Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Es Podeng Manten yang Enak Banget

Dipos pada November 21, 2021

Es Podeng Manten

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Podeng Manten yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Es Podeng Manten yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Podeng Manten, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Podeng Manten ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Podeng Manten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Podeng Manten memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya beli nanas kebanyakan (buat bikin selai nanas isian nastar), akhirnya yg satu dibikin setup nanas saja. Nah...kebetulan juga masih punya pepaya dan sisa agar2 bubuk 1/2 bks...maka jadilah es podeng ini...lumayan, selain obat kangen juga buat buka puasa...sdh lama sekali gak minum es podeng ini yg biasanya ada di jamuan pesta nikahan/manten.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Podeng Manten:

  1. 1 bh nanas + 4 sdm gula pasir + 2 cengkeh + kayu manis + air
  2. 1/4 bh pepaya agak muda + 3 sdm gula pasir + air
  3. 250 gr kolang-kaling + 3 sdm gula pasir + air
  4. 1/2 bks agar2 + 2 sdm gula pasir + 4 sdm SKM + 350 ml air
  5. Sirup melon/simple sirup
  6. secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Podeng Manten

1
Buat setup nanasnya dulu. Nanas dikupas, potong2, rebus dgn 4 sdm gula pasir, 2 btr cengkeh, sepotong kecil kayu manis, dan air asal nanas terendam saja. Rebus smp mendidih. Dinginkan.
Es Podeng Manten - Step 1
2
Sekarang buat setup pepaya. Pepaya yg agak mengkal dipotong2 dgn pisau bergerigi. Rendam dgn air kapur sirih +/- 30 menit. Cuci smp bersih. Rebus pepaya dgn 3 sdm gula pasir dan air secukupnya saja smp pepaya terendam, rebus smp mendidih, begitu mendidih langsung matikan kompornya. Dinginkan.
Es Podeng Manten - Step 2
Es Podeng Manten - Step 2
Es Podeng Manten - Step 2
3
Kolang-kaling dicuci, direndam dgn air cucian beras +/- 1 jam (spy tdk berbau asam dan kelihatan bening). Cuci kembali smp bersih. Rebus kolang-kaling dgn 3 sdm gula pasir, pasta pandan + pewarna ijo muda, dan air secukupnya asal kolang-kaling terendam, rebus smp kolang-kaling empuk dan kuah menyusut.
Es Podeng Manten - Step 3
4
Sekarang buat agar2nya. Siapkan bahannya. Gula pasir dan agar2 aduk jd satu. Tuangi air, masukkan susu kental manis (bisa pake SKM yg cocopandan juga) dan 2 tetes pewarna rose (agar2 yg kupake yg bening, jk agar2nya sdh berwarna diskip aja).
Es Podeng Manten - Step 4
Es Podeng Manten - Step 4
Es Podeng Manten - Step 4
5
Masak agar2 smp mendidih. Setelah mendidih, tuang ke kotak plastik yg telah dibasahi air. Dinginkan.
Es Podeng Manten - Step 5
Es Podeng Manten - Step 5
Es Podeng Manten - Step 5
6
Cara menyajikannya: taruh dlm mangkuk kolang-kaling, setup nanas (sekalian dgn airnya 2 sdm), setup pepaya (sekalian dgn airnya 2 sdm), dan potongan agar2. Beri 1-2 sdm sirup melon/simple sirup (manisnya tergantung selera, perhatikan penggunaan sirup, air nanas dan air pepaya sdh agak manis ya...). Beri air matang dingin secukupnya, kasih es batu secukupnya. Sajikan.
Es Podeng Manten - Step 6
Es Podeng Manten - Step 6
Es Podeng Manten - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Cumi Asin

Tumis Kangkung Cumi Asin

Menu hidangan sahur hari ini. Sederhana tapi bikin lahap. Yang biasanya makan sahur kurang nafsu sama makanan, kalau menu nya yang satu ini ditambah pake kerupuk dijamin deh nambah terus ๐Ÿ˜„ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kolak pisang merupakan makanan favorit suami. Jadi meski bukan di bulan Ramadhan, saya sering menyajikannya. Kali ini saya memakai pisang kapas. Tapi bisa juga diganti dengan pisang tanduk, pisang nangka, atau pisang kepok. Supaya harum, bisa ditambahkan daun pandan atau vanili bubuk. Karena saya cuma memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah, jadi tidak memakai bahan pewangi. #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Bingka Labu Kukus

