Anda sedang mencari inspirasi resep Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟 yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟 yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟 memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

-MAKANAN KHAS GRESIK- Aku cerita sedikit ya bunda2. Jadi di gresik tiap mau lebaran gini ada acara pasar bandeng. Pasar bandeng itu bukan hanya jualan bandeng tapi ada pasar malem nya juga, untuk hari H slalu ada acara lelang bandeng terbesar. Tahun kmaren gak ada pasar bandeng karna masih heboh pandemi kan yaa, tahun ini diadakan lagi acaranya tapi tidak semeriah seperti tahun2 sebelumnya. Baiklahhh buat bunda2 yg penasaran gimana rasa nya silahkan bisa di recook nih 🥰👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟:

1. 1 ekor ikan bandeng jumbo
2. 1 ruas jahe
3. 1 ruas lengkuas
4. 1 ruas kunyit
5. 6 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 1 sdt ketumbar
8. 1/2 sdt jinten
9. 3 biji kemiri sangrai
10. 1 cabe merah besar
11. 3 cabe rawit
12. 1 lembar daun jeruk
13. 1 buah tomat
14. Air rendaman asam jawa
15. 2 sdm garam
16. 1 sdm gula
17. 1/2 sdt merica bubuk
18. 1/2 sdt penyedap rasa (masako)

Langkah-langkah untuk membuat Bandeng Asem-asem (Kelo Kuning) 🐟

1

Bersihkan bandeng dari sisik dan isi perutnya. Lalu cuci dan beri perasan jeruk. Berhubung ini bandeng nya besar sekali saya bagi 2 ya bund, sisa nya buat stock di kulkas 😁

2

Haluskan bumbu yg di cobek. Dan yang sisanya tinggal di masukkan saja. Jangan lupa geprek lengkuas dan jahe nya.

3

Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan di dalam panci yg sudah berisi air.

4

Tambahkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa.

5

Masukkan ikan bandeng dan bumbu cemplung kecuali tomat.

6

Jika ikan bandeng sudah matang masukkan tomat sebentar saja dan matikan kompor. Makanan siap di hidangkan.