Sore-sore begini enaknya membuat Krengsengan Daging Surabaya yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Krengsengan Daging Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Krengsengan Daging Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Krengsengan Daging Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Krengsengan Daging Surabaya kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Daging Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorit jaman kuliah di Surabaya, beli di kafetaria stasiun kereta api. Resep ini menggunakan panci presto untuk menghemat waktu dan membuat daging lekas empuk. Jika tanpa panci presto bisa menghabiskan waktu hingga 2 jam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Surabaya:
- 1 kg daging sapi, potong tipis (saya pakai sengkel)
- 2 sdm petis udang
- 4 sdm kecap manis
- 2 batang serai, ambil bagian putih, geprak
- 3 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas, geprak
- Minyak untuk menumis
- 1 liter air
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang putih
- 12 butir bawang merah
- 5 cm jahe
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- 2 sdt garam
- 4 butir kemiri
