Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gemblong Gula merah yang Sempurna

Dipos pada December 5, 2019

Gemblong Gula merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gemblong Gula merah yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gemblong Gula merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gemblong Gula merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong Gula merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong Gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong Gula merah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kue gemblong makanan waktu masih kecil, makanan kesukaan semua orang tahun 80-90an. makanan yang selalu ada disetiap warung (sekarang udah susah nyari gemblong diwarung, dipasar juga udah jarang). makanan jadul yang mulai tergeser dengan makanan kekinian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong Gula merah:

  1. 125 gr tepung ketan putih
  2. 50 gr tepung beras
  3. 140 gr kelapa parut
  4. 1/2 sdt garam
  5. 140 ml santan hangat
  6. minyak goreng
  7. karamelnya;
  8. 200 gr gula merah disisir
  9. 100 gr gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong Gula merah

1
Campurkan tepung ketan tepung beras, kelapa, garam aduk rata tuang perlahan lahan air santan sampai adonan bisa dipulung.
2
Bentuk adonan sesuai selera, goreng gemblong diminyak panas sampai kuning dan matang. sisihkan.
3
Campurkan semua bahan karamel masak sampai berbuih dan mengental, masukan gemblong aduk rata sampai terbalur semua aduk terus lalu matikan api, aduk terus sampai karamelnya menempel semua dan kering. angkat dan segera disajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Amparan Tatak

Amparan Tatak

Udah lama banget mau bikin amparan tatak dari bulan puasa tapi agak susuh cari pisang talasnya ada sih tapu jauh pada rumah dan juga malas keluar rumah jauh-jauh, kemaren mama keluar rumah terus ada teman mama jualan pisang talas murah langsung aja dibeli mama, terus mama kasih pisang nya ke aku katanya terserah mau dibikin apa, karna aku kepikiran kue amparan tatak jadi tanpa pikir panjang bikin deh amparan tatak, resepnya dari bunda @meldayanti makasih resepnya #PekanCooksnap #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Onde-onde(klepon)

Onde-onde(klepon)

Resep onde-onde(klepon) dari ibu tercinta ♥️. Sebenarnya kalau resep dari ibu sy pakai tepung ketan semua. Tapi untuk kali ini sy tambahkan sedikit tepung beras(dikira-kira aja, sekitar 2 atau 3 sdm) Nyontek resep klepon talas nya mba silmia latifah irhami

60 menit
Kue Pancong

Kue Pancong

Kue pancong merupakan camilan tradisional yang berasal dari Jakarta. Makanan khas betawi ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. rasanya gurih, manis mmm enak. Apalagi disajikan saat hangat dicocok gula pasir makin nikmat.. Tidak punya cetakan bukan alasan untuk gak bikin kue pancong ini🤭. Pas cek semua bahan ada, lansung buat saja. Dan ternyata membuat kue pancong ini tidak sesulit seperti dibayangkan. Mudah saja, tinggal campur dan aduk rata tinggal dipanggang di atas cetakan. Sumber resep dari mb Juni_Dwianggiani https://cookpad.com/id/resep/10053644-331-kue-pancong?invite_token=2DaXC8Zm9Be41DimG4TPBriV&shared_at=1628412404 #cocomtangpost_sijalijali #cookpadcommunity_tangerang #kuepancong #makanankhasjakarta #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasbetawi #pekanposbar #jajanantradisional

Bingka Singkong

Bingka Singkong

Mau ada acara pengajian di taman, pertama kalinya sejak Maret 2020. Bingung bikin apa yg praktis dan jadinya banyak. Alhamdulillah nemu resep ini. Semoga semua suka. Source: Mama Azka Kitchen

40 potong
2 jam
Serabi Solo (pakai Teflon)

Serabi Solo (pakai Teflon)

Source : mbak @Nia Jeffri Akhirnya bisa bikin serabi yg gak manis banget. Biasa beli di counter toko khusus serabi solo Notosuman dekat rumah, manisnya kek makan setoples gula😅, dan resep mb Nia (aku urutan ke 98 cooksnap🤩), ini menurutku ok banget. Pas ma lidahku yg Jawa KW😆 Bikin PIZZA (Posting Ini Zama2) nya Cocomtang tema minggu ini : Aneka Serabi. Tadinya mo bikin serabi menul2 pake snack maker (biar cepet🤣), tp anak2 maunya model serabi gulung yg tipis. Jadilah mamak dikerjain anak2 bikin serabi ini seharian. Masak satu2 pakai TEFLON 20 cm y moms. Terobati capeknya, karena begitu disajikan , kok ludes satu piring sampek belum sempat ngitung brp jdnya😅 Note : 1. Klo yg mau manis tinggal tambahin aja gula pasirnya ya☺️ 2. Lebih enak kalau pakai santan dari kelapa asli y moms. Lebih legit sih klo aku bilang. Bisa pakai santan kemasan 200ml + air, lbh kental drpd yg ukuran 65 ml. 3. Tiap mau menuangkan adonan, bila takut lengket, oles tipis2 wajan dg margarine dan adonan jangan lupa dikeplok2 dulu. #PekanPosbar #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #cookpad_aop

Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika Ambon Mini Ekonomis

Dah lama pengen eksekusi karen resep nya dah di save dah lama cuma baru terealisasi, dan hasil nya gak mengecewakan 😉

4 orang
Dongkal/Awug Merah Putih

Dongkal/Awug Merah Putih

Jajanan khas Betawi yang sudah jarang ditemui. Ternyata buatnya mudah sekali. Bahannya pun mudah didapat. Untuk cetakannya bisa gunakan daun pisang atau besek. Tks Mba @wiwin088 #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Depok #MakananKhasBetawi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15375847-dongkalawug-merah-putih?

