Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Telor yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 2, 2022

Opor Telor

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Telor yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Telor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Telor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telor memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpader. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H. Minal aidzin walfaidzin, mohon maaf lahir dan batin. Masih dengan #MenuLebaran yang berkuah santan. Kali ini saya memasak Opor Telor, bukan Opor Ayam seperti biasanya. Semoga berkenan dan sesuai dengan tema yang ditentukan ya. Terkadang menu yang sederhana bisa jadi pilihan utama di hari yang istimewa. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Parsel_Week4 #Goda_Parsel4 #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #Sabtu_15521

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telor:

  1. 10 butir telor puyuh
  2. 4 butir telor ayam
  3. 2 ruas jari lengkuas, digeprek
  4. 2 batang serai, digeprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 300 ml santan kental
  7. 200 ml santan encer
  8. 200 ml air kaldu ayam
  9. 7 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  10. ✓ Bumbu Halus :
  11. 7 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 sendok makan ketumbar halus
  15. 1 cm jahe
  16. 1 cm kunyit
  17. 1 sendok teh peres garam halus, asin sesuai selera
  18. 1 sendok makan gula pasir, manis sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telor

1
Bersihkan telor di air mengalir. Rebus sampai matang, sekitar 5-10 menit. Matikan kompor. Siram air dingin secukupnya lalu kupas telor dan sisihkan.
Opor Telor - Step 1
Opor Telor - Step 1
2
Rebus santan encer, air kaldu ayam, lengkuas, daun salam dan serai sampai mendidih. Lalu masukkan telor rebus yang telah dikupas bersih. Aduk rata.
Opor Telor - Step 2
Opor Telor - Step 2
Opor Telor - Step 2
3
Ulek bumbu halus (boleh diblender). Lalu tumis hingga harum sambil diaduk rata. Tuang ke dalam panci, tambahkan garam, gula dan santan kental. Aduk rata sampai santan menyatu dan matang. Tes rasa.
Opor Telor - Step 3
Opor Telor - Step 3
Opor Telor - Step 3
4
Setelah rasa pas, matikan kompor. Siap disajikan.
Opor Telor - Step 4
Opor Telor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding karang susu gula merah (tanpa telur)

Puding karang susu gula merah (tanpa telur)

Bismillah. Ingin takjil yang manis manis nih, puasa seperti ini pasti ingin yang segar segar. Saya buat puding karang yang sederhana saja dan lagi lagi yang mudah didapat diwarung bahannya 😄. Puasa pasti membutuhkan serat dan tenaga pulih kembali kan. Naah ini cocok sekali. Puding karang susu gula merah. Bismillah markicob !!!

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Hallo teman2 kali ini saya buat opor ayam recook dari Teh @OpiBun rasanya enak coba dech. Makasih resepnya opor yummynya Teteh😘. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #pekanposbarsayurlebaran #Oporenak #oporayam #GenkPejuangDapur #GASpesialramadanpeda #cookpadcommunity_regional

6 porsi
40 menit
✅Opor Tahu

✅Opor Tahu

Bismillaah. Minggu, 20 Februari 2022 Source : @ekolilis ✅ ayangbeb accepted. Sebenernya resep yg asli itu pake ayam. Tapi pas recook aku coba pakein tahu, eh si bebeb accepted, trs minta dibikinin lagi besoknya pake versi si ayam, tp kelupaan buat foto 😂 Fyi : ini posting di hari minggu jam 23.53, bener² maksain bgt buat upload gegara ngeri kelewatan golden apron 😂 seharian bumil sibuk dr pagi smpe malem, giliran mau upload eh perut keram sampe tengah malem, si bebeb balurin perut, si aku mainan hp uplot resep 💔 🤣 #Bumil11w #PejuangGoldenBatikApron - week 3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_Ekolilis

MPASI 6+ BUBUR OPOR AYAM

MPASI 6+ BUBUR OPOR AYAM

Menu ini wangi dan enak banget, ibunya aja doyan 😁 selamat mencoba 😉

2 porsi makan
30 menit
Chicken Steak Black pepper ala bu Tien

Chicken Steak Black pepper ala bu Tien

Pengen makan steak, kalau ke resto harganya mahal. Searching di cookpad nemu resep sederhana ini. Alhamdulillah bisa buat sahur. Source : Dapur Andwina #pekanposbarprotein #cookpadcommunity_bekasi

