Hari ini saya akan berbagi resep Pukis Pisang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pukis Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pukis Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pukis Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pukis Pisang sekitar 26 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Pisang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : Niken Rosanti dengan modifikasi Bismillah... Telah mengikuti kelas Zoom, Belajar Bareng Cookpad temanya adalah " Menjadi Penulis Resep Terkenal di Cookpad ". Pastinya senang dapat ilmu baru tentang bagaimana menulis resep dengan baik dan benar. Wah keren ya...kalau bisa jadi penulis terkenal di cookpad. Tapi ngomong ngomong tentang resep, ceritanya nih buat pukis ini lagi lagi ngabisin pisang yang udah nggak tersentuh karena udah terlalu matang. Pilah2 resep dapet pukis pisang resepnya mb @Dapurniken_bws Alhamdulillah pisang ngga sampai terbuang dan Pukis Pisangnya laris manis. #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Pisang:
- Bahan Biang
- 3 sdm air hangat
- 1 sdm peres ragi instan
- 1/4 sdm gula pasir
- Bahan Utama
- 200 gram pisang yang sudah sangat matang
- 200 ml santan sedang (100 ml santan instan + 100 ml air)
- 270 gram terigu serbaguna
- 20 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk (resep asli tidak pakai)
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir (resep asli 120 gram)
- 50 gram margarin, cairkan
- 1/4 sdt garam
- Topping
- Meses
- Keju parut
Langkah-langkah untuk membuat Pukis Pisang
