Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kacang Panjang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayangnya gak ada cerita khusus sih.. cuma mau bikin yang bersantan aja, secara orang Minang itu doyan banget ama santan ๐ฌ Ini pakai resepnya Xanderโs Kitchen, tapi saya tambahkan daging sapi (saya pakai bagian iga) biar lebih nikmat gimanaaaa gituuu... (halah!) #PejuangGoldenApron3 Minggu 49 #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak_Semarang #KampoengRamadan Inspired by : Xanderโs Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang:
- 300 gr daging sapi, potong kecil atau sesuai selera
- 15 lonjor kacang panjang, potong serong atau sesuai selera
- 2-3 buah santan instan bks segitiga, dicairkan hingga mencapai 500-700ml (tergantung kekentalan yg diinginkan)
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya garam, gula, penyedap
- Bahan bumbu halus :
- 40 gr bawang merah kupas
- 25 gr bawang putih kupas
- 3 cm kunyit
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 sdm ebi, seduh air sebentar, lalu tiriskan kembali
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang
