Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soteng (Baso Bonteng) yang Enak

Dipos pada November 20, 2021

Soteng (Baso Bonteng)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soteng (Baso Bonteng) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soteng (Baso Bonteng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soteng (Baso Bonteng), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soteng (Baso Bonteng) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soteng (Baso Bonteng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soteng (Baso Bonteng) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini makanan khas sunda, tepatnya di tasik. Setiap bulan ramadhan pasti pulang terawih pasti jajan soteng dulu. Soteng ini jajanan yang sering ada pas bulan puasa aja, tapi diluar puasa juga kadang ada yang jualan. Soteng juga cocok ditambahkan pelengkap lainya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soteng (Baso Bonteng):

  1. 1/4 Ceker ayam
  2. Secukupnya Bakso
  3. Secukupnya Cilok
  4. Timun
  5. Daun bawang, seledri
  6. Kerupuk mie
  7. Jeruk limau (optional)
  8. Jahe secukupnya (optional)
  9. Bumbu kuah:
  10. Note: Komposisinya sesuaikan sama bahan masing2 ya, karna aku bikinnya untuk porsi yang ga banyak)
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 bawang merah
  13. Daun bawang iris panjang secukupnya
  14. Bahan pelengkap:
  15. Kecap, saus, sambal, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soteng (Baso Bonteng)

1
Rebus ceker, aku dengan metode 5.30.7. Rebus dengan irisan jahe secukupnya. Kemudian sisihkan dan tiriskan buang air rebusannya.
2
Haluskan bumbu untuk kuah. Setelah itu tumis sebentar bersama dengan irisan daun bawang yang diiris panjang, kemudian matikan kompor.
3
Masukan air ke dalam panci yang berisi ceker tadi, rebus kembali dengan irisan jahe dan masukan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci, masak dengan api kecil. Masukan cilok, dan baksonya, jika sudah mengapung dan mendidih matikan kompor.
4
Siapkan mangkuk, beri secukupnya garam, penyedap, bawang daun, seledri, dan bawang goreng. Potong dadu timun, juga masukan kerupuk mie yang sudah dihancurkan (jangan terlalu hancur). Tambahkan kecap, saus, dan sambel sesuai selera.
5
Tuangkan cilok, bakso, dan ceker beserta kuahnya. Sajikan bersama jeruk limau biar tambah segerr, soteng siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreg Tempe Teri untuk stok buka dan sahur #bikinRamadanBerkesan

Oreg Tempe Teri untuk stok buka dan sahur #bikinRamadanBerkesan

Aku penggemar oreg tempe atau biasa juga disebut kering tempe. Ini resepnya aku recook dari mba nia bavens dengan sedikit improvisasi sesuai bumbu dan bahan2 yg ada di dapur ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ bikin yg banyak buat stock buka dan sahur, karena gorengnya pake teri jadi bisa lebih awet.. yuk buat, ini gampang dan enak banget โค

Sawi Siram Ayam Jamur

Sawi Siram Ayam Jamur

๐ŸŒฑDari kebun : Sawi bunga๐ŸŒฑ Tadi panen sawi bunga, akhirnya aku eksekusi jadi menu ini aja untuk berbuka puasa hari ini. Pokoknya kedemenan bapake fira dah kalau di masak saus2 gini ๐Ÿ˜

Manisan Kolang-Kaling

Manisan Kolang-Kaling

Manisan kolang-kaling ini selalu ada di rumah saat lebaran ๐Ÿ˜jadi keluarga saya selalu buat untuk disajikan saat lebaran untuk tamu/saudara yang datang ๐Ÿ˜‰pas ada goda parsel tema hampers,sempet bingung ๐Ÿ˜• kalo kuker dah biasa๐Ÿคญjadi saya buat ini aja,selain murah,irit tapi langka karna biasanya cuma pas bulan ramadhan aja๐Ÿ˜‚ walaupun murah meriah tapi kalo dibuat hampers gini jadi cantiiiikkk loh๐Ÿ˜ #GoDa_Parsel #Parsel_Week3 #Parsel_DesiDresviana #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Selai ampas nanas

