Bagaimana Menyiapkan Celimpungan Khas Palembang yang Bikin Ngiler

Name: Celimpungan Khas Palembang
Yield: 5 porsi
Ingredients: Bahan celimpungan; 250 g daging ikan tenggiri; 11 sdm tepung tapioka; 2 butir putih telur; Bumbu celimpungan; 1 sdt garam; 1/2 sdt bumbu kaldu; 1/2 sdt gula pasir; Bahan kuah celimpungan; 800 ml air; 250 ml santan kental; 250 g Tulangan ayam; Bumbu kuah celimpungan; 1 bungkus bumbu gulai siap masak(bumbu dasar kuning); 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 sdt bumbu kaldu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula

Dipos pada March 3, 2017

Bagaimana membuat Celimpungan Khas Palembang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Celimpungan Khas Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Celimpungan Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Celimpungan Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Celimpungan Khas Palembang yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Celimpungan Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan Khas Palembang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

G nyangka aj kl bikin celimpungan ni bisa buat setoran peer combo Kapan hari itu ipar ku yg orang Palembang share resep celimpungan buat hidangan lebaran ..biasa paksu ngacai pengen dibikinin juga Pas kepasar liat ikan tengiri seger bngt y udah beli Cuss dah bikin buat hidangan lebaran Bagusnya sempet poto2 langkahnya jadi deh peer nya beres tanpa repot. Bikinnya kayak model gitu tapi ukurannya lebih gede..kalo model kuahnya bening kl ini bersantan kayak kuah gulai #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PekasPosbar_MasakSesuaiBugdet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan Khas Palembang:

Bahan celimpungan
250 g daging ikan tenggiri
11 sdm tepung tapioka
2 butir putih telur
Bumbu celimpungan
1 sdt garam
1/2 sdt bumbu kaldu
1/2 sdt gula pasir
Bahan kuah celimpungan
800 ml air
250 ml santan kental
250 g Tulangan ayam
Bumbu kuah celimpungan
1 bungkus bumbu gulai siap masak(bumbu dasar kuning)
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
1/2 sdt bumbu kaldu
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Celimpungan Khas Palembang

Aduk ikan dan bumbunya sampe tercampur rata lalu tambahkan putih telur aduk lagi..tambahkan tepung tapiokanya..lalu pulun 2 sebesar bola pingpong..masukkan di air yg direbus mendidih tambahkan sedikit minyak agar celimpungan tidak saling menempel..setelah mengambang tiriskan di serbet bersih..

Kita buat kuah celimpunganya..tumis bumbu gulai jadi lalu tambahkan semua bumbu cemplung nya..tunggu sampe mendidih..lalu masukkan tulangan ayam biarkan sampe meresap...tambahkan santan biarkan sampe mendidih lalu matikan kompor..

Kita sajikan ada beberapa cara penyajiannya Yg pertama celimpungan di rebus di kuah santan baru disajikan..ada juga yg menyajikan celimpungan di piring saji lalu dituangi kuah santan dan ditabur bawang goreng dan ditambahkan sambal..nah terserah y gaeess mau cara yg mana tp celimpungan ini enak bngt buat hidangan lebaran selain opor ayam..selamat makan...❤️❤️❤️❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumbprint strawberry

Sumpah enak banget.baru hari pertama lebaran nih abis duluan hahaha #GA_TheNextLevel

Salad Buah Hemat

Hari Lebaran pasti makan yang bersantan dan berlemak tinggi. Pengen yang seger seger nii. Tengoklah di kulkas, tersisa 1 buah naga, 2 apel fuji dan setengah sisir pisang. Masih ada kental manis setengah kaleng dan mayonnaise 1 bungkus. Mari gercep bikin salad buah 😁 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

8 orang

40 menit

Kastangel

Sebentar lagi lebaran tentu aja salah satu kue kering ini harus ada di meja 🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

2 toples

1 jam 30 menit

Sayur cabe ala cirebon

Biasa lebaran di rumah mertua makan sayur ini... Suami hobi banget bun Akhirnya coba² bikin Lumayan lah rasanya....

20 porsi

2 jam

Brownies Sekat (Tanpa alat sekat&tanpa mixer)

Baru sempat posting sekarang deh resepnya. Setelah pulang dari perjalanan Lebaran diBalikpapan. Daripada beli brownies diluar.Mending buat sendiri aja,masih ada sisa bahan kue banyak didapur. Browniesnya jadi cemilan diperjalanan dan diHotel.Selain lebih hemat juga rasanya pas deh sesuai selera keluarga.Alhamdulillah. Source:Annisa Hawarizmi(You Tube Channel) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget

Lontong lodeh/ lontong sayur

Mungkin bunda2 yg lain menu lebarannya pake opor ketupat, Menu lebaran saya lontong lodeh yg lontongnya bungkus plastik saja lah, tanpa ketupat dah sama saja.

Nastar keju spesial

Pastinya idul Fitri tidak jauh dari kue nastar yang satu ini ,yuk coba resep yang satu ini ,☺️ 1 Syawal 1442 H

Iwak Karing Betanak (Ikan Asin Santan)

Ikan asin pasti menu yang di cari-cari setelah puas makan rendang, opor ayam dan temannya saat lebaran ..😁. Ikan asin Menu sederhana tapi selalu jadi favorit semua orang #PejuangGoldenApron3 #Week50 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MasakMurahMeriah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bihun cabe ijo

#51 Masak stok yg ada di rumah aja, soalnya kang sayur masih lebaran jadi belum jualan, ke pasar jg masih pada sepi, kebetulan masih punya stok ati ampela lebaran kemarin yang ga jadi dimasak, sisa cabe ijo sedikit, dan bihun, jadi deh bihun cabe ijo. #pejuanggoldenapron3 #cookapadcommunity_bekasi

