Sore-sore begini enaknya membuat Brownies yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Brownies yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Brownies, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih suasana lebaran, Alhamdulillah.. kebetulan kerabat datang satu per satu, semangatlah saya bebikin ini itu.. suguhan yang satu ini brownies si hitam manis, saya bikin 2 loyang, satu loyang saya taburkan topping crumble green tea yang sudah dioven (kebetulan saya selalu stock untuk taburan macam2 kudapan) loyang ke dua topping keju parut dan crumble juga diatasnya, tapi crumblenya yang belum di oven, yang crumble greente sudah keburu habis diserbu pasukan.. hehee belum sempat foto cantik 🤣 hasilnya saya suka bangettt.. bikin 2 loyang tidak mengecewakan semua, duhh pasukan sampai berebut.. langsung di serbu.. 🤣 yang loyang ke 2 alhamdulillah masih amann 😂 ohh iya sebaikknya pakai crumblenya yang belum di oven aja hasilnya bagus tampilannya..tapi dua-duanya enak sihh.. topping crumble yang green tea kesukaan anak2 karena rasanya yang crunchy2 gituu.. kress kress.. kalau yg udah sepuh sukanya yang lembut-lembut kaya topping brownies yang loyang ke 2 🤭😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies:

1. 130 gr DCC
2. 120 gr gula halus
3. 110 gr tepung protein sedang
4. 50 ml minyak goreng
5. 50 gr mentega
6. 30 gr coklat bubuk
7. 2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Brownies

1

Campurkan DCC, minyak goreng dan butter, kemudian lelehkan dengan menggunakan metode double boiler.

2

Kocok telur dan gula halus sampai benar-benar tercampur, kemudian masukkan coklat yang sudah dilelehkan tadi. Aduk sampai rata.

3

Masukkan tepung dan bubuk coklat yang sudah diayak/disaring sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

4

Tuang dalam loyang, taburkan topping sesuai selera, loyang pertama saya taburkan crumble green tea yang sudah di oven, yang loyang ke dua saya pakai crumble yang belum dioven dan keju parut. Resep crumble bisa dilihat di resep saya dengan judul "crumbel" lakukan sampai langkah ke 3 saja. Langsung taburkan diatas kuenya. Oven pada suhu 160⁰ C dengan menggunakan api atas bawah selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

5

Setelah matang diamkan dulu sampai dingin, setelah dingin baru lepaskan dari loyang dan potong sesuai selera.

6

Hasilnya setelah di potong, loyang ke 1 dan 2, hasilnya sama beda topping saja.