Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tape Ketan Hijau yang Menggugah Selera

Dipos pada February 28, 2017

Tape Ketan Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Tape Ketan Hijau yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tape Ketan Hijau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tape Ketan Hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tape Ketan Hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tape Ketan Hijau yaitu 1 wadah besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Tape Ketan Hijau diperkirakan sekitar 2-3 hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tape Ketan Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape Ketan Hijau memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau menjelang lebaran biasanya mama mertua selalu bikin tape ketan momen ini bikin tape ini selalu aku tungguin spai mamamer selesai bikin sambil tdk lupa mulut cerewet ku selalu bertanya ini itu tentang per tapaian pas tinggal terpisah di lain kota jadilh aku kangen sama tape buatan mamamer dari situlah aku pertama kali memberanikan diri bikin tape sendiri pas lg bikin nungguin tape aku jadi dan matang tiba² tanpa kasih kabar mamamer dan mamahku datang berkunjung kerumah dan aku pamer dongg haskar tape ku dan alhamdulillah tape buatan ku enak dan manis kata mamamer duhh senang banget aku waktu itu sampai sekarang aku klo pingin puas makan tape yaa itu bikin sendiri #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tape Ketan Hijau:

  1. 2 liter beras ketan
  2. 3 butir ragi tape(seukuran uang logam 500 dan tebal nya ±1 cm)
  3. 2 genggam daun katuk tua
  4. 25 lembar daun suji
  5. 500 ml air bersih
  6. 500 ml air panas
  7. Secukupnya daun pisang utk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Tape Ketan Hijau

1
Rendam beras ketan selama 5 jam kemudian cuci dan tiriskan
2
Blender daun katuk dan daun suji bersama 500 ml air bersih kemudian saring
3
Kukus beras ketan hingga matang kemudian angkat tuang ke wadah bersih tambahkan air panas dan campuran air daun katuk+daun suji aduk hingga rata kemudian kukus kembali hingga matang
4
Angkat biarkan ketan hingga dingin di suhu ruang kemudian ambil secukupnya ketan hijau bentuk bulat sebesar kelereng/sesuai selera lakukan hingga habis (ketika membulatkan ketan usahakan memakai sarung tangan plastik yaa)
5
Susun di wadah yg beralas daun pisang lalu taburi ragi tape sambil diayak diatasnya kemudian taburi gula pasir tutup lg dgn daun pisang biarkan selama 2-3 hari hingga tape ketan matang dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar daun lembut

Nastar daun lembut

Lebaran kemarin nyoba bikin kue nastar daun yang lembut dan gurih, recook resep desmawati kuretangin #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad_Surabaya #Cookpad_Id

6 orang
2 jam
Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Habis Lebaran bikinin requestnya suamik, spaghetti bolognese rumahan. Tombo kangen ngemall. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

6 porsi
35 menit
Cheese Taro Roll Cake

Cheese Taro Roll Cake

Selamat Idul Fitri 1442 H 🎉🎉 Kali ini sy mau berbagi resep andalan yang sering sy pake bikin roll cake nih bund. Resep ini irit telur dan gampang banget pake takaran sendok. Jadi gak perlu ribet nimbang. Bikinnya juga cepat gak sampe 1 jam, dan anti gagal🥰 Jadi suguhan pas moment idul fitri juga cocok, rasa manisnya pas dan taburan keju dari MEG cheese bikin tambah gurih dan lezat. Pokoknya suka banget sama keju MEG Serbaguna buat toping, selain enak dan hasil parutan yg oke jg harganya yang ramah di kantong. Apalagi di minimarket dekat rumah sy selalu ada jd sewaktu2 mau bikin olahan keju gak pernah bingung🥰. #SambutKemenangan #MEGCheese #MEGCheeseLover #KejuJepang

30 menit
Cake Balls

Cake Balls

Suguhan lebaran nan gemez😍 Niatnya dikasih stik biar kaya cake pop, tapii gak nempel meskipun Sdh dioles wcc 😂 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Rennym_Cake #Week51

21 biji / @30gr
Salad Buah

Salad Buah

Di hari pertama Idul Fitri ini, siang2 gini enaknya makan yang seger seger. Berikut resep SOP Buah versi aku terinspirasi dari Salad buah yg pernah aku beli itu pake yougurt sama keju, kalau aku disini cuman pake susu fullcream aja hehe

3 org/ lebih
5 menit
Puding susu zebra lapis

Puding susu zebra lapis

Lebaran taun ini terasa beda dengan lebaran lebaran pada taun taun sblumnya, lebaran kali ini crtanya lembur bikin puding susu zebra karna ada yg request puding tpi tdk ada toko yg buka jdi kita bikin sendiri aja, #PejuangGoldenApron3 #PudingSusu

