Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kepah Sambal Ijo yang Enak Banget

Dipos pada December 8, 2021

Kepah Sambal Ijo

Hari ini saya akan berbagi resep Kepah Sambal Ijo yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kepah Sambal Ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kepah Sambal Ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kepah Sambal Ijo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepah Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepah Sambal Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bertahun-tahun gak ketemuan dengan si kepah ini. Begitu ketemu, ya langsung aja dibuatin masakan. Biasanya kalo kepah ini saya tumis cabe ijo simpel aja. Kemaren itu kepikiran aja pengin disambal ijo. Jadilah menu buka puasa bersama si kepah. Kalo saya yang dimakan kepahnya, kalo si anak gadis malah ulekan bawang kasarnya yang dicomot. Enak katanya... 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepah Sambal Ijo:

  1. 2 genggam Kepas
  2. 1 batang Serai
  3. 3 lembar Daun jeruk
  4. 1 buah Bawang merah iris
  5. Minyak untuk menumis
  6. Garam dan gula secukup rasa
  7. Bumbu halus :
  8. 8-10 buah Cabe hijau
  9. 1/2 buah Bawang merah besar
  10. 2 siung Bawang putih
  11. 1/2 buah Tomat hijau/merah

Langkah-langkah untuk membuat Kepah Sambal Ijo

1
Rendam kepas dengan air panas selama 10 menit. Lalu cuci bersih
2
Rebus bahan bumbu halus, lalu uleg kasar semua bahan kecuali tomat. Jika ingin diuleg dengan bahan lainnya, silakan saja ya.
3
Tumis bawang merah iris, lalu tambahkan bumbu uleg. Masukkan daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum.
4
Masukkan kepah, aduk rata. Tambahkan air, saya pakai air bekas rebusan bumbu uleg.
5
Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vanilla Panna Cotta with Strawberry Compote

Vanilla Panna Cotta with Strawberry Compote

Menu takjil yg segar dan manis? Dessert ini cocok banget! Ku pakai Omura Dessert Shooter rasa Vanilla, rasanya susu banget. Toppingnya ku beri strawberry compote, biar rasanya makin lengkap manis asam segar dan dingin, lengkap di mulut! 🤤 #PejuangGoldenApron3

4 orang
3 jam 30 menit
Tumis kol wortel telur murce

Tumis kol wortel telur murce

Masak mudah, murah & cepat , apalagi kalo untuk siapin sahur sayuran sebelumnya dah disiapin malam jadi pas bangun sahur tinggal tumis-tumis aja deh Source : Sitti Mukarramah

Kerapu kuah asam

Kerapu kuah asam

Kemaren mang sayur Bawa kerapu. Waduh seger2 nya . Cuman pikir2 utk Hari ini goreng bosen, tim jahe bosen. Pingin yg seger2 dong . Siapatahu bisa Kalian contek utk menu sayur/ buka puasa #PekanPosbar

2 porsi
45menit
Telur dadar tipis

Telur dadar tipis

#PejuangGoldenApron3 Rejeki ramadhan, dapat pesenan nasi tumpeng minta ikannya telur dadar yang tipis terus dipotong potong kecil.

5 orang
15 menit
Godok Pisang

Godok Pisang

Ini kalo di Banjarmasin namanya gaguduh pisang. Bahannya sama persis, cuman beda di tepung aja. Tapi rasanya sama2 enak, kok 🤤 Godok pisang ini cocok dimakan dipagi hari bersama teh hangat, beeeh, aduhai lha rasanya 🤭 tapi juga cocok kok dijadikan takjil 🤤 Terimakasih atas inspirasinya Uni Aziza Rahmi, sekarang jadi tau kalo ini salah satu cemilan khas Minang juga #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #pekanposbarmanisgurih #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Kaastengel Cheddar Edam

Kaastengel Cheddar Edam

Dalam bulan Ramadan ini Cookpad mengadakan Rakit untuk meningkatkan dan menambah ilmu para pejuang dapur baik di program bakulan, hampers cantik, management dapur, juga obat herbal. Rakit ini membuka cakrawala dan wawasan kita lebih lebar lagi tentang bakulan, baik dari cara menawarkan produk dengan sosial media oleh mbak Dian Natalie, lalu menghitung harga jual oleh mbak Phie, mengiklankan produk lewat google oleh Gapura Gigital, sampai metode furoshiki oleh mbak Arum dibantu dengan tim mod cantik mbak Apri, Shirley, Priliyanti dll. Ditambah lagi berbagai resep kue kering dari autor kebanggaan CookPad seperti mbak Cory dan mbak Iyus, dan moto produk bakulan bersama mbak Presella, tambah plus plus deh ilmu bakulan bagi kami para pejuang dapur Indonesia. Walaupun rasa keponya belum habis, namun tidak terukur rasa senang bisa ikut program Rakit dari Cookpad. Sekaligus juga belajar menerapkan sedikit demi sedikit ilmu bakulannya. Ditunggu selalu program menarik lainnya dari Cookpad kesayangan ❤ Source iyussugesti #RecookResepIyus_Solo #PosbarGembira #Rakit_Bakulan #Kelompok_Kain #LihaiRecook11_Solo #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

