Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 9, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta dimasakkin opor ayam. Saya minta bantuan ibu mertua deh untuk resepnya. Karena bahannya kurang lengkap, saya tambahkan sedikit bumbu opor instan. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 4 tahu cokelat, potong 2
  3. 2 sdm bumbu opor mama suka
  4. 500 ml santan
  5. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya minyak
  8. Bawang goreng
  9. Bahan cemplung
  10. 2 ruas jahe
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 batang sereh
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 5 lembar daun salam
  15. Bumbu halus
  16. 3 siung bawang putih
  17. 6 siung bawang merah
  18. 2 biji kemiri
  19. 2 cm kunyit
  20. 1 sdm lada putih
  21. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Bersihkan ayam. Siapkan dan ulek bumbu halus.
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu dengan bahan cemplung sampai harum dan matang. Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan ayam dan tahu.
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan santan, masukkan gula, garam, penyedap rasa dan bumbu instan. Tes rasa. Masak sampai ayam empuk dan santan sedikit menyusut. Sajikan dengan bawang goreng.
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Bisa dikatakan ini lauk favorit anak2, selain ayam goreng Bikinnya mudah dan pasti anak2pun jadi lahap makannya Bikin yuuuuk

Opor Ayam Bumbu Machmudah

Opor Ayam Bumbu Machmudah

#resepminul

2-4 orang
1 jam
Opor Kepiting

Opor Kepiting

Kembali lagi di edisi kangen masakan Ibu. Kali ini menduplikasi kepiting buatan Ibu yang ngangenin. Sekalian pengen perkenalkan ke anak-anak bahwa, "Ini lohhh masakan Uti yg Mama tuh suka banget". Lagian mrk belum pernah makan kepiting yg diolah dr masih hidup sampe tersaji di meja makan. Biasanya di resto tau2 udh tinggal lhep aja. Bahkan kdg udh berbentuk tinggal daging atau bakso kepiting.. 😁

2 - 4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu lebaran kemarin, opor ayam kuning. Dimakan bareng ketupat dan sayur/ sambel goreng krecek. Super endulll

Opor Ayam Kuning Gudeg

Opor Ayam Kuning Gudeg

Opor ayam ini pas banget dimakan bareng gudeg yang saya posting minggu kemarin Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Opor Ayam Sangat Mudah

Opor Ayam Sangat Mudah

Resep ini hasil recook dari mba @dewiprmatasari sangat mudah dan simpel. Curcol dikit ya sebenarnya niat masak saya baru bangun di tahun 2021 ini sebelumnyaa saya sangat malas dan seneng beli untuk makan. Mungkin karena kesibukan bekerja atau apalah semua bisa jadi alasan. Tetiba saja saya ingat klo minimal 4 tahun lagi Hafiz masuk pesantren sedang saya belum memberikan memori masakan mamanya yg akan dia kangeni kelak dan nangis bombaylah saya karenanya. Biar tiba2 aja dia pulang dan bilang "Ma aku kangen masakan Mama" kok kayaknya indah banget. Dari situ saya bertekat minimal 1x sehari saya harus masak buat keluarga. Opor ini salah satunya setelah kemarin masak tongseng ayam yang kata anakku enak banget. Waaah si emak jadi melayang. Oya karena saya keto jadi penggunaan gula saya ganti dengan stefia.

4 porsi
Opor Tahu Tempe

Opor Tahu Tempe

Halah..... Biasa tanggal tuwir didepan mata..... πŸ˜‚πŸ˜‚ murah meriah mudah

Terik Tahu

Terik Tahu

Di Magelang biasanya sayur terik tahu ini di jadikan menu pendamping bubur/nasi.. rasanya gurih dan anak-anak suka..

5 orang
1 jam
29. Opor Ayam Kampung

29. Opor Ayam Kampung

Opor salah satu menu favorit paksu, 2 hari yg lalu ultah requestnya minta opor ayam kampung πŸ’•πŸ˜ biasanya kl ga pandemi kt kulineran di luar rumah, Krn pandemi yaa mari masak sendiri 😁😚

3-4 orang
60 menit
OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

Tiap lebaran OPOR selalu menjadi juaranya.. Tapi karena yang menikmati hidangan Ada yg memiliki alergi jika menggunakan santan (setiap habis makan hidangan yg bersantan perut langsung mual) dan Ada yg asam urat juga, jadi lah setiap lebaran OPOR ayam kuah santan nya diganti dengan fiber creme #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

5 Orang
30 menit
Opor Tahu Telur Ayam

Opor Tahu Telur Ayam

Opor ekonomis. . .🀭 Tak ada ayam telur nya pun jadi. . .πŸ˜…πŸ‘ Source: HerlinaCs Lim

Opor Ayam Kuah Kental

Opor Ayam Kuah Kental

Pertama kali bikin opor pakai bumbu bikinan sendiri, berawal krna suami suka banget opor😁 dan katanya enakk☺️

1 jam
Terik Tahu Telur Puyuh

Terik Tahu Telur Puyuh

Apapun untuk anak dilakukan termasuk masak yang tidak pedas

3 orang
1 jam
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor ayam kesukaan keluarga πŸ€—

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini yang kuning... ntar kapan kapan share yang putih yaaa Makannya pake lontong.... bikin sendiri juga #BelanjaIdeDiPasarCookpad

OPOR telur

OPOR telur

Masakan lebaran ayam dan telur opor kerana sudah tradisi warga indonesia di hari2 besar, termasuk di keluarga besar aku juga lho. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Alhamdulillah kemarin dikirim ayam kampung sama Bi Idah dan Mang Teten , ayam fresh motong sendiri hasil ternak di rumahnya. Karena saya sedang mengurangi konsumsi santan , jadi opor saya buat tanpa santan dan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak juga loh ternyata Menu ini bisa jadi pilihan juga untuk salah satu menu hari raya.

5 orang
45 menit
Opor Kentang Telur

Opor Kentang Telur

|GATheNextLevel-Week 37| Resep aslinya opor ayam, tapi karena cuma punya stok telur sama kentang aja, jadilah opor kentang telur πŸ˜‚ Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya