Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Enak

Dipos pada March 8, 2017

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam kira-kira 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo lagi pingin yang seger biasanya pilihanku jatuh pada yang seger2 ini buat lebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. fillet Dada ayam di
  2. 2 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai geprek
  5. Sejempol lengkuas geprek
  6. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa ayam
  7. 1500 ml air bersih bisa ditambah jika kurang
  8. Minyak untuk menumis
  9. Tambahan :
  10. Kecambah, soun dicelur, kol diiris2, dan telur rebus
  11. Keripik kentang, Bawang goreng dan irisan seledri
  12. Bumbu halus :
  13. 12 siung bawang merah
  14. 8 siung bawang putih
  15. Sejari kunyit
  16. 1/2 sdt lada
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam kemudian goreng hingga keemasan. Tiriskan setelah dingin suwir2 ayam sisihkan tulang ayamnya
2
Rebus air bersih, tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam, lengkuas dan serai sisihkan. Setelah air rebusan mendidih masukan tulang ayam, dan masukan tumisan bumbu ke rebusan air
3
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa ayam.
4
Keripik kentang : kupas kentang, iris tipis2 sesuai selera. Kemudian goreng, setelah dingin masukan ke toples
5
Biasanya kalo sy bikin ayam suwirnya sy masukan juga kerebusan kuah sotonya (tapi ini tergantung selera ya)
6
Penyajian : susun kol, soun, kecambah, keripik kentang goreng, ayam suwir, telur rebus tambahkan bawang goreng dan seledri tuang kuahnya sajikan bersama jeruk dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pari Asap Masak Santan

Pari Asap Masak Santan

Biasanya nemu hidangan pari asap di Cirebon, sajian istimewa di hari lebaran. Namun, nama masakan tepatnya, kurang tau juga sih.😂 Sehubungan dengan akhir bulan, stok makanan yang ada di freezer pun dikeluarkan.

4 orang
30 menit
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Dulu mamak sering masak gini tiap pergi liburan, momen lebaran, hari2 biasa.. Ntah kenapa makan begini doang kadang bumbunya aja dicampur nasi hangat + sambal itu rasanya khas sekali.. Penasaran? Yuk cobain 👩🏻‍🍳👌🏻

8 potong ayam
Nastar Daun

Nastar Daun

Kuker satu ini bisa dibilang wajib ada di Hari Lebaran...😁 Hampir semua syukaaa...😍 Naaahhh mumpung udah stock bahan-bahannya, akhirnya dieksekusi juga kuker favorit ini...😃

Asam Asam Daging (Sapi)

Asam Asam Daging (Sapi)

Ngidam makan yang berkuah dan asam, tapi gak mau beli, maunya bikin tapi harus enak. 😂😂 Ribet emang kalo orang hamil, pingin nya yang aneh-aneh. Meski sadar, hal-hal semacam ini gak selalu harus dikabulkan, tapi ini kepinginnya udah akut. Alhamdulillah banget, ada yang ngirim belimbing wuluh, jazakillah mba Shinta.. Saya titip si Mpok cariin wuluh di pasar, gak jualan2. Jadi saat dikirimin, serasa bahagia sangat.. Stok daging sapi masih ada, sisa an Qurban lalu wkwkwk. Cuss masak asam Asam Daging versi bumil ngidam hehee #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Lidah Kucing Praktis (Tanpa Mixer dan Cetakan)

Lidah Kucing Praktis (Tanpa Mixer dan Cetakan)

Manfaatin putih telor yang lagi numpuk sisa bikin kue kering lebaran, sayang kalau dibiarin aja cek bahan lain masih tersedia siap sudah untuk meluncur kedapur buat eksekusi bahan bahannya untuk buat LIDAH KUCING yang rasanya guriiiih banget manisnya juga pas karena aku gak suka terlalu manis 😅

Good time chocochips

Good time chocochips

Holla ga kerasa lebaran tinggal menghitung hari, ini kuker terakhir buatan sy stelah kmrn riuh capek bikin nastar dkk, tapi seru 😁 sy nemu resep ini di cookpad kebetulan resepnya teratas dan udh ratusan yg recook, takaran gula sy tambah, rada parno kalau” rasa kurang manis cenderung pahit krn perbedaan merk cocoa powder,eh bener donk takaran gula yg sy tambahkan rasanya pas sesuai selera sy Source @ikaazaqilahputri #pejuanggoldenapron3

Kastengel Renyah Anti GAGAL

Kastengel Renyah Anti GAGAL

Lebaran tinggal 15 hari ni bunda karna sibuk urus anak dan kerjaan rumah yg tiada habisnya jadi blm ada kue se bijipun di toples eike... Huft... Sedihny... Muncullah ide bunda untuk bikin kue kesukaan si bocil, kue kering yg gak pernah absen setiap hari raya.

