Cara Gampang Membuat Kolak Pisang yang Lezat

Name: Kolak Pisang
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 (600 g) pisang kapas ukuran besar; 100 g gula aren; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 750 ml air; secukupnya Santan instan

Dipos pada November 19, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Pisang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Pisang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak pisang merupakan makanan favorit suami. Jadi meski bukan di bulan Ramadhan, saya sering menyajikannya. Kali ini saya memakai pisang kapas. Tapi bisa juga diganti dengan pisang tanduk, pisang nangka, atau pisang kepok. Supaya harum, bisa ditambahkan daun pandan atau vanili bubuk. Karena saya cuma memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah, jadi tidak memakai bahan pewangi. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang:

2 (600 g) pisang kapas ukuran besar
100 g gula aren
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
750 ml air
secukupnya Santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang

Siapkan semua bahan.

Didihkan air, gula merah, garam, dan sedikit santan. Aduk-aduk sampai gula larut.

Potong-potong pisang sesuai selera dan masukkan ke dalam larutan gula. Masak hingga pisang berubah warna. Test rasa. Jika dirasa kurang manis, bisa ditambahkan sesendok gula pasir.

Sajikan dengan ditambahkan santan kental secukupnya sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca sawi telor ampela teflon anak kos sahur

Kepikiran buat makan nanti sahur #bikinramadhanberkesan #bikinramadhanberkesan1

2 porsi

20 menit

Telur balado #bikinramadhanberkesan #menu sahur

menu sahur pertama di klinik masak seadanya. karena lebih suka telur biar sedikit bergizi jadi bikin telur balado

Bolu Tape Keju

Tea time ☕ teman santai sore bersama keluarga tercinta. Sore ini bikin bolu tape dan talam ubi. Nanti juga akan saya bagikan resepnya Insya Allah, tapi takarannya kira-kira gapapa ya bu, tidak ditimbang dulu. Kalau bolu tape ini moist sekali meskipun tidak menggunakan susu. Sepertinya mama saya suka, melihat reaksinya saat bolunya sedang dipanggang. nantinya bolu tape ini akan disantap saat beliau buka puasa. Kalau kata mama saya aroma bolu tape ini wangiiiii 🍃 memang saya bikin bolu untuk mama saya yang suka kue-kuehan. Pas saya makan lembut sekali, Masya Allah.

Nasi Kuning untuk Jualan / Catering / Ultah Anak

Udah lama ga nuliss resepppp... Karena lebih sibuk di IG sekarang.. Trus disambi jualan juga, alhamdulillah Uwais Food ud jualan Naskun sejak Februari. Tp karena puasa kemaren, jadi berhenti trus sekarang mulai lagi.. Ini resep jualan aku sehari2.. Monggo dicoba.. Alhamdulillah uda nerima orderan untuk ultah juga.. Ini contoh foto pesenan yang kemaren..

12 orang

1jam

Kolak pisang dan ubi

Di tempat kami kolak merupakan hidangan setengah wajib di saat puasa Romadhan. Dengan cita rasa manis, kolak dibuat dari bahan yang mudah di temukan seperti pisang.

5 orang

30 menit

Kicak Singkong Pandan

Kicak singkong merupakan salah satu kudapan tradisional yang muncul hanya pada saat ramadhan saja. kalau di Jogja, biasanya yang jual di pasar tradisonal adalah simbah2 yang jualan ketan lopis dan cenil maupun sawut . hidangan manis lembut ini sangat cocok tuk camilan berbuka karena kandungan pati dalam singkong bikin perut adem, apalagi dalam resep ini ditambahkan bubuk agar2 yang tentu snagat kaya akan serat. kandungan serat sangat bagus untuk pencernaan. kicak ini biasanya tidak berwarna, tapi karena manda masih punya stock pewarna alami jadi manda manfaatin aja, rasanya jadi makin wangi lho. Dicoba yuks..kalau resep aslinya mba iishvara bliau gunakan pasta pandan, tapi manda pakai pewarna alami saja. Source : iishvara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Sambal Mangga Muda (tumis)

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... ✌️ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. 😁

5-10 porsi

40menit

Bingka Pisang 🍌

Hari ini tg 6 May 2021 team Golden Apron, berkesempatan membuat bingka bareng via zoom Kali ini aku membuat "Bingka pisang",tapi dg cara tradisional, yg biasa dibuat keluargaku. Topingnyapun yg sederhana yg biasa seperti kebanyakan dijual di "Pasar Ramadan" dikota kelahiranku, ini benar2 "Wadai Bingka Kampung" #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 loyang

Ayam panggang

Semenjak corona, otomatis waktu lebih banyak dirumah. Gerak jadi malas. Paling berkebun bentar sambil jemur, masak, beres beres rumah, merajut dan rebahan sambil lihat sosmed🤣. Mengatur jam makan menjadi tantangan tersendiri supaya bb tetap ideal (wah parah si kalau bb naik, kaos jadi sesak😑). Selama awal pandemi paling tinggi naik 5 kg. Diet bentar sampai turun 6kg, jam makan gak terkontrol lagi. Gitu terusssss sampai bosen. Sampai akhirnya aku mulai tu kepoin youtube channelnya Bli Ade Rai buat belajarlah (walau kadang sampai ketiduran nontonnya, kebiasaan tidur sambil dengerin tv nyala si). Banyak banget info and ilmunya. Nah, sekarang lagi naik 2 kg mau nurunin 3 kg. Rencananya mau ngatur pola makan ala intermittent fasting (puasa gitu). Jadi sekian jam puasa (cuma minum air, sekian jam makannya). Silakan cari sendiri yawwww😆

1 porsi

Bubur Singkong Thai

Source : @Tati_SoLina Aku suka banget sama bubur singkong ini .. lembuut dan rasanya unik. Walau belum pernah ke daerah asalnyaa Thailand…tapi rasanya enaak loh. Manisnya pas. Dan ga mulek Kirain buatnyaa susah dan ribet .. eh ga taunya mudah kok. Dan bahan gampang ditemui. Bisa jadi menu tambahan untuk buka puasa nantiii inii… Terimakasih mbak @Tati_SoLina sebagai tanda apresiasi aku cooksnap resepnyaa ya mbak.. teruslah menginspirasi mbak Lina.. terimakasih sudah menjadi tim lokal yang baik dan bijaksana.. semoga suatu hari nanti kita bisa meet up yaa #TerimaKasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

6 orang

1 jam

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Buka puasa kali ini pengen bikin masakan berkuah gurih sedep tapi yang simple aja, coba ke superindo lihat ikan tengiri seger yang udah dipotongin ya aku beli aja..irisan daging ikannya lumayan besar, cukuplah 4 potong buat dimakan berdua ama suamik 😘

2 orang

45 menit

Oseng Ayam inspirasi menu sahur sederhana #BikinRamadanBerkesan

Karna kurang fit munggahan ga masak apa2 buat sahur pertama, makan malam pun cuma beli ayam goreng. Nah.. Cerita nya si ayam gorengnya sisa karna kurang mateng sampe kedalem😁😁 Dari pada kebuang mubazir aku jadiin menu Sahur aja.. 😁 😁 ini menu emak emak males 😂😂😂😄😄😄 #BikinRamadanBerkesan

2porsi

5menit

Cookies coklat susu No Oven No Mixer Eggless

Selama Ramadhan enak buat cemilin cookie ehehe CUMA 3 BAHAN AJA KAKAAA #PejuangGoldenApron3

Capcay goreng (menu simple sahur)

Ini adalah menu sederhana dan sehat untuk saur ataupun berbuka, yg punya bahan2nya silahkan langsung dipraktekan mom 😘

Buko Pandan Ala-ala

Iseng aja bikin,pengen yang syeger²,ini aku buatnya pas untuk buka puasa kmrn. #PejuangGoldenApron3

Es Nanas Nata De Coco Selasih

Panjang ya nama es nya, hihi Yang jelas, ini segeeeer Tadi buat buka puasa, maknyuuus Source : Teh @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu

Soteng (Baso Bonteng)

Makanan ini makanan khas sunda, tepatnya di tasik. Setiap bulan ramadhan pasti pulang terawih pasti jajan soteng dulu. Soteng ini jajanan yang sering ada pas bulan puasa aja, tapi diluar puasa juga kadang ada yang jualan. Soteng juga cocok ditambahkan pelengkap lainya.

Kue Semprit Jadul

Ini nih salah satu kue kering wajib waktu lebaran. Tapiiii selalu buat kue ini di akhir2 Ramadhan karena sering habis sebelum lebaran klo dibuat di awal-awal... #Cookpadcommunity_sumut

1,5 tples sosis

Ipau Lipat Khas Kalimantan Selatan || Le Crespelle di Borneo Sud

Dari minggu lalu Coboy mendatangkan Mbak Vey Alodia's Kitchen sebagai narasumber yang mengulik tentang Kalimantan Selatan khususnya kulinernya dengan sangat menarik. Salah satunya Ipau ini. Tertantang juga untuk membuat dan penasaran bagaimana rasanya. Resepnya sangat mudah bagi saya meski kelihatan banyak bahan dan bonusnya BaBul ngabisin semua, saya hanya kebagian 2, ga papa laa.... berarti masakan Borneo cocok di lidah orang luar eaa... Untuk Ipau jenis ini disebut Ipau lipat, dan biasanya berbentuk mirip Lumpia. Namun saya modif sedikit dengan penambahan warna serta bentuk segitiga. Wajib Cooksnap ya ~~~ Wadai Ipau o Torta Ipau ha la forma di un rotolo tipico cibo da Borneo Sud, alcuni sono a strati come un piatto. Ipau è composto da una miscela di farina di frumento, uova, carote, cipolle, verdure, patate e carne. La presentazione è cosparsa di salsa al latte di cocco più una spolverata di foglie di prezzemolo e cipolle fritte. Alcuni dicono che questa torta è un'altra forma di Petah Asia. Ci sono anche come Lasagne o Pizza Kalimantan. Solitamente facile da acquistare durante il Ramadan, è molto gustoso. Source: Winniyarti Ummu LaZha Modified: Carolina #IpauLipat #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #WinniyartiUmmuLaZha #Carolina

14 porsi

Es Buah Simple

Simple banget, tinggal campur-campur aja udah selesai. Di minum saat buka puasa, syeger banget🤤🤤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan