Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolen Pisang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolen Pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolen Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolen Pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolen Pisang sekitar 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bolen Pisang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolen Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.....habis lebaran banyak banget pisang, kali ini dimanfaatkan aja buat bolen, lihat resep bunda Eha Riskii Srii resepnya praktis lho, Alhamdulillah .....jadi bagus dech, Sumber : Eha Riskii Srii #LihaiRecook12_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolen Pisang:

1. Bahan A
2. 100 gr tepung terigu protein tinggi
3. 75 gr margarin
4. 1 sdm minyak sayur
5. Bahan B
6. 200 gr tepung terigu protein tinggi
7. 75 gr margarin
8. 50 gr gula halus
9. 80 ml air matang
10. Bahan Isian
11. 4 buah pisang raja
12. Meses coklat
13. Bahan olesan
14. 2 butir kuning telur
15. 1 sdm SKM
16. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Bolen Pisang

1

Siapkan semua bahan, campur semua bahan A sampai rata

2

Kemudian masukan plastik crep istirahatkan 15 menit, setelah itu campur bahan B sampai rata dan diamkan 15 menit

3

Tumis pisang menggunakan teflon yang diberi margarin biarkan dingin, kemudian ambil adonan A dan bagi menjadi 16 bagian yang sama, begitu pula dengan bahan B bagi menjadi 16 bagian.

4

Ambil satu bagian bahan B pipihkan, kemudian letakan bahan A diatasnya dan lipat seperti amplop, kemudian gilas lagi dan lipat lagi seperti amplop

5

Lakukan semua sampai selesai, setelah itu ambil lipatan yang pertama gilas dan beri pisang dan meses ditengahnya dan lipat lagi seperti amplop

6

Letakan diatas loyang olesi telur dan beri taburan keju diatasnya panggang hingga matang