Gurame Sauce Cheese Gochujang

Assalamualaikum, Lebaran kali ini pengennya masak yang rada berbeda dari biasanya. Anak-anak lagi demen-demennya masakan Korea, cuz deh bikin gurame krispy disiram saus Cheese Gochujang kesukaan. Kejunya tentu saja pake @Meg Cheese punya, kejunya ngeju banget. Dan anak-anak suka, dalam sekejap habis deh #sambutkemenangan #megcheese

3 orang

1 jam

Donat Bihun Keju

Bismillah... Menyemarakkan event Resep Kreasi Lebaran bersama MEG Cheeselover. Semoga berkenan dan saya beruntung terpilih jadi yang terbaik. Aamiin... Karena lebaran kali ini harus di rumah saja, saya mau bikin resep kreasi lebaran yaitu donat. Sajian lebaran tak harus cookies kan ? Sedikit berbeda ya, saya tambahkan bihun pada adonannya. Pastinya untuk topping saya pilih MEG keju cheddar ya agar semakin mantap rasanya, tentunya mengenyangkan. #SambutKemenangan #MEGCheese #MEGCheeselover #KejuJepang

12 buah

Semur Daging Khas Betawi

Hayyy bunda... Kita ga boleh pulkam nih ya buunnnd.. Kangen sama kampung.. Nah kebetulan aku punya warisan resep dr ncing (bibi) aku waktu aku kecil (thn 85 an) di Kalibata Pahlawan, aku inget banget kalau ncing aku bikin semur daging betawi.. Kentel kecapnya dan empuuukk dagingnya, walaupun direbusnya sebentar tanpa presto. Yuk kita coba buat besok lebaran.. #MinalAidinWalfaidzin #PejuangGoldenApron3_Challenge

10 orang

45 menit

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Coto Makassar

Suami request Coto Makassar utk menu lebaran kali ini. Kedua kalinya saya buat ini utk 2 kali lebaran.. Dan Alhamdulillah semua cocok terutama anak balita saya, 3x makan sampai bilang “ hmmm, enak (jempol)”..🤣🤣🤣 kebahagiaan tersendiri yah mom kalo anak suka banget sama masakan kita.. lahap pula.. dia sekali makan habis 1 lontong plus babat banyakk.. iya dia lebih suka babatnya😆.. Alhamdulillah lebaran hari pertama laris manis dimakan bersama keluarga besar...😍 Kali ini pakai lontong sama ketupat dl mom krn ga sempet bikin buras krn di sambil riwehnya momong anak 4 bulan sama 3,5 tahun.. udah niat masak lengkap tengah malem pas anak2 tidur eh anak2 malah ikutan bangun di tengah malem... gagal deh bikin burasnya..🤣

Banyak

2 jam

Tepo Tahu Telor

#pejuanggoldenapron3 yang minggu lalu lupa upload karena sibuk lebaran tapi belum gugur karena diberi 1x kesempatan lagi.

3 orang

30 menit

Cah Kangkung Teri Medan

Bosan dengan masakan bersantan seusai lebaran kemarin.. Bikin yg simple aja untuk menemani makan siang hari ini. Ditemani dengan nasi pulen hangat. MaasyaAllah.. Favorit si sulung dan Ayahnya dirumah. Simple, murah meriah, nikmat. Alhamdulillah. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal

Tape ketan ini dibuat untuk memenuhi hidangan dikala lebaran, momentum lebaran yg begitu istimewa dng menyajikan aneka makanan yg biasanya bersantan ditutup dng desert yg istimewa yaitu tape ketan yg manis dan enak. Tape ketan ini hasil recook dr resepnya mba Lila W Lestari yg beneran anti gagal dan mudah dalam proses pembuatannya asal mengikuti step by stepnya. Silahkan dicoba ya Bun, jgn lupa kirim foto recooknya, silahkan simak tipsnya dibawah, terimakasih...🙏 #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #dapoer_eva #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters

8 cup

2 hari

XXL Chicken

Ikut zoom class di #dapurkobe kemarin pas bulan puasa bersama chef ben ... Dengan resep xxl chicken dan kastagel kacang.. Setelah perjalanan panjang sebagai umat islam kita untuk menunaikan ibadah puasa ramadan dan saatnya kita rayakan lebaran (hari raya idul fitri 1446 H) Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir batin 🙏🙏 Walau telat mengucapkan tapi gak papa yg penting kita saling memaafkan aamiin.. Dan kubawakan menu spesial tapi murah dan pas dan sesuai budget kita . Recook..dapur kobe #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur

Omelet Sosis Bakso Praktis😉

Ini namanya masakan praktis ala kadarnya hahaha... Ala kadarnya soalnya berhubung di rumah tinggal ada telur, sosis dan bakso dan lagi bosen makanan lain di luar sana (karena lebaran jadi gak sempet belanja dan masak) akhirnya bikin omelet praktis ini deh. Gak sampai setengah jam licin tandas sama anak2😃😂 Untung bikinnya gak pake lama #PejuangGoldenApron3

2 orang

10 menit

184.Gulai Ayam Bumbu Instan

27 Ramadan 1442 H Bismillaah ,,, Tak terasa idul fitri sebentar lagi biasanya banyak persiapan untuk merayakannya brsama keluarga besar namun lagi2 lebaran kali ini kita harus dan masih dirumah aja ga boleh mudik😔tak pelah yang penting semua sehat😇oh iya karna seminggu ini emak dapat orderan kue jadilah masak seadanya dan sebisa mungkin sepraktis2nya😄karna temanya kali ini sayur lebaran jadilah bikin ini yang super duper praktis tinggal cemplang cemplung😄yang penting bisa ikut merayakan event minggu ini meskipun mefet feet🤣 #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan