Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging Masak Kecap ala Emak Dika yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 3, 2017

Daging Masak Kecap ala Emak Dika

Hari ini saya akan berbagi resep Daging Masak Kecap ala Emak Dika yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Daging Masak Kecap ala Emak Dika yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Masak Kecap ala Emak Dika, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Masak Kecap ala Emak Dika bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Daging Masak Kecap ala Emak Dika diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Masak Kecap ala Emak Dika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Masak Kecap ala Emak Dika memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap lebaran, menu kesukaan orang rumah pasti aja ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang, daaann daging kecap ini. Citarasanya manis gurih dengan kuah yang agak kental, enak banget deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Masak Kecap ala Emak Dika:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 1/2 sdt merica butiran
  5. 1 buah tomat ukuran sedang
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 batang serai digeprek
  8. 1 bungkus santan kara
  9. 1 sachet kental manis putih
  10. secukupnya Kecap manis
  11. secukupnya Garam dan gula pasir
  12. secukupnya Royco sapi
  13. secukupnya Air
  14. Daun pepaya untuk membungkus daging

Langkah-langkah untuk membuat Daging Masak Kecap ala Emak Dika

1
Potong daging sapi sesuai selera.
2
Remas2 daun pepaya hingga keluar getahnya. Lalu bungkus potongan daging hingga semuanya tertutup. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, lalu keluarkan dan cuci sebentar.
3
Ulek bawang putih, bawang merah, merica, tomat hingga halus.
4
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai, aduk hingga harum.
5
Masukkan daging sapi, aduk sebentar. Lalu masukkan air hingga daging terendam. Biarkan hingga daging empuk.
6
Jika sudah empuk, tambahkan gula, garam, royco, kecap, kental manis, dan santan. Koreksi rasa.
7
Jika rasanya sudah pas (manis gurih), angkat. Sajikan sebagai pelengkap ketupat opor di hari istimewa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel kering mini

Pastel kering mini

Lebaran Karena byk yg request pastel Keri ng, akhirnya terpikir utk membuat Dari pada puasa" Jenuh tidur mulu, lumayan buat nambah penghasilan😁😁😁

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Menu Opor harus Ada saat lebaran, karena anak lanang pecinta opor. Saat Hari Raya, ibu selalu berusaha masak semua kesukaan orang rumah, jadi masaknya ga pernah banyak, tapi variasi menu nya yang banyak 🀭. Selain Itu biar masakan nya cepat habis jd ga perlu dipanaskan lagi dan lagi 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #AnekaOlahanAyam #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #OporAyamKampung #MenuLebaran

69. Kuah bumbu kacang #dietdiary

69. Kuah bumbu kacang #dietdiary

Beberapa hari lebaran timbangan geser ke kanan dong, alhamdulillah. Tetap pengen makan enak, tapi pengen yang β€˜cukup’ diet friendly. Masih punya persediaan kacang tanah panggang. Ngintip kulkas, yes, masih ada bakso daging. Kebayang-bayang bakso kuah kacang. Langsung deh klontengan di dapur..

Brownies Chocolatos no mixer 8 SDM

Brownies Chocolatos no mixer 8 SDM

Ceritanya pas hari lebaran tgl 13 Mei 2021 adalah hari ulang tahun ibuk. Karena toko roti pada tutup dan bahan yg ada Chocolatos, jadilah kue yg ekonomis ini. Sumber dari YouTube dapur nana's https://youtu.be/hJKe1M9B130

5 orang
45 menit
Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Sebenarnya kalau tiap lebaran, menu khas yang disajikan orang tua dan mertua, ada opor ayam atau gulai sapi. Tapi berhubung pekan ini, kami sedang menghindari nuansa santan, jadi menu yg disetor di #PekanPosbar bertema #PekanPosbarSayurLebaran, kami sajikan menu harian padat protein dari tabungan resep. Fotonya jg masih jaman jaduul.. Mengkonsumsi makanan berprotein, bisa membantu menguatkan stamina tubuh saat shaum. Variasi olahan telur sebagai bagian dari protein hewani ini bisa menjadi alternatif untuk sahur dan berbuka. Sumber: Nining #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

8 porsi
Ayam Nanas

Ayam Nanas

Ini resep khas di tempat mertua, biasanya muncul saat lebaran atau hari2 istimewa. Namanya sambal nanas, tp bukan sambal sebenernya, jd sy nyebutnya ayam nanas aja. Sebenernya agak mirip opor ayam, yg jg khas lebaran di daerah jawa. Biasanya menu ini disajikan dengan potongan lontong.

