Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Ketupat Betawi Asli yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur Ketupat Betawi Asli yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Ketupat Betawi Asli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Ketupat Betawi Asli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Ketupat Betawi Asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ketupat Betawi Asli memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismilahirrahmanirrohim......sayur pepaya ini semakin dihangatkan semakin enak. Resep ini didapat dr ibu mertua ๐. Dan dengan bahan dasar pepaya muda ini tidak mudah hancur sayurnya . ๐ #kualiemak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Ketupat Betawi Asli:
- 2 kg pepaya muda
- 250 gr bawang merah iris
- 4 lbr daun salam
- 2 ruas laos
- 2 papan pete
- 2 ltr santan encer + 1 ltr santan kental (dr 2 bh kelapa sedang)
- 3 sdt Garam
- 1 bh batok kecil Gula merah/50 gr
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt Kaldu bubuk
- Bahan Halus :
- 250 gr Cabe merah besar
- 100 gr ebi (Direndam air panas dulu baru digoreng)