Bagaimana Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi yang Sempurna

Name: Nasi Kebuli Daging Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gram Beras Basmati; 1 kg Daging sapi; 200 ml Santan kelapa; 300 ml Susu cair UHT; 2 buah Bawang Bombay; Bawang merah 15 sium; Bawang putih 7 sium; 2 buah Tomat; 1 sdt Jintan halus; 1 sdm Ketumbar halus; 1 sdt Merica; 3 buah Cengkeh; 3 buah Kapulaga; 1 buah Kayu manis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap rasa

Dipos pada July 12, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Daging Sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nasi Kebuli Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Kebuli Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Kebuli Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Nasi Kebuli Daging Sapi sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Nasi Kebuli Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

500 gram Beras Basmati
1 kg Daging sapi
200 ml Santan kelapa
300 ml Susu cair UHT
2 buah Bawang Bombay
Bawang merah 15 sium
Bawang putih 7 sium
2 buah Tomat
1 sdt Jintan halus
1 sdm Ketumbar halus
1 sdt Merica
3 buah Cengkeh
3 buah Kapulaga
1 buah Kayu manis
secukupnya Gula
secukupnya Garam
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

Potong daging kotak kotak sesuai selera. Presto daging selama 30 menit. Jika sdh agak empuk angkat dan tiriskan

Cuci bersih beras basmati. rendam selama 30 menit. Lalu angkat dan tiriskan

Rajang kasar bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, jintan, ketumbar, dan merica

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu halus, lalu masukan kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga kembali harum. Lalu masukkan daging, susu dan santan. Aduk aduk hingga rata. Setelah kuah sedikit menyusut. Masukan garam, gula, penyedap rasa dan beras. Matikan api biarkan bumbu meresap pada beras selama 15 menit.

Siapkan loyang kukusan beras. Panaskan hingga beruap. Lalu masukkan beras dan kukus selama 30 menit. Dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Daging

Kangen makan gulai nangka RM Padang, kangen Ketupat padang, bikin gulai nya dulu aja.....🥰 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

rame rame

Nasi kebuli kambing

mertuaku itu sumatra, they know their foods, papaku itu picky eater bgt & mamaku makannya dikiitt.... resep ini bikin mereka sumringah & nambah2 itu bahagiaaa bgt!

banyakan

masak ini jgn pas lg buru2 yaa

Tumis Buncis Daging Sapi

Ini adalah salah satu menu wajib kalau sedang pergi ke chinese restaurant. Karena agak susah untuk menemukan baby buncis, akhirnya saya menggunakan buncis biasa dan mengakalinya dengan memotongnya lebih kecil. Seperti chinese food pada umumnya, kunci masakan ini adalah api yang besar dan proses masak yang cepat supaya rasa dan aroma dari semua bumbunya keluar, plus dapat bonus aroma smoky.

3 orang

30 menit

44. Sate lilit daging sapi

Ada daging di kulkas tp bosan diolah yg gitu2 aja. Tiba2 keinget sate lilit tp ngga ada kelapa parut, mager mau belanja keluar. Masa PPKM sungguh bikin otak jd lebih kreatif 😂 jadilah sate lilit tanpa kelapa parut 😂 eits tapi tanpa kelapa parut pun ini mantap banget bun. Dan pastinya anti gagal. Yuk mari dicoba. Jgn lupa recook yaa.

20 tusuk

Kuah Cuko' Sapeh(Kuah Daging Sapi Ala Sumenep)

