Cara Gampang Menyiapkan Pari Asap Masak Santan yang Menggugah Selera

Name: Pari Asap Masak Santan
Yield: 4 orang
Ingredients: 300 gr ikan pari asap; 1 bks santan kara kecil; 7 buah cabai hijau; 1 lembar daun jeruk; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 iris jahe; secukupnya gula putih; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; sesuai selera kecap

Dipos pada March 14, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Pari Asap Masak Santan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pari Asap Masak Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pari Asap Masak Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pari Asap Masak Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Pari Asap Masak Santan sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Pari Asap Masak Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pari Asap Masak Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pari Asap Masak Santan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya nemu hidangan pari asap di Cirebon, sajian istimewa di hari lebaran. Namun, nama masakan tepatnya, kurang tau juga sih.😂 Sehubungan dengan akhir bulan, stok makanan yang ada di freezer pun dikeluarkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pari Asap Masak Santan:

300 gr ikan pari asap
1 bks santan kara kecil
7 buah cabai hijau
1 lembar daun jeruk
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 iris jahe
secukupnya gula putih
secukupnya garam
secukupnya penyedap rasa
sesuai selera kecap

Langkah-langkah untuk membuat Pari Asap Masak Santan

Potong ikan pari asap sesuai selera

Iris semua bumbu

Iris cabe hijau sesuai selera

Tumis bumbu sampai harum, masukan ikan asap, aduk aduk

Masukan irisan cabai hijau

Tambahkan air panas, masukkan daun salam dan daun jeruk. tambahkan gula garam dan kecap.

Biarkan bumbu meresap lalu masukan santan, aduk2. test rasa. angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Aci Kukus

Yang simpel tapi jadi rebutan waktu berbuka. Anget-anget, dicocol sambel, gurih no minyak. Waktu lebaran, tahu Aci ini plus pentol cilok dan sambal kacang, bisa jadi alternatif suguhan. Yang bosan banget sama kue kering, lihat ini jadi pingin nusuk dan nyocolin ke sambal. Yumm.. Empat minggu menuju finish Golden Apron 3, semoga semua pejuang GA3, dan semua pejuang dapur sehat berbahagia 😍💕 Sumber: Mama Fathan, dari Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

20an

Kastengel Premium

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 Wangi kastengel yang baru dikeluarin dari oven memenuhi semua ruangan rumah 😁 kenapa bisa wangi banget ? Karena kastengel ini menggunakan tiga macam keju yaitu keju Edam, keju Parmesan dan keju cheddar. Salah satu kue wajib saat hari raya tiba, favorit hubby...karenanya beliau suka request bikinkan yang agak banyak ya, sekalian buat di taruh di meja kerjanya di kantor 😁 Biasanya kastengel rasanya asin, tapi kesukaan hubby yang ada sedikit rasa manisnya, jadi kastengel ini beneran gurih. Saya bilang.ini kastengel premium karena dibuat dengan bahan-bahan berkualitas baik, kerenyahannya membuat yang makan susah berhenti 😀 Yuuuk intip resepnya....🤗😘 #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #KastengelPremium #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang

Bismillah, Sambal Goreng Kentang Bola Daging Cincang ini adalah menu Favaorit keluarga saya, ini resep dari mertua yang sudah teruji kelezatannya. Selalu ada disetiap menu Lebaran ataupun acara keluarga. Cocok dijadikan lauk untuk teman makan sop, oseng-oseng, maupun opor ..

5 porsi

30 menit

Selai Nanas Home Made

Sekarang lagi musimnya bebikinan kue kering menjelang Idul Fitri. Kue kering favorite yang selalu ada di setiap rumah adalah si legend Nastar. Yup, kue ini kayak kue wajib buat hari raya, ya kaaan.... Yg selalu sedia buat hari raya, cung☝️ . Setiap bikin nastar saya selalu buat selainya dulu dan simpan di kulkas. Besoknya baru buat adonan nastarnya. Sebenarnya skrg ada isian selai yg ready di tbk, dr yg murah sampai yg premium. Tapi saya selalu suka bikin isian sendiri, karena menurut saya kesegarannya beda, selain lebih ekonomis tentunya. Yang mau nyoba bikin yuk praktek. It's so simple.

350gr

±1 jam

Nastar Glowing

Lebaran tinggal menghitung hari, dan walaupun sudah baking kue seperti kaastengel dan kacang bawang, tapi kok ya kurang klop tanpa kehadiran si Nastar. Kue kering klasik yang manis ini, di hari lebaran memang selalu ngangeni. Karena kue ini salah satu kesukaan almarhum papa, dan selain nastar beliau juga suka sekali lapis legit (kebetulan sekali kalau beres Clover bulan ini lapis legit, jadi sekaligus jadi obat kangen lewat kue-kue kesukaan beliau di lebaran ke 4 tanpa kehadirannya). Belum lagi kami sekeluarga menunda berkumpul bersama Lebaran karena pandemi yang belum juga mereda, jadi kebersamaan dan kangen keluarga disalurkan lewat kue favorit keluarga selain bermaaf-maafan lewat daring. Yuk cek resep Nastar di bawah ini dan semoga kekangenan dan kebersamaan keluarga sedikit tersalurkan lewat Nastar glowing dari resep mbak #Nena #SyaharaKitchen ini. #RecookNastar_Solo #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #CeritaResepKece #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

2 toples @500gr

90 menit

Almond Chocochips Cookies (NO MIXER)

Idul Fitri hampir tiba, kue kering yang bervariasi bakal bikin keluarga tambah bahagia tentunya. Kali ini saya bikin kuker yang sebenarnya banyak merk di pasaran, cuman kok beda ya kalo hasil bakingan homemade tu. Rasanya lebih mantap, lebih minim bahan tambahan makanan seperti pengembang kue. Walaupun resep ini juga pakai soda kue, tapi porsinya hanya sedikit sekali, tidak bikin sensasi getir di kukisnya. Kali ini resep saya sendiri, hasil modifikasi dari banyaknya resep basic chocochips cookies yang berseliweran ^^

-+ 60 keping

Caterpillar Bread

Ini mah Ngabisin bahan2 yang ada di rumah karena mau off dulu dagang donatnya sementara karena udah mau lebaran. Jadi buat berbuka puasa buat cemilan ini aja.

Condensed Milk Cotton Cake

Condensed milk cotton cake atau cake kapas susu kental manis ini, teksturnya emang lembut banget kayak kapas. Dari resep ci Tintin ini, pemilihan tepung terigu harus yg protein rendah jangan diganti2 jadi serbaguna apalagi yg protein tinggi,, Awalnya agak worry bakal berhasil apa ngga karena ga pakai butter. Jadi waktu itu saya mau beli butter utk stok, biasanya di TBK deket rumah suka ada (cuma jalan 100 m). Ternyata kosong kata penjualnya klo bukan musim lebaran mereka ga stok krn jarang yg beli takut rusak (mereka beli kalengan, dibuka dijual per ons). Jadi saya ditawarin roombutter (roombutter di pasaran, sebenernya BOS). Sebelumnya saya sering denger tentang BOS ini, tapi blm pernah pakai. BOS atau butter oil substitute yaitu minyak bentuk padat yg beraroma butter, tapi teksturnya lebih lembek dari margarin. Jadi beda sama butter margarin macem blueband cake n cookies. Bahan bakunya dari tumbuhan, beda sama butter asli yg dari susu. Dia bisa jadi pengganti butter (substitute), tapi dgn harga jauh lebih murah,, Daripada harus ke toko yg lebih jauh dan bawa kendaraan, lagi covid juga (klo beli online takut rusak). Akhirnya saya beli deh,, dan setelah coba buat ini, alhamdulillah berhasil bisa cottony dan lembut ga berminyak, seneng banget 😄😄 Ini sekaligus menjawab challenge dari tehmin tentang tema masakan huruf C ya, pas kan. Ceritanya kepanjangan banget ini,,, yuk cuss buat 😄 Sumber: Tintin Rayner #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Depok

