawit di bumbu kacang nya di skip, krna di makan bareng si kicik juga. #PekanCookSnap #ColamMatos #ColamCookSnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

2 orang
15 menit
Soto ayam khas Pacitan

Soto ayam khas Pacitan

11 Juni 2021 Di rumah makanan favorit adalah soto,terutama suami sm anak2.Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅.Resep asli memakai 800 gr ayam,saya cuman pake 500 gr jd bumbu saya sesuaikan. Source : Fitri Sasmaya #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyWani #CoboyMbois #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #Cookpadcommunity_surabaya #PekanCooksnap

Sate Padang khas Sumatera Barat

Sate Padang khas Sumatera Barat

Senangnyaaa diajakin #KopiJos maen agak jauhan, jauhnya gak dikit tapi banyakkk .... 😅 Dan kemarin #KopiJos kedatangan tamu dari Sumbar, Uni @azizarahmi dan sempat bertanya ttg sate padang ini, ternyata ada beberapa versi sesuai daerah disana. Karena waktu yg terbatas jadi belum puas berbincang sudah di cut 🤭 gak tuntas bahas sate padangnya 🤗 Indonesia memiliki ragam budaya dan kuliner yang sangat beragam. Salah satunya kuliner khas Sumatera Barat yang diluar sumbar pun cukup populer dengan kekhasan nya. Khasnya kuliner dari Sumbar ini rempahnya sangat identik. Rasa yang dihasilkan pun khas Note : * Ada step yang tertinggal di step ke 6, karena sudah berjalan jadi saya tambahkan saja 😅 yg seharusnya kelapa sangrai dihaluskan bersama bumbu halus ini langsung dicemplungin setelah diuleg lebih dulu 😬 jangan ditiru yaa... 🙉 ini disebabkan sekali lagi kebiasaan saya tidak teliti membaca resep 🙈 * Resep ini sudah saya cookmark entah kapan, lamaa banget. Kesampaian juga akhirnya dolan ke Sumbar mengenal dan merasakan kuliner khas disana. terima kasih untuk inspirasi resepnya mbak @iifazzaahy dan @aira_skitchen #KopiJosDolan_Kesumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

24 tusuk
Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

3-4 orang
25 menit
Terong Bakar sambel santan

Terong Bakar sambel santan

Menu yg cocok banget klo dimakan dgn sayur bening... Terutama sayur kelor 👍🏼 dan tentunya menu yg sehat tanpa banyak goreng menggoreng

4 orang
30 menitan
Bubur Sup Ayam Khas Cirebon

Bubur Sup Ayam Khas Cirebon

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Bismillahirrohmanirrohim,,,, Alhamdulillah,, kita ketemu lagi di #SemarakClover dengan tema "Kuliner Khas Cirebon" Spesial buat Sobat Cookpaders,saya mau ajak membuat dan menikmati,salah satu Kuliner Khas Cirebon yaitu "Bubur Sup Ayam" Bubur ini memiliki ciri khas berkuah bening dan kuahnya melimpah,memakai rempah2 di bumbunya,berisi kol, toge,bihun,suwiran daging ayam,kacang kedelai goreng serta kerupuk kanji Alhamdulillah,,,,pasukan bocil suka semua,sertalebih istimewa karena bisa jadi varian menu bubur buat keluarga dirumah Source @LinaKuw @rannyarianto #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Tumis udang tahu campur sayuran

Tumis udang tahu campur sayuran

Bikin yang simple-simple aja deh untuk makan malam, badan masih kurang enak nich, badan rasanya remuk.tapi ratu dapur nggak boleh sakit😁 walaupun nggak enak body, dapur harus ngebul dong😅💕 #BerapiManjuhu #BuaSayur #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Kalteng

Sate Sapi Manis Khas Senayan ala Chef Muhammad | Semua Bisa!!

Sate Sapi Manis Khas Senayan ala Chef Muhammad | Semua Bisa!!

