Langkah Mudah untuk Membuat Putu ayu yang Anti Gagal

Name: Putu ayu
Yield: 22 bh
Ingredients: Bahan A:; 2 bt telur (besar); 130 gr gula pasir; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt garam; Bahan B :; 200 gr terigu protein sedang; 1/2 sdt baking powder; Bahan c :; 100 ml santan kental; 100 ml jus pandan (20 daun suji,2 daun pandan); Bahan D :; 1/2 bt kelapa parut (jangan yg terlalu tua); 1/4 sdt garam; 1 sdm maizena

Dipos pada December 3, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Putu ayu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Putu ayu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Putu ayu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Putu ayu sekitar 22 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Putu ayu diperkirakan sekitar 40.menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu masih sekolah sering buat kue ini....sekarang sudah lupa resepnya....ahkirnya googling di cookpad...langsung cocok dg resepnya.Saya pakai cetakan yg ada di rumah..(ngga bolong tengah spt kalo beli)...jadinya cuma dikit..😊 source: cloudy cloud #JajananTradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu ayu:

Bahan A:
2 bt telur (besar)
130 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
1/2 sdt SP
1/2 sdt garam
Bahan B :
200 gr terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
Bahan c :
100 ml santan kental
100 ml jus pandan (20 daun suji,2 daun pandan)
Bahan D :
1/2 bt kelapa parut (jangan yg terlalu tua)
1/4 sdt garam
1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Putu ayu

Campur/aduk kelapa parut, garam & maizena.Kukus 10 menit lalu dinginkan.(agar tdk cepat basi)

Aduk santan,endapan pandan dan garam.Terigu &baking powder disaring/ayak.

Kocok telur,gula,SP & vanili dg kecepatan tinggi sampai pucat,mengembang dan kental (sy 5 menit).

Tuang santan dan terigu secara bertahap dan bergantian aduk rata dg spatula (jangan overmix)

Oles cetakan dg minyak goreng,masukkan sesendok kelapa parut di dasar cetakan lalu padatkan/ditekan2.Tuang adonan hijau 3/4 penuh.Kukus 15 menit.(kukusan dipanaskan dahulu,tutup dibungkus serbet).

Setelah matang tunggu kue agak dingin lalu keluarkan dr cetakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Kulit Ketan

25 pcs

90 menit

Apem Nasi

Punya sisa nasi semalam yang masih bagus tapi bosen dibikin nasi goreng terus? Bikin apem nasi aja, enak bisa jd camilan snacktime dan udah ga kliatan bentuk nasinya... anak-anak pun jadi makin semangat 🤗😘 Ini kuenya empuk dan lembut, manisnya juga pas.. source : maccby_kitchen @J29061996 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

20 pcs

1 jam 30 menit

Kue Lumpur Labu Kuning

14 biji

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Enaaakk 🤤🤤 Resepnya mba @minienora #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Putri Keraton Santan

Lagi banyak yg bikin kue putri keraton,jd pengen bikin lg juga buat ngasih suguhan ke saudara yg mau berkunjung ke rumah, tp dia lg ngak boleh makan yg manis2, sedangkan semua kue putri keraton rata2 bikinnya pakai susu kental manis,aku coba bikin yg pake santan dn masih aku kasih susu juga tp susunya susu bubuk,dan gulanya aku pakai 3 saset gula tropikana,tp di resep tetap aku tulis untuk takaran gula biasanya.😊 Hasilnya sama keluar tiga lapisan seperti putri keraton pada umumnya,dan rasa tetap enak,saudara datang bersama anak2nya,kuenya langsung habis dimakan😆,katanya enak😊. Tapi menurutku kalau lebih suka bahan yg manis2,bikinnya pakai skm saja,seperti resep aslinya😁😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Lepet Jagung

Lepet Jagung ini mengingatkan saya waktu masih kecil dulu di rumah mbah. Rasanya bener-bener makanan tradisional yang melekat manis di ingatan, sukaaaak banget ♥️. Beruntung banget bisa nemuin di resep mbak @tita_ , saya bikin ⅔ resep. Rasa manis dan gurihnya pas, testurnya sticky, berasa ada kelapa parutnya dan krenyes-krenyes dari jagungnya 😋. Sambil ngeteh yuuk ☕. Source: @tita_ Prastitasari #ResepCemilan #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 bungkus

Serabi tepung beras💕

Alhamdulillah perdana bikin serabi berhasil dan hasilnya menul2 bangt Bun ❤️💕 #Serabitepungberas #serabikincagulamerah

Apem Jawa Tape Singkong

Saya paling suka singkong tape, kali ini tape singkong diolah jadi Apem Jawa yang menul-menul dengan toping keju.

