Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Mangga Muda (tumis) yang Lezat

Dipos pada November 24, 2021

Sambal Mangga Muda (tumis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga Muda (tumis) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sambal Mangga Muda (tumis) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Mangga Muda (tumis), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Mangga Muda (tumis) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sambal Mangga Muda (tumis) yaitu 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Mangga Muda (tumis) diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga Muda (tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga Muda (tumis) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... ✌️ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis):

  1. 2 buah mangga muda (kurang lebih 250gram)
  2. 1 genggam Ikan teri
  3. 8 buah cabe kering(cuci, potong siram air panas, cuci lg)
  4. 5 buah Cabe rawit
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 6 siung Bawang merah
  7. Minyak untuk menumis
  8. 150 ml air
  9. sesuai selera Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis)

1
Kupas dan cuci bersih mangga muda, kemudian dicincang memanjang seperti korek api.
2
Haluskan semua bumbu.
3
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai benar-benar matang agar cabe tidak langu.
4
Masukkan mangga muda, aduk rata lalu tambahkan air 150ml.
5
Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih. Aduk2. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga air asat. Koreksi rasa. Sambal tumis mangga muda siap disajikan.. 🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek😊😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
45 menit
449. Bakwan Sayur Pedas Ala KOBE

449. Bakwan Sayur Pedas Ala KOBE

Buat buka puasa bikin Bakwan tp dgn bahan2 yg ada di kulkas aja Dan saya gunakan Tepung Bakwan Kress KOBE yang gak ribet tinggal aduk2 aja wis beres πŸ˜‚ lagi males eh nemu yang praktis mantul laah 😍. Dan @dapurkobe inspirasiku . Resepnya simpel2 . Yuus cek kedapur akyuu πŸ˜‚πŸ˜ #ResepDapurKobe #CookpadCommunity_Magelang #BakwanSayurPedasKobe #TepungBakwanKressKobe #DiRumahAja #PakeMasker #Tgl24juni2021

10 porsi
Bubur Sumsum Kuah Rempah

Bubur Sumsum Kuah Rempah

Sajian ini mengingatkan kenangan tentang almarhumah nenek terkasih saya. Beliau suka membuatnya bila kami cucu-cucunya berkunjung ke kediamannya. Bubur sumsum enak sebagai sarapan atau camilan. Paduan cita rasa dari gurih santan, kelembutan teksturnya, dan legit manis dari kuah rempahnya dengan aroma jahe, terasa pas di lidah. Gak sulit kok, membuatnya. Silahkan coba. Sajian ini juga saya dedikasikan untuk Cookies Pesiran ke Surabaya sekalian untuk @yun_andriani yang mengadakan GA. Siapa tahu rezeki, aamiin. Salam kenal, Mami Kenzie dari saya. Terimakasih resepnya. Enaak.. Saya sertakan link resep beliau, ya. Saya membuat dua kali resep karena sekalian untuk takjil puasa sunnah senin kamis remaja-remaja saya dan teman-temannya. *23-1-22 Source : @yun_andriani https://cookpad.com/id/resep/12939327?invite_token=dgkq6H #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #CookpadIndonesia

Sambal Mangga

Sambal Mangga

Dulu pas awal" Bebek sinjay buka sukakkkk bnget sma sambal mangga nya dan ketagihan 🀀 Bertahun-tahun aku coba cari resep sambal mangga yg mirip sma yg di bebek sinjay bangkalan tp gak ad yg mirip" Sma d bebek sinjay. Singkat cerita akhir bulan lalu sbelum bulan puasa aku ke bangkalan, dan mampir di bebek sinjay. Gak sengaja pas ngambil piring nasi bebek, sambal nya nyangkut di jari lalu aq coba cek rasa ternyata smbal nya it yg belum diberi mangga muda dan aq coba sambal di piring yg ad mangganya. Akhirnya skrang aku tau resep yg mirip mirip dengan sambal di bebek sinjay, cusss langsung praktekkan bund, dijamin nagihhhh #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sup Buah Sirup

Sup Buah Sirup

Seger banget nih buat buka puasa. Untuk sajian lebaran juga cocok lho. Abis makan berlemak dan bersantan, nah dessertnya sup buah sirup. Buatnya praktis. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Tumis rebung cabe rawit

Tumis rebung cabe rawit

Bahan yang ada di kulkas. masih ada rebung jadi di masak bersama bahan yang ada juga ternyata enak jadi lauk sahur #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Ayam kari bumbu kuning

Ayam kari bumbu kuning

Assalamu'alaikum, Karena tema pekan ini masih bulan ramadhan dan mendekati Hari Raya Idulfitri , kali ini bundarana memasak "ayam kari bumbu kuning" yang cocok untuk disajikan di hari raya selain opor dan semur daging.

3-5 orang
1jam
Omelette Bihun

Omelette Bihun

Assalamualaikum Selamat sore. Kali ini aku mau setor menu sahur ku tadi pagi Kebetulan aku ada mie bihun instan yang plus bumbu. Dan aku ga mau ribet di pagi hari karena orang rumah tidur semua. Tinggal ublek ublek jadi dah. Aku buat menu omelete bihun. Sekalian setoran cooksnap ke buguru @arifahamrullah . Dan karena pakai teflon.sekalian memeriahkan posbar teflon. Untuk temen temen yang mau recook bisa pakai mie bihun instan merk lain atau serupa. Atau bikin bumbu sendiri juga bisa. Semangat. Goyang dapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_Diteflonin #PekanPosbar #SerbaTeflon #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Arifah

315. Kopi Susu Cincau

315. Kopi Susu Cincau

Sabtu, 15 Januari 2022 Wah, ada tantangan nih dari team lokal. Gak jauh beda dari tantangan mamah Cookpad. Yaitu tentang minuman mengandung kopi. 😁 Kali ini saya buat Kopi Susu Cincau. Karena Cincau biasanya hanya dijual saat Ramadhan saja, maka kali ini saya menggunakan Cincau kemasan (Nutrijel). Hemmmm rasanya so creamy delicious πŸ˜‹ Coba deh buat. Pasti suka. πŸ˜€ #PekanPosbar #KopiKekinian #MeolahCaruan_Kopi #TimKopiSusuCincau #KopiSusuCincau #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin315 #marinminuman #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #CookingWithHeartEatingWithLove

Pisang Rai (Khas Bali)

Pisang Rai (Khas Bali)

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Pertama kali liat foto dan baca resep "Pisang Rai" langsung ingat mama. Beliau sering bikin resep pisang seperti ini saat bulan Ramadhan. Hanya saja mama menggunakan tepung terigu sebagai celupan, tanpa pewarna dan kuah kinca. Kami menyebutnya "Sanggar Banyu" atau Sanggar Basah. Pisang Rai selain di kukus ataupun di rebus. Saya pakai versi kukus. Resepnya saya adopsi dari 2 bh resep punya mba @myfoodstories dan mba @wawianimade #AnekaOlahanBuah #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Oseng Buncis Sosis (Menu Sahur Super Simple)

Oseng Buncis Sosis (Menu Sahur Super Simple)

Yang namanya sahur pasti pengennya masak yang gampang aja. Masakan ini juga gampang banget, cuman butuh waktu sebentar, osreng-osreng jadi deh.

2 Orang
Jangan Bayam

Jangan Bayam

Bismillahirrahmanirrahim... Menu sahur 2 hari yang lalu... Source Wilda Wily #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Qatayef

Qatayef

Qatayef ini bisa dibilang pancake-nya Timur Tengah. Biasa disajikan pada bulanΒ Ramadhan, dengan isian krim atau kacang. Untuk qatayef ini aku pake resepnya ibu Fatmah Bahalwan dengan isian vla keju, taburan pistachio cincang, dan siraman madu...sungguh yuummm!

