Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kembang goyang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kembang goyang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kembang goyang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kembang goyang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembang goyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang goyang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentar lagi lebaran, bikin kembang goyang buat isi toples. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembang goyang:

1. 1 bks tepung beras rose brand, 500 gram
2. 8 sdm tepung tapioka
3. 3/4 Tepung hunk kwe. (Bisa di skip)
4. 18 sdm gula pasir atau sesuai selera
5. 2 1/4 gelas santan
6. 2 vanili bubuk
7. 2 butir telur
8. Sejumput garam
9. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kembang goyang

1

Siapkan wadah lalu Campur semua bahan ke dalam wadah kecuali santan ya.

2

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni terus sampai adonan gak bergerindil dan gula larut. Kalau kira² adonan sudah agak encer, jangan tambah santan lagi ya. Kekentalan adonan sesuai selera masing², tapi aku pakai santan 2 gelas lebih ¼ tadi semua. Ukuran gelasnya aku pakai ukuran gelas cantel ya bun. Santan yg aku pakai dari 1 butir kelapa dengan kekentalan sedang.

3

Lalu kalau adonan sudah jadi, panaskan minyak goreng yang banyak, panaskan juga cetakannya, kalau sudah panas, mulai deh menggoreng. Celupkan cetakan yg sudah panas tadi ke dalam adonan, tapi jangan sampai tenggelam ya bun nyelupinnya, nanti gak bisa lepas kuenya kalau sampai tenggelam ke dalam adonan cetakannya. Hehe setelah itu masukkan ke dalam minyak dan goyang² biar kembang goyang lepas. Goreng sampai matang. Dan Lakukan sampai habis.

4

Setelah semua selesai di goreng dan kembang goyang sudah dingin, simpan dalam wadah yg kedap udara ya bun biar awet renyahnya.

5

Note: Kalo cuma buat di makan sendiri mendingan di kurangi aja bun takarannya, soalnya pakai takaran aku ini hasilnya banyak banget. Aku buat banyak karena buat di bagi². Hehe. Oh iya bun, aku tadi pakai hunk kwe karena ada tepung hunk kwe sisa, sayang daripada kebuang jadi aku tambahkan. Hehe

6

Selamat mencoba...