Anda sedang mencari inspirasi resep Chui Kao So (tanpa oven) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chui Kao So (tanpa oven) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chui Kao So (tanpa oven), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chui Kao So (tanpa oven) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chui Kao So (tanpa oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chui Kao So (tanpa oven) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kering ini kadang kami makan, tapi kami baru tahu kalau namanya Chui Kao So. 🤭 Dikira kue kacang biasa saja, walau sebenarnya tanpa isian kacang. Enak.. Begitu ambil satu, biasanya ambil lagi. Kali ini saya bikin sendiri untuk sajian lebaran, mumpung rajin 🤣. Saya recook dari Dek Zawa, Fauziahafifathuzahwa yang imut tapi dah pinter bebikinan macam-macam. Gemes dah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chui Kao So (tanpa oven):

1. Adonan:
2. 200 gr tepung terigu protein rendah
3. 75 gr gula (bisa halus, bisa kasar)
4. 1/4 sdt baking soda + 1 sdm air suhu normal
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1/4 sdt garam
7. 50 gr margarin/mentega
8. 100 ml minyak sayur
9. 1 kuning telur
10. Topping:
11. 1 kuning telur, kocok
12. Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Chui Kao So (tanpa oven)

1

Campur baking soda dan air, sisihkan. Masukkan semua bahan adonan, kecuali campuran baking soda dan air. Campur rata dengan sendok. Lalu masukkan campuran baking soda dan air. (saya pakai gula pasir, bukan gula halus, karena suka teksturnya) Mix dengan tangan hingga adonan tercampur baik. Tapi jangan lama-lama ya.

2

Gunakan sendok takar (sesuai selera, saya pakai ukuran 1 sendok teh) agar ukuran sama. Tidak juga tidak apa-apa. Ambil adonan 1 sdt, lalu bulatkan, lakukan sampai habis.

3

Gepengkan bulatan. Gunakan kuas, oles dengan kuning telur. Lalu taburi wijen.

4

Memanggang dengan Teflon /iron skillet: Panaskan teflon/iron skillet. Saya pakai skillet saja dengan api kecil. Tata kue di atasnya, tutup. Gunakan timer, 7-10 menit. Balik agar bagian kuning telur berubah warna. Jangan lama-lama, sekitar 1-2 menit. Angkat. (Sesuaikan saja ya)

5

Memanggang dengan oven: Panaskan oven di suhu 170-180 derajat Celcius. Tata kue di loyang beralaskan baking paper. Panggang sekitar 20 menit. (Sesuaikan saja)

6

Angin-angin di cooling rack. Setelah dingin, masukkan dalam stoples. Siap dinikmati. 😍