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin " dadar gulung isi unti kelapa " ini kue tradisional yg enak banget, kulitnya lembut mesikpun tanpa telur note : sebaiknya kalian gunakan kuas silikon tahan panas untuk mengoles minyak ke teflon Mommika gunakan pan uk 18cm dan menghasilkan 23pcs dadar gulung Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Surabi / Serabi Bandung pakai snackmaker

Surabi / Serabi Bandung pakai snackmaker

Resep dr @eyangbima Puji Winarni, recook via mba Anik @AnikSulistyowati69 Minggu ini dpt tantangan bikin serabi, tp ga punya gerabah utk memasaknya. Kita ganti aja pakai Snack maker aja ya. Saya pakai 1/4 bagian dr resep asli, jadi 6 buah. Sengaja ga buat byk2 biar langsung habis. Khawatir kalau buat banyak2 dan adonannya disimpan jd asam, krn ada campuran kelapa parut dan santan pada adonan. Resep ini simple dan mudah bgt. Saya pakai topping manis sesuai dgn favorit orang rumah. Rasa surabi ini mirip2 kue pancong kalau menurut saya. Resep aslinya dr Eyang Puji Winarni disini: https://cookpad.com/id/resep/14117946-surabi-bandung?invite_token=u3GZfHsXBHmBTwY7Xb9Urt4y&shared_at=1625807055 Kalau resep Mba Anik disini: https://cookpad.com/id/resep/15237934-surabi-bandung-serabi-enhai-bandung?invite_token=JC46LmxV5W82GhQkSRJB6QNU&shared_at=1625807028 #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Dibawain labu kuning sama ibu mertua 1 buah.. Udah dibikin kolak, dibikin cake, dikukus aja.. Masih ada sisa akhirnya dibikin ini deh.. Alhamdulillah suami dan keluarga suka..

25 biji
30 menit
232.Gethuk Sukun(Merah Putih)Karakter

232.Gethuk Sukun(Merah Putih)Karakter

Bismillaah ,,, Alhamdulillaah masih bisa hadir(meski terlambat) dizoom bareng cookpaders lainnya jum'at kemaren ,, disana kita mengulas bagaimana menjadi penulis resep terkenal dicookpad wah keren banget khan ya😍Dan masih dalam anniversary Kampung CoCoK yg pertama semoga selalu jadi inspirasi dan doa terbaik untuk CoCoK😇 emak bikin emmoticon unyu neh buat event PosCocolan etapi bukan cake loh ya ini ,, ini gethuk jajajanan tradisional loh ,,pada umumnya gethuk dibuat dari bahan dasar singkong/ubi tapi kali ini emak coba membuatnya dari sukun karna kebetulan beli sukun satu biji besar ga habis2 akhirna biar anak2 mau makan jadilah emak bikin bentuk karakter seperti ini dan berwarna merah putih sesuai dengan tema agustusan ya moms😍DIRGAHAYU INDONESIAKU ,,, Sc : @DianPurnamawati #BelajarBarengCookpad #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanSukun

Petulo (Putu Mayang)

Petulo (Putu Mayang)

Jaman aku kecil di Surabaya, seneng jajan petulo+serabi dengan kuah kinca. Sekarang di Cilacap belum pernah nemuin bakul putu Mayang ini.. Coba2 bkin dan akhirnya berhasil.. #jajanantradisional #jajananpasar

Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie)

Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie)

Bismillah Alhamdulillah kakak ana dpt orderan kue kotakan slh 1 isinya yaitu lemper. Eh doi malah pasrah ke kita utk isiannya,yudah lah cuss ja dah Ini sangat" mudah banget,apalg klw pas bumbuinnya Sayang,ana lg kosong minyak wijen Resep ini ana gunakan sdh lama banget ya,sejak kluarg bisnis kuliner,alhamdulillah. Kuuy dicoba buund Nikmat niih abon simpel tp lezaaat 😋😋 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahanayam #resepabon

Risol Kampung (410)

Risol Kampung (410)

Biasanya risol seperti ini selalu ada di ibu2 penjual gorengan disekitar perumahan klu pagi hari...coba buat sendiri, biar isinya bisa sesuka hati dan lebih terjamin kebersihannya..enak ini dicocol sambal kacang .. #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

25 bh
1 jam 30 mnt
Wajik

Wajik

wenak manisss... bikin diajarin mertua😘😘😘

Putu ayu

Putu ayu

Dulu waktu masih sekolah sering buat kue ini....sekarang sudah lupa resepnya....ahkirnya googling di cookpad...langsung cocok dg resepnya.Saya pakai cetakan yg ada di rumah..(ngga bolong tengah spt kalo beli)...jadinya cuma dikit..😊 source: cloudy cloud #JajananTradisional

22 bh
40.menit