Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Ketan Hitam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Chiffon Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Chiffon Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah . Selamat Hari Raya Idul Fitri buat teman2 Cookpaders yg merayakan Bikin chiffon ketan hitam yuuk bisa buat hantaran keluarga atau temen ngeteh . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #resepecy_chiffonketanhitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam:

1. Bahan A
2. 5 butir Kunig Telur
3. 40 gr gula pasit halus
4. 30 gr minyak sayur
5. 100 gr santan kental (pakai KARA)
6. 1/4 sdt garam halus
7. 50 gr tepung ketan hitam
8. 50 gr tepung terigu prot rendah
9. Bahan B
10. 5 butir putih telur
11. 1 sdm air perasan jeruk nipis
12. 85 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Ketan Hitam

1

Kocok lepas kuning telur,gula pasir halus dengan ballon whisk sampai gula larut

2

Kemudian masukkan minyak dan santan,aduk rata

3

Lalu masukkan bahan kering sambil di ayak. Aduk sampai semua tercampur rata. Aduk sampai menjadi pasta yg licin. Sisihkan

4

Siakan putih telur dalam wadah yg bersih. Kocok dgn mixer kecepatan rendah sampai berbuih,lalu masukkan 1 sdm jeruk nipis

5

Kocok sambil di tambah kecepatan lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok putih telur sampai stiff peak

6

Masukkan bahan B ke dalam Bahan A

7

Siapkan loyang chiffon ukuran D20 tanpa dioles apapaun. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang

8

Panaskan oven sebelumnya. Panggang chiffon dgn suhu 160°C. Jika ingin di slit lakukan setelah 15 menit di oven atau permukaan terlihat berkulit. Gunakan pisau yg tajam dan lakukan dgn cepat. Panggan kembali kurang lebih 55-60 menit. Tes tusuk

9

Setelah matang,Keluarkan dr oven segera balik loyang chiffon. Biarkan sampai dingin suhu ruang

10

Keluarkan chiffon secara perlahan. Potong2 chiffon dalam keadaan benar2 dingin suhu ruang. Chiffon siap di nikmati