Nastar, Thumbprint, dan Nastar Wafer dari 1 adonan Bahan

Dengan 1 adonan Nastar yg lumer dan lembut karena dibuat dari bahan² premium bisa dibuat kreasi menjadi 3 macam kue kering, ada Nastar isi Nanas, kue Thumbprint selain stroberi, dan Nastar isi Wafer keju. Berikut resepnya cocok untuk hidangan lebaran dan berbagi untuk kerabat

8 toples

2 jam

Biskuit gluten free hard kuker almond pisang tanpa mentega

persiapan lebaran ya bikin kuker yang gluten free biar ga kebablasan ngemil nanti #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

5 orang

2 jam

Cookies Strawberry 🍓🍓

Tester utk kue lebaran,, alhamdulillah rasanya pass... n renyahh bangettt 😁🍓🍓

Nastar ulet keket

Lagi pengen nyoba buat nastar tapi isianya pake coklat, bentuk nya pun biar menarik jadilah ulet nastar coklat😁 Lumayan buat isian toples lebaran

Bakso Sapi Asli Homemade

Persiapan buat lebaran selain bikin cilok buat suguhan para tetangga.. Yuukz kita bikin Bakso Sapi Spesial Khusus buat Family... Terlepas mereka datang atau tidak 😁🤭

Almond Coconut Cookies

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Berhubung sebentar lagi adalah Hari Raya, yuk semangat bikin kue kering buat sajian lebaran. Biasanya dirumah" tidak jarang orang menyuguhkan kue kering untuk tamu yang datang. Resep kali ini adalah resep yg iseng aku bikin sesuai dengan bahan yg ada. Berkali kali mencoba untuk mendapatkan tekstur dan hasil yg baik, dan akhirnya resep inilah yg menjadi resep tetap saat mau bikin kue ini. Bikinnya ngga ribet, bahannya mudah dicari dimana aja. Kalo mau tau gimana cara bikinnya yukk langsung aja disimak dulu resepnya :) Happy Cooking 😘

Tape Ketan

Beres clover bulan ini tema nya tape ketan, sebener nya ini makanan yg familiar di dua hari raya bagi saya dan keluarga. Tape ketan di padukan dengan uli saat ini mungkin menjadi makanan yg paling istimewa 😁 Jujur meskipun familiar dengan hidangan ini, tapi saya sama sekali blm ada niat untuk buat karena proses nya yg lama. Karena clover lah saya coba buat sendiri....😍 Resep tape ketan ini merupakan hasil berguru dengan ibu mertua, cara juga tips n trik nya Yg membedakan adalah lapisan paling atas di tutup dengan daun pepaya, agar tidak asam dan tape keluar air. Panci di bungkus dengan serbet agar fermentasi nya maksimal #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

rame rame

2 hari 2 malam

Tongseng Sapi (bumbu Bango Tongseng khas Solo)

Masih ada sisaan daging Qurban🙊 bukan daging sih, tinggal paru, hati, dan beberapa iga.. Alhasil campur aja deh jadi 1, dibikin tongseng.. Dan lagi2 ini tongseng pertama yang saya buat 😁 sekaligus cobain bumbu instannya Bango Tongseng Khas Solo) Masih emak2 yang baru belajar main di dapur.

1 jam

Kaastengels renyah

Selalu jadi kue kering favorit lebaran. Cocok dengan resep mbak @dianfaizin17, yang sudah dimodifikasi disesuaikan dengan lidah dan ketersediaan bahan 😁

+ - 800gr kue kering

Kastengel

Kalo mau bikin kue lebaran yang simpel anti gagal dan pasti enak ya kastengel.

2 toples 500gr

3jam

Koko Crunch Cookies

Hawa² ramadhan uda berasa. Dorongan bikin cookies lebaran mulai memanggil 🤩 ini kebetulan dapat resep yg belum pernah coba. Resep dari chef kapal teman yg kerja disana. Kayak apa ini ?? 😆Hayuklah eksekusi

700gr