Selai ampas nanas

Assalamualaikum mommies....lebaran dah selesai, tp msh dlm suasaana syawal, minal aidzin wal faidzin buat mommies semua, maaf jika ada salah kata....perdana upload resep ya mom setelah lebaran. Resep ini sdh dr pas bulan puasa kmrn tp males bgt mo nulisยฒ ๐Ÿ˜ krn sibuk buat kuker. Ini saya nyoba but selai nanas dr ampas nanas, jd saya suka sekali sama nanas, buat juicer pemanisnya pasti nanas. Nah....lihat ampasnya khan sayang mo di buang, saya buatlah selai buat nastar, saya penasaran bagaimana rasanya ๐Ÿ˜…, ternyata rasanya agak beda mom, kl buat selai direbus trs sampai set, nah saya fikir sama aj dong kl pakai ampas aj, toh yg dipakai jg cuma ampasnya ๐Ÿ˜‚ ๐Ÿคฃ ternyata rasanya agak beda, agak hambar...ya iyalah ya sarinya dah diambil. Tp masih lumayan kok asal gulanya agak dibanyakin dan kasih jenipernya agak banyak. Dan....saya buatlah itu selai, secara texture bagus dan proses masaknya cpt krn airnya dah habis. Tp untk rasa saya kurang puas, tp gak paยฒ nastarnya dimakan sendiri kok ๐Ÿ˜

Tumis pindang pedas

Tumis pindang pedas

Bosan dgn olahan pindang yg hanya di goreng & riweeh klo mau di pepes, ini bisa jd alternatif olahan pindang yg maknyus utk buka ato sahur bersama keluarga tercinta #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarsayurlebaran #olahanpundang #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity"Surabaya

95. Bumbu Dasar Putih-Oranye-Merah

95. Bumbu Dasar Putih-Oranye-Merah

Bumbu dasar diperlukan untuk mommy2 yang hanya punya waktu sedikit untuk mengolah makanan. Misalnya karena kerja & pulang kerja udah mepet jam makan malam. Macam saya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Atau bisa juga sebagai persiapan cepat saat bulan puasa. Berikut adalah link resep bumbu dasar putih-oranye-merah ala saya. Karena di rumah ada anak-anak yg mengkonsumsi, jadi tambahan bumbu lainnya ditambahkan saat proses masak. #CookpadCommunity_Bandung

@8-10 porsi
@10 menit
Cah toge (Menu sahur super simpel) #bikinramadanberkesan

Cah toge (Menu sahur super simpel) #bikinramadanberkesan

Masak untuk sahur enaknya yg gak ribet dan simpel. Cah toge ini bisa jadi pilihannya.

Mie Sarden

Mie Sarden

Salut sama mamaku dirumah yang masaknya suka simpel dan cepat tapi bisa jadi enak buat dimakan anak-anaknya.. Aku sering dibilang rempong kalau lagi masak, kata mamaku.. Soalnya apa-apa pegang hp katanya ๐Ÿ˜… ya maklumin anakmu ini ya maak.. Nah masakan satu ini juga masakan yang masuk kriteria di atas, simpel, cepat, enak. Selama puasa ada nih bikin ini sekali, buat sahur. Mau bikin lagi buat disimpan disini dan semoga bisa menginspirasi. Aku tambahin irisan rawit nih biar makin endolita. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

๐ŸŸ Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

๐ŸŸ Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

Assalamualaikum. Ikut bagian, untuk meramaikan event #Posbar di bulan Suci Ramadhan ini ah. Hidangan yang pas untuk menu Utama pada saat berbuka puasa๐Ÿคญ Bisa juga jadi menu andalan di rumah saat Lebaran tiba yang di padu padan dengan ketupat dan menu masakan yang lain sebagai hidangan khas saat lebaran tiba. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Puding Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara, puding ini hasil racikan saya sendiri yg terinspirasi dari Bubur Sagu Mutiara, di mana bubur ini termasuk bubur favorite saya & anak saya, nah untuk pudingnya sendiri ini beneran enak, recommended buat jadi hidangan puasa ataupun saat Lebaran/acara2 khusus, seger2 gurih Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/Rmea0ICdEo0

1 loyang puding
Tumis Buncis wortel orak arik telur simple untuk sahur๐Ÿ˜‰

Tumis Buncis wortel orak arik telur simple untuk sahur๐Ÿ˜‰

Kalo sahur bikinnya yg gampang2 aja ya.. Rendang ayam kampung masi ada, tinggal sayur n prona nya yg belom ada? Yuk kita masak yg gampil aja, 10 menit ready..๐Ÿ˜‰

