Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) yang Enak Banget

Dipos pada January 12, 2020

Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) kira-kira 10-12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) diperkirakan sekitar 2 - 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari YT inspired by chef Yongki Gunawan. Beliau pake 2 bgks Munik. Aku pake 1 bungkus aja cukup. Soalnya ditambahin bumbu2 lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK):

  1. 1 KG daging sapi (daging paha)
  2. 5 gr merica
  3. 5 gr garam
  4. 2,5 gr micin
  5. Bumbu bumbu (BLENDER)
  6. 75 gr bawang Merah
  7. 35 gr bawang putih
  8. 25 gr kemiri
  9. 25 gr cabe keriting kering
  10. 25 gr cabe rawit
  11. 2,5 gr kapulaga
  12. 2,5 gr jinten
  13. 35 gr gula aren
  14. Bahan tambahan
  15. 2 bgks santan kara ukuran sedang (400 ml)
  16. 500 gr air (sisa rebus daging)
  17. 1 bkgs MUNIK rendang
  18. 60 gr minyak untuk menumis
  19. 15 gr garam
  20. 25 gr daun kunyit (potong kecil2)
  21. 5 gr micin
  22. 1-2 batang Daun salam, daun jeruk, sereh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK)

1
Potong daging menjadi 10-12 bagian. Lalu rebus Daging menggunakan merica, garam, Micin, menggunakan metode 5-30-7
2
Ambil panci, Masukkan minyak, lalu garam. Tunggu sampe berasap, kemudian Tumis bumbu yang sudah di blender.
3
Setelah bumbu mulai wangi, masukkan Micin, Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh Geprek. Aduk sebentar lalu masukkan santan dan air rebusan daging.
4
Masukkan Daging yang sudah direbus, aduk.
5
Masukkan Daun kunyit, Aduk.
6
Tunggu sampe matang. Daging sudah mulai empuk dan bumbu sudah meresap. Jika merasa airnya kurang, bisa ditambahkan sesuai selera.
Rendang Kalio pedas (Pake MUNIK) - Step 6
7
Siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

First time bgt bikin rendang daging bund dan hasilnya memuaskan bisa di makan buat anak 2+ bund.. dagingnya lembut banget soalnya 🥰🥰

4 org
4 jam
Rendang Ayam dan Jengkol

Rendang Ayam dan Jengkol

Masak ini harus hati2 ya kalau lagi diet.. Soalnya bikin boros nasi.. 😄😄😄 Source: Amei #PejuangGoldenApron3

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum..bismillah 😇beberapa x #mamahcookpad inbox ngadain event bru kali ini berani ikutan😅krna sebenarnya aq ini tipe kalah sebelum berjuang😅ngeliat hasil masakan bunda2 lain yg keliatannya enak n fotonya jg cuakeeppp bget..minder dehh😋,tpi Alhamdulillah,,,🤗 kali ini hrus beranikan diri untuk percaya diri krn pengennnnn buangettt dapetin #sutilcookpad nya dr #mamahcookpad yg pastinya cakep bget n yg pastinya krn blom punya sulit cantik jg..heheh Kali ini aq pilih bahan yg tersedia di #belanjaldeDiPasarCookpad "daging sapi has dalam" kebetulan aq punya stoknya dikulkas, Jarang2 loh aq masak rendang biasanya slma ni beli aje..heheheh,tpi demi ikutan event ini aq bela2in deh hari ini masak rendang,,,rasanya wow bun ,pake daging sapi has dalam,rendangnya lembut n enak bgetttt. ga kalah sm yg dijual RM padang,,ahayyyy😆maka dr itu aq save resep dimari aja,biar gak lp😊 ,klw bunda2 yg mo cb silakan,krn berbagi itu indah,😍😁

2jam30menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Heyheyheyy.. Ada menu baru nih. Rendang jengkol dijamin mwantul. Cobain kuy

10 orang
30 menit
Rendang

Rendang

Recook dari resep Xander's Kitchen. Mantap !!!! Resep saya modifikasi ya

Rendang Nendang #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Rendang Nendang #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Edisi Idul Adha 2020 😋 Ceritanya ada teman baik dapet daging qurban banyak dan bingung mau dimasak apa, kemudian berbagilah sm emak dagingnya, daaaan kali pertama bikin rendang ini pemirsaaahh 🤗 FYI daging dari teman ini sudah direbus sebelumnya yess 😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week11 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Mangkok saji sesuai gambar
45 Menit
Rendang

