Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis yang Enak Banget

Dipos pada March 16, 2017

Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis merupakan salah satu hidangan khas dari Jawa Timur. Krengsengan Daging bisa untuk menu Hidangan Lebaran pengganti Semur Daging. Kalau sudah merasakan Masakan Krengsengan Pasti bakalan ketagihan. Resep Krengsengan Daging aku dapat dari resep Si Mbah, yang dulu sering masakin aku kalo mudik lebaran. Simak resepnya yuk ... #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadUndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis:

  1. 500 gr daging sapi yang sedikit berlemak
  2. 1/4 kentang, kupas dan potong2
  3. 1 sdt Petis Udang
  4. 1/2 sdm garam, sesuai selera
  5. 1 sdt gula pasir, sesuai selera
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1200 ml air
  8. 8 sdm kecap manis, atau sesuai selera
  9. Bumbu halus :
  10. 10 bh cabe merah keriting
  11. 3 bh cabe rawit merah atau sesuai selera
  12. 6 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. Minyak goreng utk menumis
  16. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis

1
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan daging tumis hingga bumbu tercampur rata
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 1
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 1
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 1
2
Tambahkan petis dan kecap, aduk rata. Tambahkan air, garam dan gula. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Tes rasa
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 2
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 2
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 2
3
Setelah bumbu agak mengental, tambahkan potongan kentang. Masak hingga kentang matang dan bumbu mengental. Krengsengan Daging siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 3
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 3
Krengsengan Daging atau Daging Bumbu Petis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hampers Pempek

Hampers Pempek

Assalamualaikum.. mommies Udh siap baju lebaran dan kukis2nya?? Alhamdulilah mimi ga rempong2.. krn masi prihatin dgn kondisi kesehatan di seluruh dunia, jd mimi dan keluarga anteng aja di rumah. Ga bebikinan kukis2 dulu, gosah beli baju baru krn ga kemana mana hehe.. Lebaran irit. Saat kondisi silaturahim ga memungkinkan, mimi mau kasi ide hantaran sanak saudara yg ga bisa mudik. Sesuai tema dr #Goda_Paders bareng @Komunitaspaders yg udh masuk pekan ke 3, dengan tema Hantaran Lebaran. Kepikiran donk bikin hantaran makanan kesukaan yaitu Pempek. Tapi hantaran jenis ini ga bisa kirim jauh ya moms..bisa buat oleh2 saudara yg deket2 aja..bisa sii pake ekspedisi yg sehari nyampe. Tapi klo buat sodara mah hantaran pempek ikan apa udang gitu yg beneran yakk,, tp berhubung ini mah dr kita untuk kita ya sesuai selera kita2 bikin yg irit aja krn ga punya stok ikan atau udangπŸ˜‚. Keidean bikin ini karena sering liat status temen aja. Dan udh mentok ide karna udh last minute bgt. Mau bolos jg eman ya..2tema lagi, sp tau rejeki dpt THR. Yukk moms cekidot.. #Parsel_week3 #Parsel_mimi #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #GA_TheNextLevel

3 box
60 menit
Telur Gabus Tepung Ketan

Telur Gabus Tepung Ketan

Jum'at, 11 Desember 2020. R=55 #GA_TheNextLevel #Week_28_Resep_34 Bismillah..... Ini cemilan yg selalu hadir saat lebaran. Tapi kadang di hari biasa sy juga suka bikin. Bikin nya simpel bnget. Cuma proses goreng nya aja yg agak lama, krn api nya ga boleh terlalu besar, nanti jadi nya ga renyah & melempem. Sy pake cetakan saat membentuk adonan nya, jd nya cepat sekali. Kalo harus di pilin pke tangan bisa ngantuk saya nya 😁. Tapi klo udh matang, cepat sekali habis nya πŸ˜‚. Saya disini bumbu nya cuma pake garam halus aja yah. Tapi klo mau lebih gurih boleh ganti garam nya dg kaldu bubuk yah seperti mas*ko atau ro*ko. Sesuaikan selera aja. Klo sy udh terbiasa ga pke kaldu bubuk instant.

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju)

Cheesy Snow White Cookies (Putri Salju Almond Keju)

Latah pengen ikutan buat kuker, kebetulan belum sempet bikin ini pas lebaran kemarin. Kebetulan punya lebih tepung almond & pertama kalinya diolah jadi cookies, ternyata enaaakkk - pakai banget!! ❀️

2 toples
50 menit
Steak simple teflon

Steak simple teflon

foto lama saat hari raya idul adha ceritanya dapat rejeki daging kurban. bosan dengan masakan santen2an. jadilah steak simple alakadarnya.