Lumpia Bihun

Lumpia Bihun

Akhirnyaaa, tiba juga di penghujung event Golden Apron 3. Meski banyak magernya, tapi Puji Tuhan rangkaian event ini bisa terselesaikan dgn baik. Bersyukur sekali, karena dalam 1 tahun, banyak improvement yg saya capai. Melalui kegiatan yg diadakan Cookpad, saya menemukan banyak hal positif. Tahun 2018/2019, saya mengikuti event "30 Hari Bikin Ramadan Berkesan" yg membuat saya mendapat inspirasi bagaimana membuat masakan yg sebelumnya tidak bisa saya masak. Singkat cerita, saya memutuskan utk membuka usaha online bertema masakan Bali dgn total ada 20 jenis masakan. Respon kustomer positif dan usaha itu bertahan hingga sekarang. Lalu, selama mengikuti event "Golden Apron 3", saya jg mendapat inspirasi bagaimana cara utk membuat Kue Kering yg kemudian jg saya jual ๐Ÿ˜† Respon kustomer pun positif. Semakin hari saya semakin ingin mengeksplor dunia per-baking-an. Padahal membuat kue kering adalah sebuah kemageran natural yg dulu saya rasakan. Emang bener yaa, tak kenal maka tak sayang. Sebelum saya mengenal dunia per-baking-an, saya cukup antipati karena tidak tertarik untuk mempelajari hal baru itu. Eh, beda ceritanya sekarang ๐Ÿ˜† Semoga ke depannya Cookpad bakal ngadain event seru lainnya yaa, seneng banget bisa berpartisipasi dengan event seperti ini. Thank you for the hardwork Cookpad team, you guys did awesome work! Congrats! ๐Ÿ’“ #PejuangGoldenApron3 #Week52

Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

Udah lama pengen nyoba bikin gyoza, kulitnya udh dibeli duluan tp msh di freezer. Kebetulan anak2 lg puasa jd bikin yg asinnya buat hidangan buka puasa mereka, bahan2 lainnya jg pas ada di kulkas. Sumber resep : berbagai sumber #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Bogor

Bubur Ketan Hitam Cemilan Setiap Saat

Bubur Ketan Hitam Cemilan Setiap Saat

Biasanya gak susah ketemu Bubur Ketan Hitam pada saat bulan puasa yaaa โ€ฆ kita selalu cari menu ini pada saat mau berbukaโ€ฆ enak, manis, gurih dan cukup bikin kenyang โ€ฆ ahh syedappp dan boleh disave ya karena sebentar lagi menuju bulan puasa #PejuangGoldenBatikApron #resepbuburketanhitam #buburketanhitam #cookpadjakarta #ketanhitam

5-6 orang
1jam 30 menit
Steak Ikan Nila Sederhana

Steak Ikan Nila Sederhana

Bahannya simple tapi rasanya mewah ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹ team mager kalau masak maunya serba instan ya bun๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹ spesial buat hidangan makan malam sekaligus sahur. Menu buat anak juga bisa loh bund ๐Ÿ˜‰ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Takjil Degan Jeruk Nipis

Takjil Degan Jeruk Nipis

#Siap Ramadhan Awal puasa tdk ada rencana buat takjil yg macem",cukup buat sirup jeruk aja,eh ternyata ada yg saranin buat degan dan ada bahannya pula,ya udah cuzz langsung bikin,gak pake lama kok...

Nasi Rebus Simple buat sahur

Nasi Rebus Simple buat sahur

Dari malem niatnya mau makan telur dadar aja pas sahur, begitu liat masih ada daun bawang sama kol yang tinggal sedikit, dan sayang kalau gak diapa2in, (takut keburu kisut) hahaha, akhirnya kepikiran bikin nasi rebus ini, asli sih enak banget, dan super gampang #BikinRamadhanBerkesan

2T (Terong Tongkol) Sambal Matah

2T (Terong Tongkol) Sambal Matah

Pas puasa sunnah kemarin, tiba-tiba pengen sambal matah. Trus ada lalap terong banyak banget sama pindah tongkol. Yaudah deh simsalabim disatuin ๐Ÿ˜†

Empal gepuk #keto #debm friendly. #Stok sahur

Empal gepuk #keto #debm friendly. #Stok sahur

Empal gepuk ini simpel bikinnya. Aman buat yang lagi diet karena g pake gula.

4-5 porsi
2 jam