Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 2, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan wajib ada di meja lebaran. Resep spesial kesukaan suami. Bikin sekalian banyak khusus hari raya biar setiap yang berkunjung pun bisa menikmati 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1.5 kg ayam bagian paha+dada potongan besar, goreng 1/2matang
  2. 6 butir telur, rebus+goreng sebentar
  3. 2.5 liter air matang
  4. 150 ml santan
  5. 2 serai, memarkan
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. Bumbu Halus:
  8. 6 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 2 butir besar kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 biji kapulaga
  13. 1 biji bunga lawang
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. Sejumput ketumbar
  16. Secukupnya gula+garam
  17. Taburan :
  18. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Siapkan bahan-bahan. Sangrai bahan bumbu agar bumbu tanak sehingga tidak mudah basi. Haluskan bumbu
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk hingga wangi.
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan air + masukkan ayam dan telur. Biarkan mendidih.
Opor Ayam - Step 3
4
Tambahkan santan, aduk rata sesekali hingga mendidih kembali.
Opor Ayam - Step 4
5
Sajikan panas dengan bawang goreng tabur.
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kelapa Segar

Es Kelapa Segar

So simple drink's for ur iftaar.. Happy Fasting Happy ramadhan mubaarak gais

2 porsi
10 menit
Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Niatnya tadi mau ditambahkan tomat, udah nyari nyari di kulkas ehhh ternyata habis 🤦🏻‍♀️ Jadi yang mau ditambah irisan tomat juga boleh untuk menambah rasa segar

3-4 orang
30 menit
Bihun Goreng

Bihun Goreng

Buat buka puasa enak banget ini yaaa.. Yg mau silahkan bisa nyoba.. Resep ini recook dari mba Fierlingga, tp aku tambahin sayur dan ganti lauknya

4 orang
Es Buah Segar

Es Buah Segar

Es buah ini cocok banget buat takjil buka puasa.. rasanya manis dan segeerr bgt... bikinya gampang bgt. #EsDicampur #CookpadCommunity_Bogor #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen

5 orang
20 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini resep nya aq tambahin telur biar makin rame.. Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumbar) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam pop corn

Ayam pop corn

Menu sahur atau buka yg gampil buat bocil #PejuangGoldenApron3

Telur Tahu Krecek Kuah Kecap

Telur Tahu Krecek Kuah Kecap

Dibandingkan jenis sumber protein hewani lainnya, telur termasuk salah satu makanan sumber protein terbaik yang sangat mudah didapat dengan harga yang terjangkau murah. Kadar protein paling tinggi terdapat di bagian putih telur dan tahu juga merupakan sumber protein nabati yg sangat bagus. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein ,aku bikin telur kecap buat sahur,ada tahu dan ada krecek,aku coba masukin tahu dan krecek ternyata enak juga. #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Opor ayam

Opor ayam

2 orang
1 jam 30 menit
Terik tahu telor tanpa santan

Terik tahu telor tanpa santan

Edisi masak untuk ibu mertua 😘😘yg kebetulan tidak boleh makan yg bersantan🤗

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih ada stok ayam di kulkas. Pengen yang segar berkuah, cuss bikin opor ayam. Bikin opor sembari ngisi kulwapp. #GoldenBatikAward #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Opor kuning ayam kampung

Opor kuning ayam kampung

6 orang
1 jam
Terik Daging dan Telur

Terik Daging dan Telur

Assalamu'alaikum Pekan ketiga di Komunitas paders kali ini poasting bareng nya Cooksnap Cooking Bebas Sesama Member, Dan pekan ke3 ini aku juga telat, maaf kan , rabu kemarin badan masih lemes banget , ini baru sempet posting. Harusnya posting ditgl 16 februari. Source : @niabayens (modifikasi) #Godasnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu yang biasanya pasti ada disaat hari raya IDUL FITRI/IDUL ADHA untuk dipasangkan dengan lontong/pesor.

Ceker Bumbu Terik

Ceker Bumbu Terik

Masih dlm rangka menyemarakkan progam #PekanPosbar #PekanPosbarProtein. Kali ini aku masak ceker dg bumbu terik sapi tanpa santan dr dapurnya mbak Salma Hanty dg bahan penyesuaian. Di makan gadoan enak, pakai nasi juga enak. Kalau tdk puasa dah pasti sebentar aja dah habis. Emak sama anak sama2 penikmat ceker. Sorce : Salma Hanty https://cookpad.com/id/resep/14233998-terik-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=aLrGQsS8vkpSM3wGjVfAQjPc&shared_at=1618703123 #CookpadCommunity_Solo

Opor ayam kampung (kuning)

Opor ayam kampung (kuning)

Assalamualaikum cookpaders mohon maaf lahir & batin selamat Idul Fitri bagi yg merayakan. maaf kalo akhir2 ini jarang menulis resep dan Alhamdulillah Minggu kemarin dapat surcin dari mamah diingatkan karena lolos dari wild card yg berati Minggu lalu lupa menulis resep.terimakasih mamah Cookpad 🙏 Opor ayam kampung slalu berjodoh dengan bawang goreng itu kata2 ibu yg selalu diingat. Selalu ada cerita dibalik masakan bersama ibu.kalo dulu biasanya aku yg dimasakan hanya tinggal menyantap hidangan lebaran 3 tahun terakhir ini aku yg mulai dari berbelanja,masak sampai menyajikannya untuk ibu. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Teri goreng cabe bawang

Teri goreng cabe bawang

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini lauk favoritnya paksu, biasanya buat pelengkap lauk ketika sarapan bareng nasi anget. Karena dalam suasana puasa, bisa buat pelengkap lauk juga buat sahur 😘👍👌. #niungniung #kampoengramadan #PekanPosbarHidanganKering #Cookpadcommunity_palembang

1 mangkuk
15 menit