Assalamualaikum, wr. wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Minal 'Aidin walFaiziin,mohon maaf lahir dan batin Alhamdulillah,,,, Ketemu lagi dengan #SemarakClover dengan tema "Menu Lebaran"khas masing2 daerah Menu "Kuah Cuko'Sapeh"salah satu masakan yang biasanya disajikan saat Lebaran Fitri Penampakan masakannya mirip dengan "Soto Daging" yang membedakan racikan bumbu dasar yang dipakai dan cara membuat bumbu dasarnya Pemakaian rempah Lengkuas, bawang daun ambil bagian putihnya, biasanya dicemplung untuk masakan berkuah,dalam masakan ini, rempah2 ini dihaluskan dengan bahan bumbu halus yang lain Masakan ini berciri khas penyajiannya berkuah banyak,lebih enak disajikan dalam keadaan panas, bercita rasa gurih,ada sensasi pedas,berlemak daging,serta dimakan dengan nasi jagung #GA_TheNextLevel #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Krengsengan Daging Surabaya

Menu favorit jaman kuliah di Surabaya, beli di kafetaria stasiun kereta api. Resep ini menggunakan panci presto untuk menghemat waktu dan membuat daging lekas empuk. Jika tanpa panci presto bisa menghabiskan waktu hingga 2 jam.

10 porsi

1 jam

Daging iris saus tiram

Sarapan praktis yg plangplungplangplung dan cepeett dan enduullss tentunyah 🤤🤩cuuussss sebelom warga rumah masuk kelas online 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Soto daging sapi

Terinspirasi momen #PekanRayaSoto Kali ini aku mencoba membuat soto daging sapi, berikut tambahan sayuran yang dinikmati secara mentah #PekanRayaSoto

6 porsi

Daging sapi kuah bombay (mirip kintan)

5 orang

30 menit

Rendang Daging

Rendang ala clara ini masaknya pakai presto supaya empuk dagingnya tapiii tetep dilanjutnya dikompor sampai bumbu kering. Serius enak loh iniii. Gak perlu pakai marinasi daging segala. Oh iya, khusus masak rendang ini aku pakai santan fresh yaaa. Biasanya masakan lainnya pakai santan instan. Aku tidak pisah yaa santan encer dgn santan kental. Masukin aja jadi satu. Peras dr 2 butir kelapa sebanyak 2 kali menjadi santan sebanyak kurang lebih 1L. Untuk bumbu aku juga buat sendiri dari cabe merah besar yg dibuang biji yg dihaluskan sampai benar" halus. Daging selera ya. Aku pakai sengkel aja yg lumayan cepat empuk. Dan masih ada sedikit lemak. #CookpadCommunity_Bogor

Bacem Daging Sapi

Pao isi daging sapi glutenfree

Nyoba nguplek bikin PAO ISI DAGING yang GLUTENFREE. Ternyata cara pembuatannya lebih mudah tapi ngebentuknya cukup sulit jadinya saya bantu pakai loyang. Untuk hasilll Alhamdulillah rekomended buat yg ingin nyaman dilambung dan pencernaan, plus krucilku tetap menyukainya🥰😋👌 source by AiNa_s_meals

kurleb 10 cup

Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak)

hallo.. assalamu'alaikum.. pekan ini cookpad ngajakin kita ngicipin soto keliling indonesia lewat #PekanPosbarSoto 😊 seneng banget deh jd bisa nyobain berbagai macam soto khas daerah,sungguh kuliner indonesia itu sangat kaya yaa.. kali ini saya mau nyobain soto daging dan lobak khas Bandung-Jawa barat resep ini hasil recook dari ibu gia @giacintapermana dengan sedikiiit modifikasi dari saya rasa nya sangat sedap,baru pertama kali buat langsung jatuh cinta dech🥰 source : https://cookpad.com/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=9b1PkqZnnaQHZ7upspBKjMqq&shared_at=1616936370 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarSoto #dapurnongindy_aneka soto

Asem asem Daging

Waktu ngunduh mantu bulan Mei 2021 lalu ada makanan khas yang bikin saya penasaran buat coba. Kelihatannya kaya cabe hijau disayur, tapi pas dicobain beuuuhhh enak ternyata. Akhirnya tanya deh ke mertua ini resepnya apa dan langsung eksekusi. Mantul banget rasanya tuh. Tapi kalau kebanyakan langsung "halo kolesterol halooo" 🤣

4 orang

50 menit