Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Puding Lumut Gula Merah yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Puding Lumut Gula Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kali ini terasa berat banget. Di Mulai dr Nenek yg sakit di tambah mama juga sakit karena kelelahan jagain nenek 😢 jadi lebaran kali ini bener-bener ga masak yang berat. Semuanya di beli. Kecuali puding ini. Ini sengaja saya bikin untuk di bawa ke rumah bako (rumah nenek kakek dari Papa) karena tradisi disini setelah sholat Ied harus ke rumah bako dan membawa sesuatu. Biasanya Puding / kue. Ini sekalian untuk meramaikan Semarak Clover dari mba Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya mbak. Maafkan cuma setor ini 🙏 Source : Rhinie's Kitchen #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Gula Merah:

1. 1 sachet agar-agar putih
2. 65 ml santan instan
3. 1 butir telur
4. 1 lbr daun pandan
5. 850 ml air
6. 120 gram gula Merah
7. 3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Gula Merah

1

Siapkan semua bahan.

2

Masak air dan gula merah, tambahkan daunpandan, aduk hingga gula larut. Dinginkan.

3

Setelah dingin, masukkan agar2, santan dan telur yg sudah di kocok, aduk rata.

4

Nyalakan kompor, Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mulai mendidih.

5

Saat mendidih diamkan, biarkan sampai terbentuk seperti lumut. Berhenti mengaduk ya di tahap ini. Matikan dan diamkan sampai uapnya hilang. Lumutnya akan mulai terlihat.

6

Masukkan ke dalam cetakan dan tunggu sampai dingin. Simpan dalam kulkas sampai mengeras selama 3 jam.