26 buah
Lapis Coklat Kacang ala Bunda Pashalenko

Lapis Coklat Kacang ala Bunda Pashalenko

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 H Salah satu varian lapis legit yang selalu di cari disaat hari raya. Dan selalu menjadi favorit di setiap kalangan baik anak-anak, remaja, dewasa bahkan orang tua. Cita rasa lapis ini manis, lembut dan lembab, serta nyoklat banget tidak terlalu berminyak dan tidak kering. Bagi penggemar coklat, wajib coba lapis ini, di jamin pasti langsung jatuh cinta deh πŸ˜‚ Yuuuk langsung cuss intip resepnya.... . . . . . #LapisCoklatKacang #MasakanBundaPashalenko #LapisDiHariRaya #DahHariRaya #EdisiKueLebaran #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Kroket Kentang (Isian Ayam dan sayur)

Kroket Kentang (Isian Ayam dan sayur)

Dari dulu suka jajanan ini, baunya itulo khass banget. Karena selalu penasaran jadinya nyoba bikin. Pertama kali bikin kroket yang ternyata ribet wkwk. Maklum bumil gampang capek ya (buatnya pas masih hamil 8bulan, sekarang sudah lahir anaknya) #temanpawonku. Tapi terbayarkan sih. Bikin camilan buat buka puasa (resep simpenan pas bulan puasa lalu) dan ludess itu bahagia banget. Selain bisa sebagai pengganti karo karena bahan utamanya kentang, ini juga sehat karena banyak sayurannya. Jadi, Selamat mencoba teman teman #TetapKenyangTanpaNasi #PawonCesansanKroketKentang #KroketKentang #Kentang #Potato

50 biji
2 jam
Mie Pelangi Carbonara

Mie Pelangi Carbonara

Suami request pengen buka puasa dengan spaghetti carbonara. Bahan lengkap, minus spaghetti. Adanya mie sayur, cuzz saja lah dieksekusi. Alhamdulillah,, suami suka dan anak2 suka, baby pun lahap πŸ’•

5porsi
1jam
Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang

Serabi Mini Kuah Kinca - Dengan Pewarna Alami Bunga Telang

Yang kangen dengan kuliner dan jajanan yang manis dan berkuah dari kota Bandung, coba buat Serabi kuah kinca yuk.. biasanya kuliner ini, banyak dijual kalau lagi bulan ramadhan. Nah kali ini saya mau buat Serabi kuah kinca versi mini, pakai cetakan kue cubit yang 12 bulatan. Jadi makannya ga perlu dipotong-potong lagi. Langsung hap-hap dan ga berasa udah habis satu mangkok πŸ˜‚ Resep saya cooksnap dari resep Serabi Kuah kinca mba @lihaummumaryam dengan beberapa modifikasi. #ComboNgabibita_AnggoCetakan #MasakanKhasKotaBandung #MasakanKhasBandungJawaBarat #MasakanKhasBandung #MasakanKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Masih seputar menu buka puasa. Karena bocil mau bikin sendiri takjil buka puasanya, Ibu tinggal bikin buat ayah. #cemilan

Beef Yakiniku (menu sahur)

Beef Yakiniku (menu sahur)

Source : ig mba icha.irawan 🌸 11 Mei 2018 🌸 Kalau sahur enaknya masak yg gampang2 yaa.. Ini beef yakiniku bikinnya gampaaanggg bgtt deh jadi malam sebelum tidur marinasi dagingnya dulu trus pas sahur tinggal masak sebentar deh πŸ˜πŸ˜† Rasanya mirip hokben πŸ˜‹

Pecak ikan Lele

Pecak ikan Lele

Untuk buka puasa, pecak jadi menu yg seger. Ada bau perasan jeruk limao dan jahe geprek. Rasanya jadi segar dan anget dibadan. Rasa rempah indonesia banget. Hhehe.. #PejuangGoldenBatikApron