Lekker Holland Kurma

Lekker Holland Kurma

Source : Tintin Rayner dan Anif Agustina punya stok kurma melimpah saat bulan Ramadhan.. yukk kita olah jadi kue dan dalam adonan pakai 2 telur krn ada tambahan potongan kurma. makasih ya mba Anif sudah kasi inspirasi buat Lekker Holland Kurma. aromanya enak banget rasanya mantappp lucu unik ... antara cake tp kayak nastar makin terus dipanggang makin enak lho jadi kalau ga langsung habis ga usah kuatir ya mau makan panasin lagi aja di oven 5-10 menit suhu 100 dercel gpp mau dikasi toping kurma lagi atau keju jg gpp enak .. yukk eksekusi cocok juga buat hampers lebaran atau bakulan ya #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week51 #LekkerHolland

1 loyang uk 22 porsi
Sayur Godog Pepaya Muda

Sayur Godog Pepaya Muda

Dalam rangka persiapan lebaran, cobain resep-resep yang dimasak saat lebaran tiba. Resep ini sepertinya mirip dengan sambal goreng santan. Sekalian mengikuti #PekanPosbarSayurLebaran, kali ini aku coba Sayur Godog Pepaya Muda. Aku tambahkan kulit sapi dan udang. Sebenarnya udang akan lebih baik disajikan dengan kulitnya, jadi kelihatan di sayur saat disajikan. Tapi banyak "pemalas" di rumahku yang kalau makan udang gak mau mengupas kulitnya. Jadi aku sekalian buang kulit dan belah di tengah biar terlihat ada udangnya. Aku recook resepnya Mbak Arifah Amrullah, sesama anggota JCCo. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #KualiEmak #KampoengRamadan

10 porsi
1 jam
Omelet Sosis Bakso Praktis😉

Omelet Sosis Bakso Praktis😉

Ini namanya masakan praktis ala kadarnya hahaha... Ala kadarnya soalnya berhubung di rumah tinggal ada telur, sosis dan bakso dan lagi bosen makanan lain di luar sana (karena lebaran jadi gak sempet belanja dan masak) akhirnya bikin omelet praktis ini deh. Gak sampai setengah jam licin tandas sama anak2😃😂 Untung bikinnya gak pake lama #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit
Ayam Panggang Habang

Ayam Panggang Habang

Assalamualaikum sahabat cookpad semua. Setelah satu bulan berpuasa kini saatnya umat Islam merayakan hari besar Idul Fitri 1442 H. Saya sekeluarga mengucapkan  تَقَبَّلَ اللَّهُ مِنَّا وَمِنْكُمْ وَ تَقَبَّلْ ياَ كَرِيْمُ minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir dan batin Ini adalah hidangan setaun sekali dikeluarga saya alias hidangan lebaran. Suami saya pun juga memfavoritkan hidangan ini bahkan keluarga suami saya pasti juga ikut ngantri untuk ayam panggang habang ini. Dan untuk ibu yeni, ini adalah salah satu masakan nomor satu di keluarga kecil saya. Karena masak nya cuma setaun sekali 🤭🤭 semoga berkenan ya bu🥰🥰 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk merupakan salah satu masakan Korea yang biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal. Mandu-guk terdiri dari kuah kaldu tulang sapi, pangsit yg berisi daging, tahu, kimchi dan sayur-sayuran. Karena keterbatasan bahan, daging sapi saya ganti pakai kaldu jamur, bisa juga pakai kaldu sapi bubuk.. rasanya tetap nikmat. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
Putri Salju Pandan Keju (Tanpa Mede)

Putri Salju Pandan Keju (Tanpa Mede)

Semoga gak bosen ya postingannya cookies terus nih, maklum dah deket lebaran.. 🤭 Kebetulan bocah rikwes bikinin putri salju, tapi emaknya pengen manfaatin yang ada di rumah aja. Akhirnya nemu resep mbak Fitri Sasmaya 😍 Saya recook dengan beberapa modifikasi di gula (kadarnya dikurangi) dan pemakaian resep setengahnya aja. Hasilnya gurih, manis dan lumerr banget di mulut 😍

1 toples
145. Gulai Nangka

145. Gulai Nangka

Sabtu 15 Mei 2021 Bismillah..... Untuk melengkapi menu masakan dihari lebaran Idul Fitri 1 Syawal 1442 H aku bikin gulai nangka dengan menggunakan bumbu dasar kuning. Dan menambahkan bumbu lainnya seperlunya . Masak kali ini butuh waktu singkat, karena semua sudah tersedia . Tinggal cemplung cemplung , tunggu sebentar masak dech 😍 Gulai nangka ini enak banget dan sedap rasanya, meskipun cuma murni nangka muda yang dimasak. . Untuk mendapatkan gulai nangka yang enak, selain takaran bumbunya yang pas, juga harus menggunakan nangka muda yang masih segar. Jangan menggunakan nangka yang sudah layu ya Bunda & Sista. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H Minal Aidin wal Faidzin. Mohon maaf lahir dan bathin ya Cookpaders semua🙏🙏🥰 #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_id

