Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Risol bihun yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Risol bihun yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Risol bihun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Risol bihun bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol bihun memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mayasefry Edisi bikin takjil puasa, kali ini coba bikin camilan yang simple, bikinlah risol bihun recook dari ig mayasefry, bahannya murah dan gampang banget buatnya, rasanyapun tetap maknyus...enak banget dimakan anget2 saat buka puasa, dibarengi dengan es buah..Alhamdullilah nikmat sekali..terima kasih kak resepnya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol bihun:

1. Bahan kulit :
2. 250 gr tepung terigu
3. 2 butir putih telur
4. 550 ml air
5. 1 sdt garam himsalt
6. Bahan Isi :
7. 2 keping bihun
8. 1 batang wortel
9. 2 batang daun bawang
10. 1 sdt kaldu jamur
11. 1 sdt garam himsalt
12. Bumbu halus :
13. 4 siung bawang putih
14. 1 sdt merica
15. 1 ruas kunyit
16. 1 sdm ebi kering yg sudah direndam air panas

Langkah-langkah untuk membuat Risol bihun

1

Campur semua bahan kulit, tambahkan air lalu aduk rata, kemudian saring, lalu diamkan selama 30 menit, sisihkan

2

Siapkan bumbu halus, lalu ulek hingga halus

3

Bihun seduh dengan air panas, lalu tiriskan, kemudian potong2 daun bawang dan potong korek api wortelnya, sisihkan

4

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan wortel, aduk sampai berubah warna, masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

5

Masukkan bihun aduk rata, tambahkan air jika terlalu kering, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata, lalu masak hingga matang

6

Untuk membuat kulitnya, siapkan frypan, setelah panas, tuang 1 sendok sayur, goyang hingga rata dan membentuk lingkaran, ulangi sampai adonan kulit habis

7

Ambil 1 kulit, isi dengan bihun secukupnya, gulung seperti amplop.jika kurang menempel, rekatkan pinggiranya dengan putih telur.ulangi hingga habis.lalu goreng hingga matang kuning keemasan

8

Risol bihun siap disajikan.selamat mencoba semoga bermanfaat