2 toples
2 jam
Bolu Crumble Kopi Jahe

Bolu Crumble Kopi Jahe

Bahan herbal yang di capurkan kedalam adonan kue, salah satunya saya coba kedalam bolu kopi jahe ini, kemudian di taburi crumble kopi rasa jahe juga sebagai toppingnya, wahh ternyata rasanya enakk.. ga ketinggalan zaman dengan paduan taburan crumblenya yang kekinian, bolunya lembut hanya 4 telur, rasa jahenya berasa hangat di lidah, saya bikin 2 bolu, saya susun jadi satu biar tinggi.. buat hantaran lebaran ke kerabat oke juga loh.. 😋👍 #Rakit_HerbalDariDapurSendiri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai labu siam tahu

Gulai labu siam tahu

Biasanya bikin ini buat temennya ketupat / lontong di hr raya idul fitri. Tp krn lg pingin sayur ini meski blm hr raya, ya gpp dong?🤭😃. Buat saur aja, lg pingin yg berkuah gt. Kebetulan ada labu dikulkas & stok bumbu gulaipun tersedia...sekalian buat setor k mamah coopad. Ini bikin ak tambah tahu, kebetulan d kulkas ada 2 tahu kasian sendirian...🤭😃. Biasanya sih ditambah telur rebus, tp krn wkt ga memungkinkan utk rebus telur dl, ya sdh ditambah stok yg ada aja... #PekanPosbarSayurLebaran.

Kue Nastar

Kue Nastar

Karena tiap lebaran di rumah bikin nastar, akhirnya saya mencoba untuk membuat sendiri di perantauan 😊

2 toples
3-4 jam
Petis Bumbon khas Semarang

Petis Bumbon khas Semarang

Ini ceritanya liat IG nya bunda_didi ada resep ini... mama mertua (mama semarang/yangti) selaluuuu bikin ini klo kita pada pulang mudik lebaran dan baru tau dr ig bunda_didi klo namanya Petis Bumbon..jdi klo kita ke semarang sudah dipastikan ada menu ini..rasanyaaa hadeuh jgn ditanyaa enyaak bnged 🤤🤩 kadang dia pakein udang juga..tpi aku gak pake niyh...next time bikin yg pke udang yaa🙏gak pernah ngeh n gak nanya dulu itu telur diapain pokoe dimakan enaakk ajahh🤭 karena dipikir yah emang telur santen biasa aja gtu yah🤭 Akhirnya tanya mama deh resepnya gmn bikinnya pas taun baru kmrn kita ke semarang...jdi resepnya dari mama mertua (mama semarang/yangti... thats we call her🤗🙏) Dan salah satu bahan nya petis ikan nya jg diksih ole2 mama juga🤭..karena di bogor emang ga ada petis ikan Ehhh sama oleh2 se plastik temu kunci juga 🤪 Klo baca2 tentang masakan ini trnyta udah langka yah.. emang masakan jadul..masakan legend semarang.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Vortex cookies (kue kering pusaran)

Vortex cookies (kue kering pusaran)

Motifnya menyerupai pusaran makanya diberi nama asal.sononya vortex cookies...tanpa telur termasuk hemat bahan..lumayan jd tambahan koleksi kuker buat di meja saji lebaran nanti. Alhamdulillah

Creamcheese soft cookies (pakai teflon)

Creamcheese soft cookies (pakai teflon)

Resep diadaptasi dari food blogger preppy kitchen https://preppykitchen.com/cream-cheese-cookies/ Karena cookies ini sejenis soft cookies yang hasil akhirnya tidak membutuhkan tekstur yang garing, maka menggunakan teflon sudah cukup memadai membuatnya cukup gampang, bisa jadi pilihan isian toples lebaran 😁 Pas sekali ada event #WeekendChallenge dengan bahan berawalan C #AdaApaCi semoga bisa ikut meramaikan ♥️

Cheese Nastar (Gurih, Wangi dan Lumer di Mulut) no mixer

Cheese Nastar (Gurih, Wangi dan Lumer di Mulut) no mixer

Bismillah... Mau ikutan #WeekendChallenge ini ah, aku mau berbagi resep Cheese Nastar alias nastar keju, cemilan favorit keluargaku. Buat bikin kue satu ini, aku ga mandang momen apapun. Ga mesti pas lebaran, pokoknya kalo lagi pengen, langsung bikin. Biasanya ga awet lama. Karena kalo udah pada nyobain, 5 biji ga bakal cukup. Pengennya nyomot terus. Ga sadar kalo di toples udah nyisa dikit. Hihi Aku pakai resep nastar klasiknya bu Fatmah Bahalwan. Udah sering bikin pake resep ini. Hasilnya emang ok banget. Teksturnya lumer di mulut, tapi tetap kokoh kalau dipegang. Resep asli pakai susu bubuk, tapi aku ga pakai karena menurutku hasilnya rada manis. Aku lebih suka kulit yang lebih asin gurih, karena selai nanasnya udah manis. Cara buatnya super simple. Ga perlu mixer, tinggal aduk pakai whisker. Kalo ga ada whisker, bisa juga pakai centong. Cemplung-cemplung, aduk pakai tangan, cetak, panggang, jadi. Kuy ah, langsung aja. Ni dia resep Cheese Nastar nya. #AdaApaCi

3 toples sedang
+-90 menit
(Eggless) Kaastengels

(Eggless) Kaastengels

Sebenarnya dari sejak kecil, ketika Mama bikin kue kering untuk Open House Lebaran di rumah, satu2nya kue kering yang hampir gak pernah saya makan adalah Kaastengels ini. Karena rasanya yg “ngeju” banget, dan itu lah kenapanya saya gak suka. Namun apa daya, tak bisa menolak keceriaan dan kehebohan belajar ttg Kaastengels ini di Online Cooking Class Yoglosemar, akhirnya tetap semangat bikin juga. Makasih untuk mentor kali ini, yaitu mbak Iyus Sugesti 🙏🏻 Karena punya persediaan Parmesan, dan gak nemu Edam di mana2, akhirnya saya hanya pakai Parmesan aja. Resep mbak Iyus : https://cookpad.com/id/resep/13273308-kaastengel-eggless-w7?invite_token=oZPez5DJQirNCaUcwJQM8R4D&shared_at=1619210038 #RecookResepIyus_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 47 #LihaiRecook11_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #CeritaResepKece

Selai Nanas Homemade tahan Lama

Selai Nanas Homemade tahan Lama

Assalamu'alaikum... Akhirnya terkumpul kekuatan untuk eksekusi selai nanas😄 Mau nyetok selai nanas untuk isian nastar secara bentar lagi puasa dan Nastar wajib ada sa'at Lebaran😋 Selai Nanas Homemade ini Insha Allah awet, 3 bahkan 6 bulan jika proses pembuatan dan penyimpanannya benar. Resep yg saya tulis utk 1 kg nanas bersih/yg sudah dikupas dan dihilangkan matanya. Yang saya buat hari ini saya ketik dlam kurung yaa. Hasil/berat akhirnya bisa berbeda2 tergantung jenis dan kandungan air dlm nanas. #SelaiNanas #SelaiNanasIsianNastar #ResepSilvidl

25. Nastar

25. Nastar

Source: Mbak Fitri Sasmaya Mendekati lebaran udah mulai uprek di dapur. Bikin kue sultan yg proses nya lama tp habis nya cepet 😁 Ini perdana sy bikin yg isi selai. Biasanya sy isi abon karena males bikin selai😂. Resep nya sy nyontek punya mbak fitsas yg udah gak diragukan lg (banyak yg rikuk)😊 Hasilnya sesuai ekspektasi. Enaaaaak bangeeeets👍 #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar

1 kg
Nastar Klasik Glowing

Nastar Klasik Glowing

Kukis wajib ada di meja lebaran. Kesukaan saya dan suami. Buat kami, belum lebaran kalo belum ada nastar. Nastar nya pun harus selai nanas buatan sendiri yang beraroma. Ribet ya? Tapi insyaAllah memori ini akan dikenang anak2, momen lebaran adalah momen dimana kukis buatan bunda bertebaran berbagai macam 🥰

nett 1.5kg
Olahan Kacang~Kacang Pedas Manis

Olahan Kacang~Kacang Pedas Manis

Kalau setiap kali Lebaran kalian hanya bertemu dan menikmati camilan kacang goreng bawang di atas meja, Lebaran kali ini coba deh kalian bikin olahan kacang goreng yang berbeda. Dengan begitu, deretan toples cantik berisi camilan di rumah jadi lebih berwarna. Berikut resep kacang goreng pedas manis spesial. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Nastar Keju Buat Kamu

Nastar Keju Buat Kamu

Untuk persiapan lebaran,hayoo siapa yang suka nastar,ni arum ada resep simple nastar..di jamin mudah dan semua bisa masak,yokk cobain dan rasakan. Selamat mencoba😊😊