Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari bulan puasa ke pengen makan bolu karamel eh rezeki ada yang kasih pas lebaran karena banyak orang jadi kebagian 2 potong alhasil kurang. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal. Pakai resepnya Ci Jun @xanderskitchen #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut:

1. 500 gr gula pasir
2. 500 ml air panas
3. 5 butir telur
4. 200 ml susu kental manis
5. 150 gr tepung terigu
6. 150 gr tepung tapioka
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1/2 sdt soda kue
9. 200 gr butter cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut

1

Buat karamel, masak gula dengan api kecil jangan di aduk-aduk biarkan sampe meleleh sendiri. Saya tadi agak digoyang sedikit.

2

Jika sudah meleleh semua tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga gula larut. Matikan kompor lalu dinginkan.

3

Campur telur dan skm aduk dengan whisk saja sampai rata.

4

Tambahkan tepung terigu, tapioka, baking powder dan soda kue sambil diayak. Selang seling dengan karamel yang sudah dingin.

5

Bila sudah rata masukkan butter aduk rata.

6

Saring adonan supaya tidak bergerindil, tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tabur tepung tipis. Adonan memang encer.

7

Oven selama kurang lebih 45-60 menit dengan suhu 175°C sesuaikan oven masing-masing. Angkat lalu dinginkan potong sesuai selera.

8

Sampai 2 hari bolunya masih lembut kenyal.