Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi kebuli kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada July 9, 2016

Nasi kebuli kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Nasi kebuli kambing yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi kebuli kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Nasi kebuli kambing biasanya untuk banyakan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli kambing diperkirakan sekitar masak ini jgn pas lg buru2 yaa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mertuaku itu sumatra, they know their foods, papaku itu picky eater bgt & mamaku makannya dikiitt.... resep ini bikin mereka sumringah & nambah2 itu bahagiaaa bgt!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. acar
  2. 2 buah timun
  3. 1 genggam bawang merah kecil
  4. secukupnya cabe rawit merah
  5. 1 sdm cuka
  6. 1 1/2 sdm gula
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1 sdt jeruk nipis
  9. nasi
  10. 1 kg beras basmati
  11. 1 sdm mentega/minyak samin
  12. secukupnya kismis (optional)
  13. secukupnya almond (optional)
  14. kebuli kambing
  15. 1 1/2 kg daging kambing
  16. 25 siung bawang putih
  17. 15 siung bawang merah
  18. 1 1/2 butir bawang bombay
  19. 1 ruas jahe besar
  20. 8 buah tomat besar
  21. 1 lembar serai batang besar
  22. 3 tangkai daun kari/salam koja
  23. 6 buah cabe hijau besar
  24. 1 tangaki kayu manis
  25. 5 buah cengkeh
  26. 3 sdm bumbu 16
  27. 1 sdt merica
  28. 1 sdm gula
  29. secukupnya garam
  30. secukupnya kaldu sapi bubuk
  31. secukupnya mentega untuk menumis
  32. 1 saschet dancow instant
  33. 250 ml santan kara (kental)
  34. 750 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Acar iris2 bahan acar & campur semuanya, diamkan... baiknya acar dibuat duluan jadi pas nasi kebuli jadi acarnya udh set.
2
Haluskan bawang2an & jahe (pake food processor/diulek) - pure tomat -keprek serai tumis bawang2an halus sampai harum, masukkan pure tomat, setelah air tomat habis masukkan semua bahan bubuk & kering & cabe hijau tambahkan daging kambing & air sampai empuk... setelah empuk & air menyusut tambahkan santan & sudah dicampur susu bubuk... masak lg dengan api kecil sampai air mengental & meresap
3
Setelah meresap & daging kambing empuk, angkat dan goreng daging kambing sebentar & lsng diangkat supaya tidak keras
4
Masukkan beras basmati ke dlm sisa rebusan air, jika kurang tambahkan air panas secukupnya. setelah air kering & beras aron, tanak nasi sampai matang, masukkan bahan pelengkap sambil aduk sesekali
5
Tips: cuci kambing sampai bersih, supaya baunya hilang, goreng tanpa minyak daging kambing tambahkan jahe & serai sampai air dlm kambing keluar, waktu masuk kedlm bumbu airnya jgn dipake yaa tumisan tomat harus smp airnya habis ya kl ngga nnt nasi cepat basi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Daging Sambal Matah

2. Daging Sambal Matah

Keluarga lagi suka sambal matah, jadi dicoba masak dengan protein favorit; daging sapi.

2 orang
30 menit
Semur Daging

Semur Daging

Kalau masak semur ini, wangiii sedapur 😃 Saya lebih suka menginapkan semur, masak hari ini, dimakan keesokan harinya. Bumbunya lebih meresap. Dimakan dengan kerupuk udang dan telur ceplok/dadar aduuuh rasanya ♥️ Yuk dicoba ♥️

Nasi Goreng Daging

Nasi Goreng Daging

2-3 orang
30 menit
Semur daging cincang

Semur daging cincang

Protein hewani Penting untuk menahan lapar Dan tentu saja lezaaatt Recook dari wirda willy https://cookpad.com/id/resep/14779584-semur-daging-cincang-kentang?invite_token=xwd52J4dPnTVHEvwCi8tbSkr&shared_at=1618461519 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
40 menit
146. #MPASI_Bubur Daging Sapi

146. #MPASI_Bubur Daging Sapi

Hari ini, anak aku mau perkenalan sama daging sapi, nih.. Agak lama masaknya dibanding yang sebelum-sebelumnya. Cuss kita masaak. #ApprovedbyBocil ❤

Bistik Daging

Bistik Daging

BACANG ISI DAGING SAPI & WORTEL PARUT

BACANG ISI DAGING SAPI & WORTEL PARUT

Lagi pingin masak Bacang daging sapi, belanja + praktek 👍👍👍☺️😄😄. . . . Anggota Kelg pada Suka 😍😍😍, kalau beli mahal @5.000,- kalau mau tambah byar lagi hehehehe

30buah
1Jam
Daging Tumis (Isian Daging untuk Roti/Bakpao)

Daging Tumis (Isian Daging untuk Roti/Bakpao)

195.Kari daging sapi

195.Kari daging sapi

Menu lebaran kemarin late post. Hehe

"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)

"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)

Pak suami yang suka kangen dengan kampung halaman minta dibikinin rawon..Ada sisa daging lebaran kemarin langsung dieksekusi... #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
2 jam
Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

Protein hewani adalah protein yang berasal dari hewan, meliputi DAGING, seafood, serta telur dan susu. Salah satu keunggulan protein hewani yang sangat dikenal adalah memiliki komposisi asam amino esensial yang lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Tidak hanya itu, protein hewani juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih beragam, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega-3. #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #PakasakHanjuluHelu #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Tumis Daging Buncis

Tumis Daging Buncis

Punya sisa daging giling sedikit, bingung mau di buat apa.. Jdnya buat lauk makan anak2 aja.. Cobain deh!

Soto Daging (MPASI 8Mo+)

Soto Daging (MPASI 8Mo+)

Soto adalah menu sarapan dan makan siang terniqmat,,, Ini aku cobain ke anak saya. Langsung lap lep. Hati mamak senang.. baby juga happy ❤️❤️❤️

3 porsi
40 menit
Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

Lagi pengen makan yang seger-seger, eh pas banget pohon belimbing wuluh dirumah lagi berbuah banyak, langsung eksekusi resep enak cepet gampang ini 😍 Source : Xander's Kitchen

Sup Daging Rempah Ala Pontianak

Sup Daging Rempah Ala Pontianak

Biasanya bikin sup daging hanya bawang putih dan lada aja, kali ini versi banyak rempah, enak juga. Btw, sebenarnya kota di Kalbar yang punya sup daging dan menurut saya wajib disinggahi adalah Mempawah, kabupaten berjarak kurang lebih 1,5 jam dari ibukota provinsi. karena ini yang bikin orang Pontianak, jadi ala Pontianak aja yaa ❤️ #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Kway Teow rebus daging giling

Kway Teow rebus daging giling

Hello, lagi pingin menikmati yang kenyal hangat dan gurih. Yuk bikin sendiri. Sayurannya bisa pakai apa aja yang ada di rumah. Protein nya pun bisa diganti ayam. Let’s cook ladies!

2 orang
30 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Yang masak ga doyan sama daging kambing ini khusus dimasakin buat suami yang doyan kambing sendirian😂

1jam 30 menit
Sop daging

Sop daging

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Ini enaaakk..... bikin makan jd nombok terus... paraahhh... bikin bubar diet moms.... dicoba yoks moms.. #PejuangGoldenApron3

144. Daging Sapi Masak Habang (Merah)

144. Daging Sapi Masak Habang (Merah)

Sabtu 15 Mei 2021 Bismillah.... Daging masak habang ( Merah ) ini yang kumasak buat hidangan dihari lebaran 1 Syawal 1442 H kemarin . Menggunakan bumbu yang kubikin beberapa bulan yang lalu ya Bunda & Sista . Masakan ini bercita rasa manis gurih. Masak Habang ini berasal dari kota Banjar Masin , Kalimantan Selatan. Pada saat memasak kali ini aku hanya menambahkan garam dan kaldu bubuk serta bawang goreng sebagai taburan. Karena bumbu habangnya sudah pas rasa manis dan bumbu pendukung lainnya. Kuahnya sengaja kubikin kental karena akan disajikan bersama gulai nangka. Kali ini aku masak benar benar mudah dan butuh waktu setengah jam aja yah. Meski menggunakan bumbu yang sudah lama disimpan tetap endull. Karena pada saat bikin bumbunya mateng sempurna dan tepat cara menyimpannya. Selamat Hari Raya 1 Syawal 1442 H. Minal Aidin wal Faidzin. Mohon maaf lahir dan bathin ya Cookpaders semua 🙏🙏 #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id #DagingSapiMasakHabang #MasakanKalimantanSelatan

4 - 5 orang
25 -30 menit