Rendang

Seumur hidup baru kali ini bikin rendang. Selama ini yg terbayang adalah ribetnya, bumbu yang banyak macamnya, proses masaknya yang lamaaa... Ternyata ga seribet itu,, meski bumbu dan proses masak yg lama memang benar 😃 Tapi hasil tidak mengkhianati usaha.... Hasilnya benar2 memuaskan. Terbukti dengan lahapnya bocah2 saat makan dan cepatnya nasi di magic com berkurang 😁 Note : saya bukan orang Padang/minang,, jadi untuk rasa saya sesuaikan dengan lidah Jawa yg selera rasanya cenderung manis. Dan ada beberapa bahan yg saya skip karena menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada.. Jadi,, mungkin ini bukan resep rendang yg autentik,, meski rasa dan aromanya sudah mewakili rendang2 yg di jual di rumah makan Padang 😁😁 So... Enjoy.....

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Kesukaan bapaknya anak2 klo bikin ini suka ngabisin nasi ini 🤭👍

5 orang
Rendang endezz simple

Rendang endezz simple

Aku bilang simple karena gak perlu aku aduk untuk memasak menunggu menyusut air santannya , memasak sambil nonton drakor 🤭 Apa bunda tahu sebenarnya Masyarakat Minang percaya bahwa rendang memiliki 3 makna tentang sikap, yaitu Kesabaran, Kebijaksanaan, dan Ketekunan. Ketiga unsur ini dibutuhkan dalam proses memasak rendang, termasuk memilih bahan-bahan berkualitas untuk membuatnya, sehingga terciptalah masakan dengan citarasa tinggi. Tapi.... Sekarang aku mencoba memasak rendang dengan santan instan tapi rasanya tidak kalah enak. 👌👍 (Memang lebih enak pakai santan kelapa asli.)😊 Dan anak-anak aku paling suka bumbu berlimpah jadi rendang ini aku buat tidak kering. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🥰

12 potong
45 mnt
Rendang jengkol santan kara

Rendang jengkol santan kara

Cerita nya aku beli jengkol udah d rendam 2hr niat hati mau masak buat suami,tp suami tiba2 mendadak mudik,td ny mau d bikin sambal jengkol tp aq lebih suka d rendang karena aq juga yg makan..langsung ajh mari d coba resep ny☺

1piring
1jam
Rendang Sapi (Beef Rendang)

Rendang Sapi (Beef Rendang)

Daging Rendang yang empuk banget ini cocok banget untuk jadi temen kamu makan nasi!

4 porsi
3-4 Jam
Rendang Sapi Kaya Rempah

Rendang Sapi Kaya Rempah

Suamiku suka banget sama Rendang khas Padang, tapi dia selalu wanti2 aku untuk masak semua dengan bumbu alami, alias ga boleh pake yang instan2. Akhirnya aku buat sendiri Rendang yang kaya rempah2 ini. Monggo dicoba . .

5 orang
3 jam
Nasi goreng mie rendang 😋

Nasi goreng mie rendang 😋

Edisi request adiku , bosen sama nasgor yang gitu² aja , langsung masak lah yang ada😁

3-4orang
5 menit
Rendang Daging Kering

Rendang Daging Kering

Rendang yang satu ini dibikin kering untuk stok lauk. Apalagi menjelang Ramadan ... cocok untuk sahur juga ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

ENDUL BANGET BUN🤤 SUAMI nambah nasi mulu🤤 Ada bonus bumbu Sasa Rendang nih di lemari bumbu... Cusss lah eksekusi aja, pake cumi🦑 . ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #rendang #cumi #rendangcumi . #rendangpadang #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

3 jam
Rendang simple

Rendang simple

Rendang Ala Ibuk

Rendang Ala Ibuk

#GA_TheNextLevel Siapa bilang bikin rendang ribet? Cobain deh resep simple ini, insyaallah bisa bikin rendang enak tanpa ribet 🥰