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia. Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Source : Yuanita Siska #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

4 potong
40 menit
Es Kelapa Segar

Es Kelapa Segar

So simple drink's for ur iftaar.. Happy Fasting Happy ramadhan mubaarak gais

2 porsi
10 menit
Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Assalamu'alaikum moms. Kali ini share Resep bubur MPASI 10 bln +. InshaAllah anti GTM ya. Soalnya rasanya enak. Kandungan gizinya juga lengkap. Karbo, protein, lemak dan sayur. 🥰 #MPASI #oporayam #bubur #ayam

2 orang
30 menit
Opor instan

Opor instan

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Praktis gak pake ribet terutama buat yang punya bocil yang masih suka glendotan sama emaknya 😅😓

Cah Pakcoy Tahu

Cah Pakcoy Tahu

Assalamualaikum.. Masih edisi jalan-jalan virtual ke Bogor.. Kali ini aku recook resep teh Opi untuk menu buka puasa.. Resep yang simple, praktis dan yang pasti suami + anak-anak suka.. Source : Opi Bun #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Opor ayam

Opor ayam

5 orang
1 jam
Capcay Nyemek

Capcay Nyemek

Resep simple utk buka puasa❤️

4-5 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bekal paksu yang praktis-praktis aja 😁

5 orang
45 menit
Daging dan Tempe Terik

Daging dan Tempe Terik

Source: Blog Bunda Diah Didi Ikutan posting Cookpad (tema : Aneka Olahan Protein Hewani dan Protein Nabati) dan Cocomtang (Ungkepan). Kali ini bikin daging terik, inget waktu kecil ibuku sering bikin ini dengan tempe, sambal terasi dan lalapan. Yummiii... Ungkepan (dari bahasa Jawa), kalau aku coba searching di google adalah cara memasak ala Nusantara, yaitu tehnik memasak dg bahan yg sudah dibumbui di atas api kecil dengan waktu yg lama. Panas yg dihasilkan akan membuka pori2 bahan makanan sepeti ayam, daging dsb sehingga bumbu meresap dg sempurna dalam bahan makanan tersebut. Note : 💕Bila moms ingin ada kuahnya, matikan api ketika kuah santan sesuai dg yg diinginkan. Kalau aku senangnya yg kuahnya keset mom, alias kering hingga bumbu2nya itu berbulir2, jadi kalau dicampur ke nasi, seperti kita makan rendang😅 ini memerlukan waktu dua jam , masak dengan api kecil. #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #Resepkece #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Terik ayam dan tahu

Terik ayam dan tahu

Makanan enak nggak harus mahal ☺️

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo lebaran paling sering bikinnya ini sama rendang karena anak2 gak bisa makan yang pedas. #PekanPosbarSayurLebaran

4-5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kerabu Malaysia

Nasi Kerabu Malaysia

Pertama kali makan nasi kerabu sewaktu traveling ke KL beberapa tahun yang lalu. Kesan pertamanya, "wah mirip nasi liwet" dan diceritain kalau warna birunya dari bunga telang. Ramadan kali ini ingin coba bikin sendiri untuk menu berbuka puasa. Alhamdulillah, percobaan pertama sukses dan orang rumah pada suka 😍 Saya sengaja pilih resep yang tanpa santan supaya ga terlalu "berat". Lauknya ada ayam goreng lengkuas, tempe goreng dan tempe balado kering. Untuk sayurnya ada tumis pucuk pepaya dan irisan tomat. Tumis pucuk pepaya ini enak buat yang suka sayuran pahit. Buat yang ga suka bisa diganti urap, anyang atau sayuran lainnya. Rencananya mau pakai telur asin juga tapi kelupaan 🤣 Saya masaknya agak ribet karena ga pakai rice cooker. Sebenernya jauh lebih mudah kalau pakai rice cooker. Tapi ya kalau bisa dibikin ribet kenapa enggak dicoba. Wkwkwk. Canda. Selamat mencoba! 🤗🤗🤗

6 orang
1 jam 30 menit