5 orang
30 menit
Tumis Timun Telur Khas Bangka

Tumis Timun Telur Khas Bangka

Ada event seru di CP Depok. Recook resep teman2 CP Sumbar. Dan.......rame2lah kami mampir ke CP Sumbar, buat nyari resep yang pas buat direcook. Habis lebaran, males masak, budgetpun menipis akhirnya nemu resep praktis dan murah meriah ini. Ternyata enak lho timun dijadiin lauk. Resep saya tambahkan cabe rawit hijau, biar segar. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #RecookDepok_Sumbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : KasMira - Ampanggadang, Ayam, Bukittinggi - Sumatera Barat

Skippy Peanuts Butter Cookies

Skippy Peanuts Butter Cookies

Source recipe : ibu Fatmah Bahalwan - NCC . ikut memeriahkan semarak Minggu ini. Entah masuk tema apa atau ga 😅🙈🙈 Krn sy tidak ikut lebaran,Sy tidak membuat nastar, putri salju, kastengel dan lidah kucing Krn takut timbangan semakin bergeser ke kanan..🤣🤣🤣 Sy hanya sedia pelengkap aneka kue kering yg biasa nya ada di kala lebaran. Seperti rengginang, soes kering, permen dan biskuit. Untuk kue kering yg sy buat sendiri kali ini kue kacang. Krn bbrp waktu lalu keponakan sy suka sekali kue kacang ini. . Buat yg teman-teman yg merayakan lebaran, mohon maaf lahir batin ya... Mulai dari nol lagi...🤭🙏 . . #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)

"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)

Pak suami yang suka kangen dengan kampung halaman minta dibikinin rawon..Ada sisa daging lebaran kemarin langsung dieksekusi... #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
2 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Alhamdulillah kemarin lebaran memang sengaja ga masak daging, jadi bulan syaw al ini mau bikin masakan yang bersantan tapi ringan bikin tongseng aja #PejuangGoldenApron3

Ayam Bumbu Rujak Jawa

Ayam Bumbu Rujak Jawa

Bismillah Assalamu'alaikum maaak,hehe sebulan lebih ga ngubek" resep yaaak,kangen jg Taqabbalallahu minna waminkum,Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H,buat temen" yg merayakannya yaaaa Kali ni ikutan keseruan Mamah, Masak Sesuai Budget,mentang" tgl tuwir niiih 😁 Naah kali ini ane masak super simpel,mau dikata ayam rica tp ga pake kemangi yaa,mau dikata bumbu rujak,tp ga pake santen, yaaaah apa dikata Judul akhirnya seadanya 😂. Btw,utk ayam bs disesuaikan selera aja ya mak,mau digoreng dl setengah matang jg okey.klw ane nurutin paksu,yg suka tekstur ayam agak jussy gt yak -___-'. Tp utk rasanya yg jelas yo pasti enaaaak,11 12 ama rica" laaah Kuuy mom dicobaaak #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ayamricarica #ayambumburujak #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Es Kopyor Fantasi ala Violet Azalea

Es Kopyor Fantasi ala Violet Azalea

Di tengah pandemi yang mengharuskan kami merayakan lebaran tahun ini dengan sederhana, kami tentunya masih tetap tidak merayakan lebaran tanpa sesuatu yang spesial. Salah satunya dengan Es Kopyor Fantasi ini. Jadi es ini tuh adalah es yang sangat berarti banget di hidup aku. Lebay 😂😂 Kenapa aku bilang berarti? Karena dari dulu tiap aku ulang tahun waktu kecil mamah aku selalu bikin es ini dan juga Soto Banjar ataupun ayam goreng tepung. Jadi saking demennya aku sama es ini dulu pas Ultah ke- 8 aku sampai makan ini terus sampai akhirnya jatuh sakit dan sempat jera. Sehingga mamah sempat gak bikin lagi buat ultah aku ataupun pas hari raya karena aku trauma banget sama es ini. Lah pas umur aku sudah 12 tahun, aku malah cari-cari dan kangen. Akhirnya mamah bikin ini lagi. Serasa ketemu sama belahan jiwa aku pas lagi makan ini 😂😂😂 Lebaran kali ini meski sederhana sangat berarti lah buat aku karena ditemani dengan orangtua dan adik-adik serta nenek tercinta 💖💕💖💕 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Mie celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu udang, ditambah dengan tauge, telur serta irisan daun seledri sebagai bahan pelengkap. Nah untuk jenis mie nya saya kreasikan dengan menggunakan mie pasta (La Fonte), rasanya gurih dan nikmat apalagi dihidangkan saat hangat. Resep asli menggunakan 3pcs santan instan, karena lebaran kemaren sudah marem sama opor jadi saya hanya menggunakan 1pcs santan instan (65ml). Source : Nia Rozy #Anjangsanakhas_Palembang #Cookpadcommunity_Bogor

3 porsi
1 jam 30 menit