Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soteng (Baso Bonteng) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soteng (Baso Bonteng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soteng (Baso Bonteng), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soteng (Baso Bonteng) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soteng (Baso Bonteng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soteng (Baso Bonteng) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan ini makanan khas sunda, tepatnya di tasik. Setiap bulan ramadhan pasti pulang terawih pasti jajan soteng dulu. Soteng ini jajanan yang sering ada pas bulan puasa aja, tapi diluar puasa juga kadang ada yang jualan. Soteng juga cocok ditambahkan pelengkap lainya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soteng (Baso Bonteng):
- 1/4 Ceker ayam
- Secukupnya Bakso
- Secukupnya Cilok
- Timun
- Daun bawang, seledri
- Kerupuk mie
- Jeruk limau (optional)
- Jahe secukupnya (optional)
- Bumbu kuah:
- Note: Komposisinya sesuaikan sama bahan masing2 ya, karna aku bikinnya untuk porsi yang ga banyak)
- 3 siung bawang putih
- 1 bawang merah
- Daun bawang iris panjang secukupnya
- Bahan pelengkap:
- Kecap, saus, sambal, bawang goreng