6-8 porsi
1 jam
Kue Kacang Simpel

Kue Kacang Simpel

Kue Kacang sering jadi kue favorit keluarga, rasanya yang manis dengan khas rasa kacang tanah. Cocok banget buat camilan ataupun hidangan khas kue lebaran

1jam
Simple Barbeque Chicken

Simple Barbeque Chicken

Memanfaatkan promo beli ayam 1-1.2kg yang cuma 30ribu, sangat menguntungkan apalagi di saat harga2 belum stabil setelah lebaran.. Sayur itu2 aja, tempe dan tahu langka, kalau ada pun harganya mahal #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Tape Ketan Hijau

Tape Ketan Hijau

Bismillahirrahmanirrahim Lebaran di rumah sajah,, sebenernya pingin mudik tapi apalah daya,, keadaan masih blm memungkinkan dan anjuran pemerintah ats larangan mudik,, Kangen tape bikinan uti,, manis dan gk ada asem/kecut2nya., Akhirnya telpon uti, ty gmn cara bikinnya,😊 Aku otak atik padu padankan resep yg sudah tersimpan di CP dengan resep dari uti,, πŸ˜„ Alhamdulillah berhasil,,tapenya sama kyk bikinan uti,, manis tanpa ada asem2nya.. Bila yg gk suka manis takaran gulanya bisa di kurangin dikit, krn kami suka manis ini cocok di lidah kita.. Tapenya bisa di bikin wedang tape hangat or es tape dengan rasa yg segarr.. Hmm.. Manttap.. Monggo bun,, cap cuz,, daripada beli kita bikin sendiri lebih sehat , murah dan hasilnya lbh byk tentunya,, πŸ‘ŒπŸ˜ *saurce: Anny Risyani & Mira_Jubir Jazaakillahu khairan mb Anny & bunda Mira,, atas resep & inspirasinya,, salam sehat selalu semoga keberkahan sll menyertain keluarga kalian,, aamiin 🀲🀲🌹😍 #LihaiRecook12_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia #belajardanterusbelajar

Selai nanas dadakan#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Selai nanas dadakan#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Dikarenakan efek tidak boleh mudik jd telat deh bkin kukernya trmasuk bahan isiannya yg satu ini dah, muter dari psar mpe supermarket nnas pd abis huhh akhirnya sehari sblm lebaran deh nemu lgsg capcuss bkin

1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Besok udh lebaran... Saatnya masak masak... Resep dari mamah... Semoga menginspirasi ya moms...

1 kg
+- 3 jam
Kerang Simping Saos Mentega (Resep bisa untuk aneka Seafood)🦞🦐

Kerang Simping Saos Mentega (Resep bisa untuk aneka Seafood)🦞🦐

Bismillaah, Alhamdulillah minggu ini enggak gugur jadi #pejuanggoldenapron3 karena lupa posting resep (keasikan libur lebaran euy) 😭 Terimakasiy untuk wild card yg udah didapet πŸ₯° Kali ini biar gak lupa lagi, buru-buru posting resep deh πŸ˜† insya Allah tinggal 2 pekan lagi lulus #GA3 😍 Resep Saos Mentega ini simpel banget bikinnya dan rasanya enak 🀩 anak-anak suka banget, Alhamdulillah ❀ Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 πŸ’• #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe51 #GoldenApron3Minggu51 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

Nastar Classic Premium

Nastar Classic Premium

Lebaran tahun ini cuma mood bikin kue Nastar hehe kali ini aku bikin pake resep premium. Dijamin lembut dan lumer banget di mulu hehehe ditambah lagi selai nanas yang bikin segeeeer😍

1 Setengah Toples
2 Jam
Gulai Sayur Labu Siam & Wortel

Gulai Sayur Labu Siam & Wortel

Minggu, 9 mei 2021 Pakai bumbu utk kuah lontong, bisa banget utk sayur2an lebaran, bisa nambah serat pas lebaran, enak loh makan lontong banyak sayurnya, kali ini sy pake kaldu dr udang, tp kl gak pk udang mau pake ayam jg maknyussπŸ˜‹ #pekanposbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 porsi
Setup Makaroni ala saya