Lagi pengen aja bikin yang bakar bakaran😂, di tengah² kesibukan yang luar biasa!! Hari minggu tetap sibuk, nyempetin bikin sate sapi khas Senayan versi simple dan tetap enak pake banget!!🤭 Dulu pernah beberapa kali cobain Sate Khas Senayan. Biasanya sih Sate Ayam. Tapi begitu cobain Sate Sapi nya, duh sumpah enak gilak!! Langsung aja deh mengingat sekuat tenaga untuk duplikasi. Dan hasilnya sangat memuaskan. Silahkan simak bahan serta step by step nya ya. Let's cook with me!!👨🏼‍🍳 #SateKhasSenayan #SateSapiKhasSenayan #SateSapiManisKhasSenayan #SateSapi #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasSenayan #MasakanKhasIndonesia

25 pcs
1 jam
Gulai santan gurih simple

Gulai santan gurih simple

Baru nikah dan baru seneng"nya masak hehehe. Dan Suami suka banget sama menu berkuah, dan ini aku coba masak kuah bersantan alhamdulillah dia suka semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat resepnya

5 orang
20 menit
Tumis Kacang Panjang Mix Tempe

Tumis Kacang Panjang Mix Tempe

Hai Cookpaders,,🥰,maaf lama tak bersuo😚 karna sibuk akhirx dah juarang tulis resep.Mlm ini sy masak sayur kesukaan jodohku xixixixi😍😊 alias suami😙.Paling doyan doi kalo dimasak kacang panjang bahan campuranx siy sy ganti2,kdg sm toge,kalo kali ini sm si tempe😇.Ok lets go to recipe👉

4 orang
15 menit
Ayam Sampyok

Ayam Sampyok

Haloo Luur !! Ayam Sampyok ini salah satu kuliner khas Betawi. Cara memasak nya dengan diungkep, lalu dibakar. Nah yang membuat Ayam Sampyok ini unik tuh bumbunya. Di bumbunya ada kacang tanah, gula aren, dan santan. Kuy cobain ! 😄 #MasakanKhasBetawi

± 6 porsi
± 60 menit
Rujak Teplak khas Slawi

Rujak Teplak khas Slawi

Bismillah Kemarin perjalanan pulang dari Slawi sempat minta bekal rujak teplak sama Ibu, dan ternyata selama perjalanan ga sempat di makan. Alhasil pas sampai rumah dibuka dan mau coba dimakan ternyata sudah asem jadi ngga bisa dimakan. Pas deh tema posting sama2 bersama teman2 Cocomtang adalah bikin yg seger2 alias rujak,asinan,manisan dll jadi keingetan untuk buat si rujak teplak ini. Entah sejarahnya bagaimana bisa dimisebut rujak teplak, meski disebutnya rujak sejatinya lebih mirip pecel kalau di daerah jawa timur dan sekitarnya. Bedanya cuma disambalnya aja kalau pecel bahan utama sambalnya menggunakan kacang tanah kalau di slawi bumbu dasarnya menggunakan singkong rebus/ubi. Untuk sayuran bisa menggunakan sayuran apa aja, cuma biasanya di slawi umumnya banyak menggunakan daun kacang/lembayung atau daun ubi. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #SupportBumil

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

#gulai kacang panjang #gulai sayur @jiajia_hany

10 porsi
45menit
Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Menuju weekend, saatnya posbar bersama #WongKitoGalo alias teman² #Cookpadcommunity_Palembang utk seru-seruan saja. Dan minggu ini yg kena giliran resepnya di cooksnap yaitu milik mbak Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen lalu saya pilih resep ini karena kebetulan ada stok lontong di kulkas. Source : 👉 Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/14447974-lontong-sayur-betawi?invite_token=dZqzKpAikDK1c56fjXGFD9JG&shared_at=1623396179 #PekanCooksnap #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Jumat_11621

2 porsi
40 menit
Sate Gulai Tuna

Sate Gulai Tuna

Mau ikutan bikin gulai tapi cuma punya tuna yang udah ditusuk-tusuk... Menggunakan semua bumbu di resep "Gule Tuna Kacang Panjang" punya Murni Bunda Pure's dengan tambahan sedikit kacang tanah untuk menyesuaikan dengan tuna yang ditusuk-tusuk. Gulai Sate Tuna yang dimasak pake #kualiemak saat #kampoengramadhan berlangsung dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Sate Gulai Tuna... Buat buka puasa hari ini, bisa.. Buat menu lebaran, bisa juga dong ya..

10 tusuk
1 jam
Sayur asem kuah bening

Sayur asem kuah bening

No ribet2 blender/nguleg bumbu.. 😍😍Kesukaan suamik bgt