1 orang
30 menit
Walnut Cornflakes Cookies

Walnut Cornflakes Cookies

Kegiatan yang sekarang semuanya dilakukan #dirumahaja biasanya bikin warga rumah cenderung ngunyah melulu dan bikin para mama sibuk nyiapin ini itu supaya warga di rumah terpenuhi hasrat ngunyah mengunyahnya dan ga bete walau di rumah aja. Kadang sampe bingung yaa mau masak apa lagi. Nah, walnut cornflakes cookies bisa jadi salah satu menu cemilan favorit nih. Kalo ga inget timbangan sih kayanya ga akan berenti makan ya, hahaha. Cookies ini juga bisa jadi ide menu cookies lebaran nanti lho, pasti bakalan cepet kosong deh toplesnya, hahaha. Resep ini bisa diutak atik sesuai selera lagi yaa. Kalau ga punya roombutter bisa diganti unsalted butter atau pakai pure margarine aja, ga ada walnut atau kenari juga ga masalah, bisa skip aja atau ganti dengan kacang mede. Tapi ramuan di bawah ini udah paling pas menurut saya. Roombutter itu semacam wajib kalau untuk bikin cookies. Tapi tak ada rotan akar pun jadi, jadi bisa di substitusi bahannya sesuai bahan yang ada di rumah yaa. Bikin kegiatan bikin cookies di rumah bisa jadi alternatif supaya si kecil ga bosen lho. Selamat mencoba! ;p #PejuangGoldenApron3

Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

7 May 2021 Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar yaπŸ™ Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe... Source by Dapur AdeπŸ™πŸ˜‡ #PekanPosbarSayurLebaran# #DirumahAja#

Keripik kejitret

Keripik kejitret

Biasa nya ibu saya membuat kue ini di saat mau lebaran. Enak gurih sedap. Bisa juga ide untuk jualan disaat mau menjelang idul fitri

3 porsi
1 jam
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Lebaran 2020 yang tidak terlupakan... biasany mama yg masak untuk hari raya, sekarang gantian saya yang masak... Bismillah...

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Seingat saya waktu masih kecil Mama jarang sekali beli daging, kecuali lebaran. Dan kalo lebaran pasti dimasak jadi rendang jawa alias rendang ala Mama yang orang jawa. Nah kalo semur daging aku seringnya makan pas ada hajatan seperti nikahan temen dll. Pas kebetulan punya daging sapi 400 gram bingung mau dibikin rendang apa semur daging. Kalo bikin rendang ala Mama udah sering banget. Akhirnya bikin semur daging yang rasanya ga kalah enak sama rendang. Semoga menginspirasi mom β™₯️

4 orang
2 jam
Roti kukus mekar

Roti kukus mekar

Karena bapak suka banget sama roti kukus, maka dari itu untuk hari raya ini saya berinisatif untuk membuat roti kukus mekar

10 porsi
Choco Stick Cookies

Choco Stick Cookies

Kegiatan Coboy minggu ini selain MBOIS ( Tema Coboy Posting Resep ) juga Coboy Sareng (Coboy Sinau Bareng) bersama ibu Corry Rahmaniah Kali ini beliau memberi kan materi Class Cookies berbahan Chocolate bake Stabel Apa itu coklat bake stabel, coklat bake stabel ada lah coklat yang jenisnya tidak meleleh saat di oven Resep yang di mentori beliau ini adalah Choco Stick Cookies, rasanya enak, krezz perpaduan cookies dangan coklat begitu pas rasanya, cocok untuk ide bisnis jualan anda dibulan Ramadhan atau untuk sajian di hari Lebaran #Sareng_CorryRahmaniah #CoboySareng_Cookies #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

2 toples
90 menit
Cake caramel/ kue sarang semut (loyang uk 20)

Cake caramel/ kue sarang semut (loyang uk 20)

cake caramel disebut juga dengan kue sarang semut. warna coklat kehitaman pada kue sarang semut berasal dari gula pasir yang dipanaskan hingga menjadi karamel. karenanya masyarakat di beberapa daerah di pulau Sumatera menyebut kue karamel dengan sebutan kue sarang semut atau Bika karamel. selain itu kue sarang semut ini dikenal juga dengan nama bolu karamel. salah satu keunikan yang menjadi ciri khas dari asal nama kue sarang semut adalah teksturnya yang berongga seperti sarang semut. kue sarang semut yang banyak digemari ini sering dijadikan salah satu kue hidangan pada saat hari raya, juga momen perayaan lainnya sebagai pesta pernikahan, acara kenduri,acara selamatan dan syukuran serta acara sosial dan keagamaan lainnya.

