Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor kuning ayam kampung yang Enak Banget

Dipos pada January 2, 2022

Opor kuning ayam kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor kuning ayam kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor kuning ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor kuning ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor kuning ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor kuning ayam kampung sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Opor kuning ayam kampung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor kuning ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor kuning ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1/2 liter santan kelapa
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 ruas batang serai
  6. kayu manis
  7. bumbu halus 🍃
  8. 20 buah bawang merah
  9. 15 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1/2 buah pala
  12. 20 butir merica
  13. 1 buah kunyit
  14. perasa
  15. secukupnya gula
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor kuning ayam kampung

1
Cuci ayam dengan bersih
2
Masukkan bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kayu manis ke wajan. tumis hingga harum
Opor kuning ayam kampung - Step 2
3
Masukkan ayam aduk merata biarkan sampai 5 menit lalu masukkan air santan dan aduk-aduk jangan sampai pecah santan
4
Tambahkan perasa sesuai selerah aduk-aduk sampai matang
Opor kuning ayam kampung - Step 4
5
Jika sudah matang angkat dan hidangkan. selamat mencoba moms 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

4 orang
Opor ayam

Opor ayam

Tumben pengen coba yg santan berkuah

1/2 kg ayam
30 menit
Selai Nanas

Selai Nanas

Saya percaya membuat hati suami dan anak2 terkesan salah satunya adalah dengan makanan. Sebisa mungkin cemilan2 saya buat sendiri, sambil mengajarkan si kecil berkreasi. Selain itu agar kelak kalau mereka dewasa selalu ingat dengan moment2 didapur dengan mamanya. 😄 Nahh bulan Ramadhan seperti nyicil lah bikin persiapan buat kue2 pengisi toples lebaran. Pertama yang saya bikin adalah selai nanas untuk isi nastar #KampoengRamadhan

Tahu Tempe Ungkep

Tahu Tempe Ungkep

Bikin ungkepan tempe tahu untuk stock lauk di bulan puasa #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinNabati

11 potong
30 menit
Opor ayam nanas

Opor ayam nanas

Opor temannya lontong kesukaan paksu.. dapat resep nya dari mertua

30 menit
Sop Ikan Dori

Sop Ikan Dori

Ini salah satu resep hemat tenaga. Puasa-puasa gini pinginnya masak yang simple aja, cepet jadi, bergizi, seger di mulut, anget di perut. Resep terinspirasi dari SOP ikan dori sajian sedap.

01. Opor ayam kuning

01. Opor ayam kuning

Resep pertama #pejuanggoldenbatikapron Makanan kesukaan keluarga, apalagi pake lontong yummy 😋.

Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

233 kkal karena putih telurnya aja yg dimakan, kalo sama kuningnya nambah 60kkal per butir yah.. Lontongnya beli jadi nitip tukang sayur Lama nggak update menu diet, karena udah berhasil langsing dan dapat bonus hamil lagi..sekarang udah lahiran dan saatnya back in shapee...

1 porsi
30 menit
MPASI 9+ BUBUR NASI OPOR AYAM

MPASI 9+ BUBUR NASI OPOR AYAM

Makin mulai semangat bikin MPASI buat baby bening, tiap dibuatin makannya lahap banget tak tersisa anak pinter, anak hebat. Smoga kedepannya makin banyak menu yang dia kenal ya & dia suka.

3x makan
1 jam 30 menit
Pai Susu Keju

Pai Susu Keju

Selamat malam.. Gimana kabar perut selama puasa? Makin nyusut, atau malah meluber? Hihihi. Apapun itu, semoga puasanya lancar terus yaa.. Ini cemilan kesukaan bapak. Beliau nih kalo sudah ketemu pai susu, pasti mondar-mandir comot satu, dua, tiga, sampe ludes buat temen ngopi di teras 😅 Sudah beberapa kali bikin. Tapi yang ini resep pakai takaran sendok. Kalo kamu suka rasa manis, susu dan gulanya boleh ditambah yess. Happy fasting ♥♥♥

45 menit
Aloe Vera Lime Squash

Aloe Vera Lime Squash

Ceritanya kepo sama rasa lidah buaya, masak sih enak? Ya udah, yok coba sekalian aja dan cocok banget nih buat buka puasa.. Berhubung ndak suka minuman bersoda, diganti air gula atau bisa diganti yang lain juga..

1 orang
Steam Tofu With Shrimp

Steam Tofu With Shrimp

Assalamualaikum. Sahur kali ini hasil request anak cowo dirumah krn senang bgt sama si Tofu ini. ❤❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Ekonomis Ala #AnakKost

Opor Ayam Ekonomis Ala #AnakKost

hehe karena idul adha tahun ini masi di kost an jd kepingin gt makan opor, cuma emang random bgt kepinginnya tu sore-sore jelang buka. Alhasil jalan udah berapa warung yg ayamnya udh abis:) terus juga yaa hanya bisa mengandalkan bumbu instan krn warung sayur gitu beberapa udah tutupp. yauda deh jadinya gini aja whehe. walaupun minim rempah tapi enak kook hasilnya asli dahh🥰 meskipun warnanya ga kaya opor biasanya… btw happy ied adha 1442 H #iedadha #oporayam

2 porsi
1 jam
Thai Tea

Thai Tea

Aku tu suka banget minum Thai tea,rasa dan wangi teh nya yang khas ditambah susu evaporasi,disajikan dingin betul² menghilangkan dahaga,apalagi di bulan Ramadhan gini 😃😁

Opor Ayam mantuul

Opor Ayam mantuul

Kalau denger kata Opor anakq yg kecil paling request masakan ini. Makan bisa berkali2 bahkan nambah, seneng bngt pokoknya liat dua2nya ngabisin nasi😍

4 orang
25 menit
Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Bismillah ....masak yg sederhana dan bisa buat stok lauk

4 orang
1 jam
Pasta Creamy Simple MPASI 9-12mo

Pasta Creamy Simple MPASI 9-12mo

Karena si adek lagi bosen makan nasi, yaudah bikinin pasta aja pakai makaroni. Karna pastanya ngeju banget, si adek paling seneng yang berbau-bau keju. Daaan ini juga makanannya ibuk, jadi bikin sekalian untuk ibuk buka puasa hehe ohiya, ini juga bisa untuk BB Booster sikecil yaaa... Yuuuk mom silahkan dicoba resepnya😘

3-4 porsi
45 menit
Es Blewah

Es Blewah

Ramadhan selalu ada yang namanya si Blewah ini. Dulunya aku tu ga suka sama blewah. Karena awal nyicip aku kira timun suri 😂 eh ternyata buah lain. Karena rasa, warna dan tekstur hampir sama jadi dicoba dan disuka 😋 #PekanPosbar #Ketupad

Tumis kikil terong cabe hijau

Tumis kikil terong cabe hijau

Bahan resep ini tidak terlalu banyak dan mudah dicari. Pembuatannya pun sangat mudah. Cocok untuk menu sahur yang kebanyakan ibu-ibu tidak mau memasak masakan yang ribet. Semoga bisa menginspirasi....🙏

4-5 orang
30 menit