Bingka Labu Kukus

Karena lg bayar puasa qada'bikin takjil dari labu menghabiskan stok labu jg dikulkas yg sdh lama kedinginan Bikin yg lbh lembut rasanya dgn dikukus aja ini ft bingka nya sisa bbrp potong aja lg blm dingin jg sdh separo di cemilin sama anakยฒ huhuhu untung msh ada disisain #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
20-25 menit
Tahu isi / Tahu Brontak

Tahu isi / Tahu Brontak

Cocok ini buat cemilan menjelang berbuka simple polll resepnya #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

1 keluarga
45 menit
Apem kinca ๐Ÿคฉ๐Ÿ’–

Apem kinca ๐Ÿคฉ๐Ÿ’–

Kue apem ini biasanya ada di bulan ramadhan..ada apem sapar juga yg dipanggang nanti coba buat juga .Sejak pandemi ga pernah pulkam ke cirebon pengen banget kue apem kinca Bbrp resep sdh dilihat2 tp sepertinya ini yg pas banget. @Desi_Dresviana .Ternyata simpel loh yukk dicoba ๐Ÿ˜ Biasanya selain gula merah pakai santan atau blondo.(sy sedang mengurangi pemakaian santan) #jelajahnusantara #CookpadCommunity_Sukabumi

9 buah
30 menit
Bakwan makaroni sayuran

Bakwan makaroni sayuran

Siapa sih yang gak suka bakwan, cemilan wajib kalo buka puasa. Tapi yah cuma bakwan, eits kali ini bukan bakwan biasa. Kali ini aku padukan makaroni yang dari itali campur ke adonan bakwan seperti di resep mbk Rudy, enak ternyata. Jadi jajanan tradisional kekinian deh bakwannya. Sumber : @pipi #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #MasakResepTeman #MRT_Pipi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan

Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Masih menyediakan tajil untuk yang sedang puasa sunah ya bunda. Kali ini resep Bubur Ketan Hitam Tanpa Santan menjadi pilihan. Legit dan gurih menjadikan hidangan ini cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Yang istimewa kali ini adalah saya tidak pakai santan namun saya pakai Fiber Creme, hasilnya lebih gurih. Cuss bunda... #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK

Tahu Krispi Spesial untuk Takjil (๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ)

Tahu Krispi Spesial untuk Takjil (๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ)

#ramadanday2 - Ramadan pertama bareng si Mas sbg married couple, bener2 #bikinramadanberkesanโฃ Supaya makin berasa afdol, cita-cita Ramadan kali ini pengen bisa nyediain es segar lengkap sama camilannya buat takjil sebelum tarawih selama sebulan penuh (makan nasinya habis tarawih biar ga ngantuk kekenyangan duluan ๐Ÿ˜). Buka puasa hari kedua jadilah menu takjil ini, karna pernah kapan dulu bikinin si Mas tahu krispi macem gini, eh langsung ludes ๐Ÿ˜‚ Okedehkalaubegitu sy share aja, mungkin bisa jadi referensi bagi yg bingung nentuin menu takjil yg simpel, secara mesti bikin buat 30 hari gitu kan ๐Ÿ˜ Hasilnyaa, sama aja kayak tahu krispi generasi sebelumnya, langsung habis tak bersisa, alhamdulillaah. Laper apa doyan, Mas? ๐Ÿ˜ - #hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_tahu #hanaizu_event

1 toples
15 mnt (+1 jam)
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... ๐Ÿ˜‹ Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya) Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253 #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta

Soteng (Baso Bonteng)

Soteng (Baso Bonteng)

Makanan ini makanan khas sunda, tepatnya di tasik. Setiap bulan ramadhan pasti pulang terawih pasti jajan soteng dulu. Soteng ini jajanan yang sering ada pas bulan puasa aja, tapi diluar puasa juga kadang ada yang jualan. Soteng juga cocok ditambahkan pelengkap lainya.

Pudding Agar Gula Merah

Pudding Agar Gula Merah

Sempet punya gula aren banyak dikasih sama orang tua murid, Alhamdulillah.. tp jadi bingung mau di apain karena jarang pake pake gulmer.. paling ngerujak. Ada ide bikin pudding ini aja, sekalian buat cemilan pak suami nanti pas buka puasa.. bismillah, mudah-mudahan suka yaa sayang.. btw ini gapake daun pandan juga gapapa yaa, karena aku nanem daun pandan jadi aku pake.. hehe biar wangi aja..

