Bagaimana Membuat Bingka Kentang Mini yang Lezat Sekali

Dipos pada November 22, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang Mini yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bingka Kentang Mini yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bingka Kentang Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang Mini di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Mini memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu saya pikir bikin kue ini susah, ternyata segampang ini lho. Belajar bikin kue ini di tempat sodara, karna saya ga punya cetakan bingka yang besar nya, jadi saya pakai cetakan seadanya dirumah. Meski beda cetakan, rasa tetap sama, seneng deh bisa bikin kue ini, biar nanti pas bulan puasa bisa bikin buat takjil bareng keluarga #PekanPosbar #Barampaan #BarampaanUbi #CookpadCommunitySampit #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Mini:

250 gr kentang, kupas dan cuci bersih
200 ml santal instan + 200 ml air
1 sdm margarin, opsional
1 sdt garam
4 butir telur kecil, (cukup 3 telur jika ukuran besar)
12 sdm gula, (bisa ditambah atau dikurang)
10 sdm tepung terigu
1 sdt vanili bubuk
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Mini

Rebus/kukus kentang hingga matang. Kemudian tumbuk/ulek kentang hingga halus. Sisihkan

Masak santan yang sudah di campur air hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah gunakan api sedang aja, setelah mendidih matikan api, kemudian masukan margarin dan garam. Sisihkan

Kocok telur, gula, dan vanili bubuk dengan wisker hingga gula larut, kemudian masukan kentang dan tepung aduk rata

Masukan santan, aduk kembali hingga adonan benar - benar rata, jika ada sedikit kentang yang berbulir itu tidak masalah ya.

Bagi 2 adonan, sebagian saya kasih pasta pandan. Tahap ini bisa di lewatkan jika ingin rasa original semua

Panaskan cetakan, beri sedikit minyak goreng pada tiap lubang, kemudian masukan adonan (jangan sampai penuh ya 1/3 saja), kemudian tutup selama 3 menit, masak api sedang cenderung kecil saja

Setah permukaan kue mengeras dan bagian bawah kue sudah bewarna kecoklatan, segera angkat dan tiriskan

Lakukan hal yang sama pada adonan hijau, lakukan hingga semua adonan habis

Sajikan hangat maupun dingin, rasa nya manis legit dan lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamie siram Capcay

Semalem bikinin suami utk sahur . tapi tamienya dia sudah belikan versi jadi , tinggal masakin capcaynya aja trus siram anget2 Masyaallah enak bgt 👍🏻👍🏻👍🏻 Yuk dicoba bikin buibuu .. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #tamiecapcay #capcay

2 orang

30 menit

Strawberry jam

Ceritanya lagi kerajinan ikut kelas online,,kemaren2 ikut kelas desert boxnya dapurpintar,,resep ini simpel banget cocok buat buka puasa (mumpung ramadhan masih lama bisa juga dijadiin list takjil)ato bisa juga buat jualan,,, Oh iya udah lama juga ya gk main di cookpad,,😅😅,,berarti ini resep pertama di tahun 2022 ya,,

4 orang

Es Milo Cincau

10 Mei 2021 Bismillah Resep ke- 535 Bikin es untuk berbuka puasa yang manis, enak dan menyegarkan 😊😋 #GA_TheNextLevel #Week_50 #KampoengRamadan #28Ramadhan1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

2 gelas

Opor Ayam kuah kuning

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin🤲🏻 Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantul👍🏻 Oke momz di coba ya, ini diya resepnya👌🏻 Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluarga💪🏻 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Puding Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara, puding ini hasil racikan saya sendiri yg terinspirasi dari Bubur Sagu Mutiara, di mana bubur ini termasuk bubur favorite saya & anak saya, nah untuk pudingnya sendiri ini beneran enak, recommended buat jadi hidangan puasa ataupun saat Lebaran/acara2 khusus, seger2 gurih Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/Rmea0ICdEo0

1 loyang puding

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan #JajananTradisional . Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma rempah-rempah karena toppingnya mengandung bubuk adas dan kayu manis. Kue ini yg aku suka dan selalu dirindukan karna adanya atau banyak dijual disaat bulan ramadhan saja,untuk mengobati rasa rindu aku coba bikin sendiri dan ternyata sangatlah mudah,rasanya enak banget,cooksnap sama pepadaan/sesama orang banjarmasin juga #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah . SC : @wrhmuna #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu48 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Dimsum Ayam Udang