Tape Ketan Hijau

Tape Ketan Hijau

Rabu, 05.05.21 (22 Ramadhan 1442 H) .. Bismillah,, akhirnya bisa ikut setoran BeRes Clover bulan April atau bulan ke-18 dengan tema "Tape Ketan" walaupun terlambat posting. Tape ketan salah satu kesukaan saya. Kalau di Jogja biasanya untuk suguhan tamu saat ada hajatan. Tape ketannya dibungkus kecil-kecil dgn daun pisang dan dimakan dengan disendok menggunakan emping. Kalo di tempat tinggal saya skrg (Bireuen, Aceh) lebih banyak tape nasi daripada tape ketan/pulut. Setau saya tape ketan hanya ada 1 orang saja yg jual disini. Tips sukses tape ketan: 1. Cuci beras ketan sampai airnya bening. 2. Gunakan ragi yg masih aktif dan kualitas bagus. 3. Sebelum diberi ragi, pastikan ketan dalam kondisi suhu ruang/dingin 4. Saat mengaduk dan mencampur ketan, gunakan centong bersih dan jangan mengaduk menggunakan tangan. 5. Fermentasi tape selama 2-3 hari dengan dibungkus kain dan letakkan wadah ditempat gelap. 6. Jangan buka tutup wadah selama waktu fermentasi. Source: Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week49 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Tape

400 gr
Bolu Pandan Putih Telur

Bolu Pandan Putih Telur

Sisa putih telur banyak dari bikin kuker, enaknya diapain lg ya, anak2 request pengen bolu bwt buka puasa, baiklah, ngulik resep liat sana sini, akhirnya sreg sama resepnya mbak #DwiMuslimawati alhamdulillah sukses 🥰 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14239497-bolu-pandan-3-putih-telur?invite_token=xAuaZW3Nwo28GgMSMhTEVEbB&shared_at=1620124856 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #49

Kue Garpu Gurih Oregano

Kue Garpu Gurih Oregano

Simpel dan sangat terjangkau baik dari segi bahan maupun prosesnya. Setelah matang juga enak, renyah, gurih dan cepet habis 😂 gak jadi buat lebaran, buka puasa langsung diserbu sekejap mata sudah tinggal toplesnya 😁 sementara foto seadanya. Besok bikin lagi harus langsung foto syantikkk 😅 Source : * Cut Listiya https://cookpad.com/id/resep/12868178-kue-garpu-gurih-renyah?invite_token=AAUxRPWahXP3nrQJDSKBkNt7&shared_at=1619965273 * Koki Keluarga Kita https://cookpad.com/id/resep/14858820-kue-garpu-gurih-tanpa-telur?invite_token=EPZwNas4WEFc3F4Cub52Ci4r&shared_at=1619965375 #AkuAsin #AkuManis #KopiJos_KueKu #KopiJos #KampoengRamadan #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 toples 300 gr
Soto Ayam

Soto Ayam

Buka puasa pakai yang berkuah biar segeerr. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Teri Kacang

Teri Kacang

Teri kacang pedas manis,rasa nikmat dan aroma sedap cocok untuk berbuka dan sahur ,nikmat bikin ngak berhenti mengunyah #PekanPosbar #PosbarGembira #PejuangGoldenApron3

10 bungkus
30 menit
Bakwan sayur krispi

Bakwan sayur krispi

Paling cocok emang buat buka puasa wkwk #PejuangGoldenApron3

Es Blewah Nangka

Es Blewah Nangka

Pas lg panen nangka kebetulan pas lg puasa bikin begini enak buat berbuka

Es Campur Soda Gembira

Es Campur Soda Gembira

Es campur pakai fanta? Jarang bangett kan yaa hehehe.. Boleh dicoba takjil anti-mainstream ala ala saya ini, tapi minumnya setelah minum air putih hangat/teh hangat yaa.. Jangan pas perut kosong 😁 #Parsel_Week2 #Parsel_AyuN #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #posbargembira #EsDicampur #KampoengRamadhan #cookpadcommunity_malang

Kerang Bumbu Merah

Kerang Bumbu Merah

Menemani buka puasa, bikin masakan yang sederhana saja. #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
Es cincau gula merah/gula aren

Es cincau gula merah/gula aren

Menu yg sering ada saat berbuka,sekalian ikut meramaikan porbar dari grub yg bertema cincau #semangcook_adacincaunya #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarescampur #pekanposbar

Cah Pokcoy Telur OrakArik

Cah Pokcoy Telur OrakArik

Source: ig @simplerudy Masak-masak di bulan Ramadhan cukup yg simpel sj tapi tetap menjaga kualitas rasa. Terinspirasi dari resep chef #RudyChoirudin yang aslinya pakai ikan kakap fillet, tapi karna di rumah tdk ada ikan, jadi saya ganti dgn telur orak-arik. Masaknya beneran simpel, Rasanya enak, pas dan semua orang di rumah suka 😍 #GA_TheNextLevel #RamadhanKareem

Es buah naga merah

Es buah naga merah

Bismillahirrahmanirrahim... Ini simpel dan seger banget. Cocok buat buka puasa. Meramaikan #pekanposbar #pekanposbarescampur dan #posbargembira dari kelas RAKIT Source : Jihan Mustofa Sungkar #cookpadindonesia #anies_kitchen

Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Ini salah satu jajanan yang selalu diincer kalo pas ke pasar tradisional, karena si kecil doyan banget.. berhubung bulan puasa dan kalau pagi ga bisa beli jajanan tradisional kayak biasa.. saya pun mencoba membuat jajanan lapis yang satu ini ❤ #akumanis #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Menu request keluarga utk berbuka puasa .. rasa gurih dr santan dan susu menjadikan kuah nya lekoh .

5 - 10 orang
60 mnt