Setup Makaroni ala saya

Lebaran! Ketika di rumah tersedia ketupat sayur & opor ayam kiriman tetangga, saya malah pingin sarapan sesuatu yang hangat dan berkuah (no santan dulu... masih terlalu pagi πŸ˜€) maka pilihan jatuh ke resep ini. Sebenarnya, saya sendiri belum pernah mencicipi langsung kuliner ini di tempat aslinya. Cuma bermodal tanya resep ke teman yang asli Solo, dan sisanya modif sendiri menyesuaikan stok di kulkas dan selera pribadi. Mohon maaf jika ada bahan2 tambahan yang tidak seharusnya dimasukkan, namun saya gunakan dengan satu alasan: ini enak buat jadi comfort food βœŒοΈπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

2 orang
Cheese choco buttercake glutenfree

Cheese choco buttercake glutenfree

Efek sering lewat diberanda resep CHEESE CHOCO BUTTERCAKE, plus ditambah pas lebaran ga icip-icip cake yg sudah didepan mataπŸ˜”πŸ˜¬ karena bergluten akhirnya coba eksekusi sendiri versi glutenfree tanpa tepung terigu, ternyata ga kalah maknyus, makan 1 potong masih kurang😍😍 walau penampakannya kurang okeh karena first trial dan pakai loyang jadul karena ga punya loyang kekiniannya, jadi abaikan saja penampilannya yg kurang menggodaπŸ˜πŸ˜‹βœŒοΈ. Resep dapat contekan dari @dapoererna cuma saya modif menjadi versi glutenfree dgn tepung GF homemade racik dadakanπŸ₯°πŸ˜Š

1 loy 22 cm
Sambal krecek Khas Jogja

Sambal krecek Khas Jogja

Bismillah.... Hari ke 5 lebaran ,masak sambal krecek khas jogja,requess dari ponakan ponakan dari palembang yang hobi banget makan sambal krecek dan gudeg,karena dulunya mereka sekolah di jogja dan setiap pagi sarapan gudeg dan sambal krecek.perdana saya masak sambal krecek,lihat resep bunda ihdanas kayaknya enak,dan ternyata ponakan ponakan semua angkat dua jempol.terima kasih bunda resepnya,recomendid banget!!!!! Source: bunda ihdanas #sambalkrecekkhasjogja #sambalenakmantaapp #samballezatnikmatmantapp

Bakwan Jagung Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Buat camilan saat lebaran masak hangat2 yaitu "Bakwan Jagung", saat buka kulkas lihat ada 1 jagung dan wortel, waktu 20 menit selesailah bakwan jagung siap dinikmati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

12 buah
20 menit
Kari Nangka Muda dan Ayam

Kari Nangka Muda dan Ayam

Menu #PekanPosbar yang bisa jadi teman yang klop tuk lontong atau nasi pas hari raya Idul Fitri nih,#PekanPosbarSayurLebaran hasil recook dari mba ayiek. Judul aslinya masakannya adalah Kari ayam kampung plus nangmud (nangka muda), silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/5170182-kari-ayam-kampung-plus-nangmud-nangka-muda-sederhana?invite_token=4RaFkz3GbjBBWQCZ9N2WHK57&shared_at=1620565116 Dengan menyesuaikan bahan dan bumbu yang ada dirumah, hasilnya sedep bener dah. #KualiEmak bisa menghasilkan menu sayur baru tuk keluarga tercinta. πŸ₯°πŸ₯° #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Kue Lam Kukus (khas banjar)

Kue Lam Kukus (khas banjar)

Setiap lebaran kue yg selalu ada menemani keluarga kami adalah kue lam bakar khas barabai kalimantan selatan. Nah kali ini saya mencoba utk bikin yg kukusnya. Resep dari mba ninda. Maafkan lapisan kuenya agak bergelombang karena apinya terlalu besar waktu mengukusnya, tapi kalau dilihat" cantik juga gelombangnya πŸ˜πŸ˜‚ memuji bikinan sendiri padahal kesel karena gak sesuai ekspektasi utk bikin yg mulus πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€ͺ Source : nindaummuzia #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 50