Ini salah satu olahan yang sy buat ketika puasa bulan ramadhan kemarin. Karena di rumahku ga ada yang buka puasa pakai nasi dan lauk, ini jadi salah satu menu untuk alternatifnya. simpel dan praktis aja.. Source : devina hermawan #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs

Hari ke 3 sahur...omelet mie dan sayuran

Putri Salju

Mmmm.. Haruuummmmnya semerbakkk wangiiiii,, godaan bangett ini puasa puasa bikin si putsal ini,, tekstur si putsal ini krenyes krenyes Source : Dapur sicongok #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Bubur sumsum

Jadi rutin buat nih semenjak wfh puasa tahun kemarin. Ternyata gampang buatnya 😋

5 orang

15 menit

Wadai Bingka Tape Singkong

Bismillah Enak banget ini kue🍰 rasanya mirip prol tape. Kue ini biasanya dijadikan panganan untuk berbuka puasa bagi suku Banjar. Source Chef Meliana #cookpadcommunity_Bogor

Salad Buah Sederhana

Jadi klo ramadhan tiba aku tuh suka kerja sampingan dg jualan makan atau minuman didepan rumah (kadang suka jd kurir juga sih biar cepat laku), ya lumayan lah penghasilan nya bisa buat beliin anak gadis aku baju lebaran ☺🤭

2 orang

10-15menit

Cookies coklat susu No Oven No Mixer Eggless

Selama Ramadhan enak buat cemilin cookie ehehe CUMA 3 BAHAN AJA KAKAAA #PejuangGoldenApron3

Roti kukus khas manado

Resep ini adalah warisan dari almarhumah Ibu mertua saya.. dulu semasa hidup,beliau sering banget buat makanan ini, karena beliau orang manado, sedangkan anda tau sendiri manado terkenal dgn kulinernya yg enak2 banget,Nah salah satunya Roti kukus ini, apalagi di bulan ramadhan duh nikmat banget deh nyantap makanan ini, coba aja yaa resep berikut ini!

15 porsi

1 jam

Sup wonton sawi gulung

Bismillah... The power of kepepet itu nyata adanya, sprti menu ini, karena anak lagi bapil harus puasa makanan yg berbau dairy dan santan, jd lah menu ini 😁

Es Kunyit Asem

#latepost Puasa tahun ini banyak hausnya, jadi untuk menu buka puasa ga jauh jauh dari es. Salah satunya es kunyit asem kesukaan keluarga 💕

Ayam Gulai

Memasuki minggu ke 4 bulan ramadan , tugas mamah untuk mengisi rantang harus full heheheh, sekalian tugas seru dari coboy yang makin hari makin banyak ilmu yang saya dapat dari sharing bersama2 temen² community Surabaya (coboy). Kali ini saya merecook resep dari Dapur Mbok Dee ( https://cookpad.com/id/resep/11050755-ayam-gulai-padang ) Ayam gulai yang nikmat disantap dengan ketupat atau lontong di hari yang Fitri nanti dengan dipadukan dengan aneka hidangan lebaran. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

12 Potong

60 menit

Gulai Daun Singkong Telur Puyuh

Nglawuhi bgt ini😋ditambah telur puyuh kesukaan anak2..bs buat menu sehari2,buka puasa atau lebaran selain opor,ditambah nasi putih anget atau lontong juga oke..👍👍 Source : Nungky Wijaya #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta

Es Teh Susu Pepaya Selasih

Sabtu 29-05-2021...... Bikin yang syeger-syeger untuk dinikmati kala cuaca panas atau untuk buat buka puasa. Syeger dan menyehatkan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_52

#255 Es Campur Merona

Masih edisi yang sweger² dan campur-campur memanfaatkan bahan yang ada untuk berbuka puasa 😁 Takaran yang tertera untuk 5 gelas saji. Takaran bisa dimodifikasi sesuai selera ya moms 👌 8.5.2021 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke48

5 gelas