Snack Judes (keju pedes)

Snack Judes (keju pedes)

Bismillah... Assalamualaikum... Mengisi waktu dimasa pandemi membuat kita selalu pingin buat sesuatu ๐Ÿ˜ Kali ini pingin buat yang gurih gurih untuk camilan setelah buka puasa sekalian nambahin isi toples buat lebaran hehehe.... Karena kepingin ada pedes pedesnya jadi selain rasa gurih kejunya juga aku tambahkan chilliflakes. Jadilah snack judes (keju pedes) #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49

Manisan Kolang Kaling (Merah Putih)๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Manisan Kolang Kaling (Merah Putih)๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Assalamu'alaikum... Punya kolang kaling di frezher udah dari kapan hari. Mau ngolah kok males banget.. berhubung bulan ini bulan Muharam dan diajurkan perbanyak puasa, akhirnya diolah juga ini kolang kaling, nanti tinggal campur campur buat bikin buka puasa. cuss lah pake resep mb Een.. minyak pisang nya aku skip. Makasih resepnya yaa mb ... jaga kesehatan yaa mb biar segera Sehat Kembali.๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : @BerandaAqlan #kopiJos_MerahPutih #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #genkpejuangDapur #Remembergenkpeda_BerandaAqlan #AR_Merdeka

*Brownie Pie*

*Brownie Pie*

Selasa 08-06-2021 ..... Emang udah lama pingin banget bikin pie brownie ini....eh ketemu sama resep ini milik mba Herlin Wulan mastah perbakingan dari Code. Tapi aku bikinnya ko masih amburadulnya ya crustnya ini, tapi untuk rasanya uueenak banget deh dan pas bikin ini sekalian buat buka puasa kemarin dan terus ditemenin sama teh tawar anget aja udah nikmat banget loh. Untuk didalamnya kalo mba herlin kan dikasih potongan coklat ya, tapi kalo aku, aku kasih milo cube dan ternyata milonya itu aku kira bakal lumer setelah mateng, ooh tapi ternyata tidak dan malah jadi ada berasa sensasi kres-kres nya gitu waktu digigit dari similo cube nya itu ๐Ÿ˜„ Next jika buat lagi harus lebih cantik lagi crust nya ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘. Padahal juga aku tuh kurang ngerti loh istilah2 nama dari sibrownie ini, tau nya yg penting mateng, enak...itu aja ๐Ÿ˜‹๐Ÿคญ #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok

12 pcs
Oreg Tempe Teri untuk stok buka dan sahur #bikinRamadanBerkesan

Oreg Tempe Teri untuk stok buka dan sahur #bikinRamadanBerkesan

Aku penggemar oreg tempe atau biasa juga disebut kering tempe. Ini resepnya aku recook dari mba nia bavens dengan sedikit improvisasi sesuai bumbu dan bahan2 yg ada di dapur ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ bikin yg banyak buat stock buka dan sahur, karena gorengnya pake teri jadi bisa lebih awet.. yuk buat, ini gampang dan enak banget โค

Opor Ayam Kuah Putih ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Opor Ayam Kuah Putih ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

08.05.21..Tak terasa sudah di penghujung ramadhan, artinya sebentar lagi lebaran, dan persiapan menunya kali ini untuk menemani ketupat, bunda coba buat opor ayam kuah putih, adopsi resepnya mb @Nurul Hikmah, tapi di sini santannya saya gantikan dengan fiber creme. Rasanya benar2 menggugah selera๐Ÿ˜‹ Sumber resep: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Sambal Mangga Muda (tumis)

Sambal Mangga Muda (tumis)

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... โœŒ๏ธ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. ๐Ÿ˜

5-10 porsi
40menit
Gyeran Ppang - Korean Egg Bread (2)

Gyeran Ppang - Korean Egg Bread (2)

Korean Street food ini mudah banget buatnya... Pertama lihat di IG kok lucu banget ya tampilannya. Ketemu sama resepnya @vitakwee, langsung deh eksekusi buat buka puasa anak anak juga...

Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Dulu saya pikir bikin kue ini susah, ternyata segampang ini lho. Belajar bikin kue ini di tempat sodara, karna saya ga punya cetakan bingka yang besar nya, jadi saya pakai cetakan seadanya dirumah. Meski beda cetakan, rasa tetap sama, seneng deh bisa bikin kue ini, biar nanti pas bulan puasa bisa bikin buat takjil bareng keluarga #PekanPosbar #Barampaan #BarampaanUbi #CookpadCommunitySampit #CookpadCommunity_Kalteng