Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Caramel Cake yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Caramel Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Caramel Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Caramel Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Caramel Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Caramel Cake memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpadders... Sebelumnya saya mengucapkan Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H. Taqabbalallahu mina wa minkum taqabbal yaa kariim.. Sudah lama tidak posting resep 😁. Kali inj saya mau berbagi resep caramel cake. Ada juga yang bilang ini kue sarang semut. Bikinnya cepet karena cuma aduk2 saja, jadi ga repot ngeluarin mikser. Hanya saja bowl cucian memang agak banyak 😄.. Semoga resepnya bermanfaat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Caramel Cake:

1. 500 gram gula
2. 500 ml air
3. 250 gram butter (me: royal palmia)
4. 8 btr kuning telur
5. 6 btr putih telur
6. 1/2 kaleng kental manis (me: Carnation)
7. 250 gram terigu
8. 1 sdm kayu manis bubuk
9. 1 sdt munjung soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Caramel Cake

1

Panaskan oven suhu 170 dercel selama 10 menit. Olesi loyang dengan carlo. Saya pake loyang tulban ukuran 24x7 Membuat caramel: masak gula dalam wajan dengan api kecil sampai gula setengah hangus. Lalu tambahkan air, aduk - aduk sampai mendidih dan gula larut semua. Matikan api. Masukan royal palmia sampai semua larut. Angkat dan dinginkan.

2

Kocok telur menggunakan whisk. Masukan kental manis. Aduk sampai rata. Masukan juga air gula, aduk lagi sampai rata.

3

Masukan terigu, kayu manis bubuk, dan soda kue sambil diayak. Aduk terus sampai terigu tidak bergerindil. Lalu disaring.

4

Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang kurang lebih 45-50 menit sesuai oven masing2. Saya pakai oven kirin 25 liter.

5

Bila sudah matang angkat, tunggu sampai agak hangat lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rak.

6

Selamat mencoba