1 loyang ukuran 20 porsi
2 jam
Gulai Rebung

Gulai Rebung

Kalau di tempat saya biasanya disebut "jangan bung" 😊 . Jangan yang artinya sayur, Bung singkatan dari rebung. Hidangan lebaran yang satu ini mengingatkan saya pada almarhumah ibu mertua yang sering banget masak jangan bung ini ketika lebaran,biasanya beliau menyajikannya dengan kerupuk puli bentuk kotak yang gedenya segambreng 🀀 sayang banget kerupuk ini belum pernah saya liat di Sidoarjo Walaupun lebaran kali ini tanpa kehadiran beliau,tapi semua kenangan termasuk kenangan masakan beliau tidak akan pernah hilang di hati kami πŸ₯° Source : Eli Yana Dwi Lestari #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Vortex Cookies

Vortex Cookies

Ini sebenarnya untuk setoran #ArisanKombes Minggu lalu..namun baru posting Minggu ini..karena seminggu ini full di luar kota dan tidak memungkinkan untuk bebikin apapun. Untung ada tabungan resep..sehingga tidak absen untuk setoran golden apron 3..Alhamdulillah. πŸ˜πŸ™ Ini bisa jadi alternatif suguhan kue kering saat lebaran nanti ya Moms..meskipun bikinnya butuh kesabaran karena harus buat bulatan2 kecil..😁 Yuukk..cek resepnya ya Moms..πŸ˜‰ Source: Heny Widy https://cookpad.com/id/resep/14704970-vortex-cookies?invite_token=w9WcAj6p9CQB15aC1vc15fag&shared_at=1618153361 #PejuangGoldenApron3 #RecookResep_Widy #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #KampoengRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Semakin dekat puasa tentunya semakin dekat lebaran juga yaa bund, edisi kangen lebaran pasti salah satu menu wajib nya Opor Ayam

6 porsi
Sagu keju

Sagu keju

sc: Wuwut Ummu safa ini kue sagu paling enak yg pernah q bikin, pas manisnya ngeprul juga... bakal jadi resep andalan pas lebaran ni... ))) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

142. Lapis Surabaya Lembut 🍰

142. Lapis Surabaya Lembut 🍰

Bismillah Lapis Surabaya ini lembut banget teksturnya,enak banget manisnya pas ga kemanisan ,biasanya kalau lebaran aku buat ini buat suguhan tamu yang datang πŸ˜‹πŸ‘ Semoga bermanfaatπŸ™πŸ» #PejuangGoldenApron3 #Minggu_45 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCimmunity_Borneo #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep

Pastel Mini Ebi Pedas Manis

Pastel Mini Ebi Pedas Manis

Enak banget buat cemilan nih moms....buat isi toples lebaran juga cocok.😁😁 Ni hasil akhirnya dikira-kira aja ya moms...soalnya keburu dicomotin belum sempat nimbang.πŸ˜…

200 gram
30 menit
Bolu panggang moka simpel enak

Bolu panggang moka simpel enak

Ini resep dari nenek sih sebenarnya..dulu ibu suka masak bolu ini kalo mau lebaran jd ke ingat masa kecil kepengen bikin sendiriπŸ€—

45 menit
Ikan Gulai Rawit

Ikan Gulai Rawit

Menu makan nasi di hari lebaran kami dari tahun lalu krn dilarang mudik ya nggak jauh jauh dari ikan mas. Kalau nggak dibuat arsik, ya digulai rawit. Seidentik itu ikan mas didaerah kami. Hari biasa aja selalu ada ikan mas, apalagi momen lebaran. Cukup ditambah kacang panjang yang memang nggak pernah beli. Alhamdulillah bisa dapat dr kebun tetangga πŸ˜‚ Biarpun sudah ada nastar,mie gomak atau makanan berat lain dihari raya. Tetap rasanya belum afdol kalau belum makan nasi. Sungguh Indonesia sejati lidah kami 🀭 #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
25 menit