Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Kaya Rempah yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Sapi Kaya Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Kaya Rempah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi Kaya Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Sapi Kaya Rempah adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Sapi Kaya Rempah diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Kaya Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Kaya Rempah memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suamiku suka banget sama Rendang khas Padang, tapi dia selalu wanti2 aku untuk masak semua dengan bumbu alami, alias ga boleh pake yang instan2. Akhirnya aku buat sendiri Rendang yang kaya rempah2 ini. Monggo dicoba . .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Kaya Rempah:
- 1/2 kg Daging Sapi khusus Rendang
- 1 butir Kelapa Parut untuk Santan
- 2 bungkus kecil Asam
- Bumbu Halus :
- 7 bh Bawang Merah
- 5 bh Bawang Putih
- 1 bh Cabai Rawit / Sesuai Selera
- 2 ruas Jahe
- 2 ruas Kunyit
- 3 bh Kemiri Sangrai
- 1/2 sdt Jinten Sangrai
- 1 sdt Ketumbar Sangrai
- 1/2 biji Pala
- Bumbu Pelengkap :
- 2 ruas Lengkuas Keprek
- 3 lbr Daun Salam
- 3 btg Serai
- 2 bh Kapulaga
- 3 bh Bunga Lawang
- 3 bh Cengkeh
- 1 sdt Merica Bubuk
- 1 sachet Kaldu Sapi
- 1 balok Gula Merah Kecil
- 1 genggam Kacang Merah (Optional)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Kaya Rempah