14 porsi

280. Serabi Solo ala Notosuman

Rindu kampung 😥 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #SerabiSolo #SerabiTeflon #SerabiAlaNotosuman Source@Vee maya

Karang Gesing

Punya pisang kepok hasil kebun saudara...3 hari berturut turut masak pisang..sisa dikit kulitnya udh menghitam, sayang kalau kebuang

Putu Ayu 90 pcs

Aloha, kali ini saya mencoba bereksperimen membuat putu ayu dengan bahan seadanya, hasilnya 96 potong, dengan aneka bentuk.

96 porsi

2-3 jam

Kue Lumpur Nasi (olahan sisa nasi)

Bismillah.. Ikutan challenge #DiBuangSayang.. Kebetulan ada sisa nasi kemarin..masih bagus nasinya..tinggal sepiring lagi.. Bosan kalau dibikin nasi goreng melulu.. Dibikin cemilan aja..mula mula ga nyangka juga kok bisa ya nasi sisa dijadiin kue lumpur? Apa kerasa rasa nasi nya? Ternyata ga tuh..malah anak ku sampai ga percaya ini dari sisa nasi..dikira mama nya bercanda..hihi.. Makasih dapur VY resepnya..ga kalah dari kue lumpur kentang yang biasa aku bikin..enaakk..dan gampang bikin nya.. #memanfaatkansisamakanan #olahandarimakanansisa #DiBuangSayang #PosbarIdaman

14 buah

Putu Ayu Ombre

Yang namanya putu ayu, ada kelapanya. Kelapa lah yang bikin ayu. Tapi karena ini request anak2 yang kurang suka kelapa, jadi ga pake kelapa, maka jadiny kue “putu tidak ayu” 🤭 Maapkan jadi nyleneh ya mba Husna 🙏😁 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14878919-putu-ayu?invite_token=uNCGBZ6wdPGiZhXcdX9cgqQJ&shared_at=1626760719 @HI_2022 #RememberGenkPeDa_HiDapoer #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Butter pukis

Risol rogut ayam mudah

20 pcs

30 menit

Serabi Kinca

Bikinnya gampanggg banget…enakk…. 😋😋 Source: dhiah oddie

5. Risoles Ragout / Mayonise

Bisa lihat resep kulit risoles di resep sebelumnya ya. 😍

20 porsi

15 - 20 menit

Dadar Gulung PisCok Keju

Dadar gulung biasa sih sebenernya hanya yg biasanya isi unti ini diganti isinya dengan pisang cokelat dan keju. Snack temen ngeteh bareng pak Suami di sore hari. Pisangnya aku pake pisang raja panenan dari kebun sendiri, untuk coklat aku pake selai coklat, merknya boleh apa aja sesuai selera begitu pula dengan kejunya. Pokoknya bahan menyesuaikan stok yg ada dirumah wae. . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Kue Nona Manis atau Cantik Manis

Bernostalgia dengan kue pavorit jaman masih kecil dulu sampai sekarang 💚 Kue nona Manis , kue ini kalau didaerah Bugis Makassar namanya Cantik Manis 🤭 Jajanan pasar satu ini kesukaan anak-anak. Beneran belum aja dimasukin dalam kulkas , udah jadi rebutan sama mereka🤗😁 Source : yutub Lis Achmadi #KueNonaManis #KueCantikManis #KueNonaManisEnak&Lembut #jajajanpasar #Kuetradisional #CookpadCommunity_Surabaya #MasakUntukKeluraga

30 buah

Jenang Upih (Talam Gurih) topping Ebi Pedas

Pernah bikin jenang upih ini pakai terigu dan daging. Sekarang pakai tepung beras sesuai resep aslinya, toppingnya ebi pedas. Karena suka banget, bisa makan ini seharian sebagai pengganti nasi 😄😄

12 porsi

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan