Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

13/05/2021 Masak ini biar berasa lebaran beneran walaupun ga mudik 😁 Tadi lupa nambahin kunyit 😅 rasanya tetap enak kok. Source : olive bunda qonita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1. 350 gr ayam
2. 1 lembar daun salam
3. 1 batang sereh, geprek
4. 2 cm batang kayu manis
5. 1/4 sdt kaldu bubuk
6. 1 sdt gula palm
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn air
9. Secukupnya air (sy 300 ml)
10. 1/2 bungkus santan instan (3 sdm)
11. 3 sdm minyak utk menumis
12. Bumbu Halus
13. 1,5 buah cabe merah besar
14. 3 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 1,5 butir kemiri, sangrai
17. 1 ruas jari jahe
18. 1 cm kunyit, bakar
19. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1

Tumis bumbu halus bersama dgn daun salam, sereh, dan kayu manis sampe harum.

2

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga berubah warna.

3

Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk. Beri air asam jawa,garam, gula palm, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

4

Angkat dan sajikan.