Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Peyek kacang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Peyek kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Peyek kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mupung mau lebaran jd bikin peyek 😅, catatan nya udah sobek, jd ada bbrp bahan yg pake feeling so good 😒, tapi hasilnya ttp renayah meski tanpa air kapurung😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang:
- 500 gr tepung beras (rose brand)
- 1 butir telur
- 300 gr kacang tanah, potong 2, sangrai sebentar
- Segenggam daun jeruk, iris tipis
- 2 sdt air rendaman kapur sirih (saya gak pake)
- 1 bks royco ayam
- 1 sdt garam
- Secukupnya air (+/- 1 liter)
- Minyak utk menggoreng
- Bumbu halus
- 30 gr kencur/secukupnya
- 6 siung bawang merah
- 1 labu/bulatan bawang putih uk. Sedang
- 1-2 sdt ketumbar butir, giling
- 5 butir kemiri